Moet daar 'n belasting op ongesonde kosse wees?

Tevrede

• Resensie vir

Die konsep van 'n "vetbelasting" is nie 'n nuwe idee nie. Trouens, 'n toenemende aantal lande het belasting op ongesonde kos en drank ingestel. Maar werk hierdie belasting werklik daartoe om mense gesonder besluite te neem-en is dit regverdig? Dit is die vrae wat baie vra na 'n onlangse verslag van die Britse Mediese Tydskrif webwerf het bevind dat belasting op ongesonde kos en drank minstens 20 persent moet wees om 'n beduidende uitwerking op dieetverwante toestande soos vetsug en hartsiektes te hê.

Daar is voor- en nadele vir die sogenaamde vetbelasting, sê Pat Baird, geregistreerde dieetkundige in Greenwich, Conn.

'Sommige mense meen dat die ekstra koste verbruikers sal afskrik om kos met baie vet, suiker en natrium te laat vaar,' sê sy. "My professionele en persoonlike mening is dat dit op die lang termyn min of geen effek sal hê nie. Die probleem met hulle is die aanname dat hierdie belasting vetsug, hartsiektes, diabetes en ander gesondheidsprobleme sal oplos. Hulle straf almal- selfs al is hulle gesond en normaal. "

In teenstelling met sigarette, wat aan ten minste sewe soorte kanker gekoppel is, is voeding 'n bietjie ingewikkelder, sê sy.

"Die probleem met voedsel is die hoeveelheid wat mense verbruik, tesame met die gebrek aan fisieke aktiwiteit wat skadelik is," sê Baird. "Oormaat kalorieë word as vet gestoor. Dit is die oorsaak van vetsug. Dit is die risikofaktor wat bydra tot chroniese siektes."

Volgens die studie ondersteun ongeveer 37 persent tot 72 persent van die Amerikaanse bevolking 'n belasting op suikerhoudende drankies, veral wanneer die gesondheidsvoordele van die belasting beklemtoon word. Modelstudies voorspel dat 'n belasting van 20 persent op soet drank die vetsug in die VSA met 3,5 persent sal verlaag.

As dit geïmplementeer word, glo Baird nie dat 'n belasting werklik mense sal aanmoedig om gesonder te eet nie, want opname na opname bevestig dat smaak en persoonlike voorkeur die nommer 1 faktor vir voedselkeuses is. In plaas daarvan dring sy daarop aan dat opvoeding en motivering-nie straf nie-die sleutel is om beter voedselkeuses te maak.

'Om kos te demoniseer, om mense te straf vir voedselkeuses, werk net nie,' sê sy. "Wat die wetenskap toon, is dat alle voedsel deel kan wees van 'n gesonde dieet; en minder kalorieë met verhoogde fisieke aktiwiteit verminder gewig. Die verskaffing van beter akademiese en voedingsopvoeding is gedokumenteerde maniere om mense te help om 'n meer produktiewe en gesonder lewenswyse te bereik."

Wat is jou gedagtes oor die vetbelasting? Is u ten gunste daarvan of is u daarteen gekant? Laat weet ons in die kommentaar hieronder!

Resensie vir