8 boererate vir bloedarmoede

Tevrede

• 1. Pynappelsap
• 2. Lemoen, wortel en beet sap
• 3. Pruime sap
• 4. Gesmoorde kool met quinoa
• 5. Draai swartbone en maalvleis toe
• 6. Fradinho-boontjieslaai met tuna
• 7. Beetslaai met wortels
• 8. Lensieburger

Om bloedarmoede te bekamp, ​​wat meestal voorkom as gevolg van gebrek aan yster in die bloed, word aanbeveel dat voedsel wat ryk is aan yster, gewoonlik donker van kleur is, soos beet, pruime, swartbone en selfs sjokolade.

Om 'n lys met ysterryke voedsel te ken, is dus 'n uitstekende manier om die siekte te help behandel. Om die behandeling te verfris en aangenamer te maak, kan sommige van hierdie voedselsoorte gebruik word om heerlike sappe te maak, wat uitstekende wapens teen die siekte is, maar afhangend van die erns van die bloedarmoede, kan die dokter ysteraanvulling voorskryf.

Kyk na 'n paar goeie resepopsies teen bloedarmoede.

1. Pynappelsap

Pynappelsap met pietersielie is ideaal vir die bestryding van bloedarmoede, want pietersielie het yster en pynappel bevat vitamien C wat ysterabsorpsie versterk.

Bestanddele

• 2 skywe pynappel
• 1 glas water
• 'n paar pietersielieblare

Voorbereidingsmodus

Klits die bestanddele in 'n blender en drink dit onmiddellik na voorbereiding. Die pynappel kan vervang word met lemoen of appel.

2. Lemoen, wortel en beet sap

Lemoen-, wortel- en beet sap is ideaal vir die bestryding van bloedarmoede, want dit is ryk aan yster.

Bestanddele

• 150 gram rou of gekookte beet (ongeveer 2 dik skywe)
• 1 klein rou wortel
• 2 lemoene met baie sap
• melasse na smaak om te versoet

Voorbereidingsmodus

Gee die beet en wortel deur die sentrifuge of voedselverwerker om u sap ten beste te benut. Voeg dan die mengsel by die suiwer lemoensap en drink dit dadelik om die beste gebruik te maak van die medisinale eienskappe.

As u nie hierdie toestelle het nie, kan u die sap in die blender klits, sonder om water by te voeg en dit dan te sif.

3. Pruime sap

Pruime sap is ook ideaal vir die bestryding van bloedarmoede, want dit is ryk aan vitamien C en verhoog die opname van yster uit voedsel van plantaardige oorsprong.

Bestanddele

• 100 g pruim
• 600 ml water

Voorbereidingsmodus

Voeg al die bestanddele in 'n blender by en meng goed. Nadat u die pruimsap versoet het, is dit gereed om gedrink te word.

4. Gesmoorde kool met quinoa

Hierdie bredie is heerlik en het 'n goeie hoeveelheid yster, wat dit 'n goeie opsie vir vegetariërs maak.

Bestanddele

• 1 kool dip in dun repies gesny
• 1 gesnyde knoffel
• olie
• sout na smaak
• 1 glas quinoa gereed om te eet

Voorbereidingsmodus

Plaas die kool, knoffel en olie in 'n groot braaipan of wek en roer aanhoudend om te verminder. As dit nodig is, kan u 2-3 eetlepels water byvoeg om die bredie te verbrand. As dit gereed is, voeg die klaargemaakte quinoa by en geur na smaak met sout en suurlemoen.

5. Draai swartbone en maalvleis toe

'N Goeie maaltyd vir diegene met bloedarmoede is om 'n wrap gevul met swartbone en maalvleis te eet, met 'n pittige geur, 'n tipiese Mexikaanse kos, ook bekend as' taco 'of' burrito '.

Bestanddele

• 1 vel wrap
• 2 eetlepels maalvleis met peper gekruid
• 2 eetlepels gekookte swartbone
• vars spinasieblare met suurlemoen gekruid

Voorbereidingsmodus

Sit die bestanddele net in die wrap, rol en eet daarna.

As u wil, kan u die omslagvel vervang deur 'n crepioca wat bestaan ​​uit die neem van 2 eetlepels tapioca + 1 eier na die gesmeerde braaipan.

6. Fradinho-boontjieslaai met tuna

Hierdie opsie is ook ryk aan yster en kan 'n goeie opsie wees vir middagete of aandete, of om na die oefensessie te eet.

Bestanddele

• 200 g gekookte swartoogboontjies
• 1 blikkie tuna
• 1/2 gekapte ui
• gekapte pietersielieblare
• olie
• 1/2 suurlemoen
• sout na smaak

Voorbereidingsmodus

Soteer die ui tot dit goudbruin is en voeg die gebakte bone by. Voeg dan die rou ingemaakte tuna, die pietersielie by en geur met sout, olie en suurlemoen na smaak.

7. Beetslaai met wortels

Hierdie slaai is heerlik en is 'n goeie opsie om maaltye te vergesel.

Bestanddele

• 1 groot wortel
• 1/2 beet
• 200 g gekookte kekerertjies
• sout en suurlemoen na smaak

Voorbereidingsmodus

Rasper die wortels en beet (rou), voeg die kekerertjies wat reeds gekook is by en geur met sout en suurlemoen na smaak.

8. Lensieburger

Hierdie lensie 'hamburger' is ryk aan yster, wat dit 'n goeie opsie maak vir diegene wat vegetariërs het omdat hulle nie vleis het nie.

Bestanddele

• 65 g alfabetnoedels
• 200 g gekookte lensies
• 4 eetlepels broodkrummels
• 1 ui
• pietersielie na smaak
• 40 g gerasperde parmesaankaas
• 4 eetlepels grondboontjiebotter
• 1 eetlepel gistextract
• 2 eetlepels tamatie-ekstrak
• 4 eetlepels water

Voorbereidingsmodus

Kyk na die volgende video oor hoe om hierdie heerlike resep voor te berei: