5 alternatiewe om rys en pasta te vervang

Tevrede

• 1. Quinoa
• 2. Amaranth
• 3. Courgette spaghetti
• 4. Patats
• 5. Bokwiet

Om rys en pasta in etes te vervang en die hoeveelheid koolhidrate in die dieet te verminder, kan quinoa, amarant, patats en courgette spaghetti gebruik word, voedsel wat by verskillende bereidings gevoeg kan word, soos pasta, sop, slaaie, sappe en vitamiene. .

Daarbenewens is dit gesonde opsies vir mense met glutenverdraagsaamheid, wat in pasta voorkom, en wat in verskillende resepte in die kombuis gebruik kan word, wat soveel verskeidenheid bied as rys of pasta.

1. Quinoa

Quinoa is 'n pseudo-graan wat ryk is aan proteïene en vesel, wat in die vorm van vlokkies, korrels of meel voorkom. Daarbenewens is dit ryk aan omega 3, kalsium, yster en B-vitamiene, wat help om kardiovaskulêre probleme, osteoporose en senuweestelselprobleme te voorkom.

Hoe om te verbruik: Om rys en pasta te vervang, gebruik grainoquinoa, wat op dieselfde manier as rys gekook moet word, en gebruik 2 koppies water vir elke koppie quinoa. Daarbenewens, in die vorm van vlokkies of meel, kan quinoa by slaaie, sappe, sop en vitamiene gevoeg word. Kyk na 'n paar resepte om gewig te verloor met quinoa.

2. Amaranth

Amaranth is 'n korrel ryk aan proteïene, vesels, yster, kalsium, magnesium en kalium, wat belangrike eienskappe het, soos die voorkoming van kanker, beskerming teen sommige neurologiese toestande, die herstel van spiere en die voorkoming van osteoporose.

Daarbenewens is dit baie ryk aan antioksidante wat die lewer en die hart beskerm. Dit het ook 'n anti-inflammatoriese effek, bevorder gewigsverlies en help om cholesterol te verlaag.

Hoe om te verbruik: amarantkorrels kan op dieselfde manier as rys gekook word en by vleisgeregte, sop of slaaie gevoeg word. Daarbenewens kan hulle ook rou saam met vrugte, melk en jogurt geëet word.

Om amarantmeel te maak, maal die korrels net in 'n blender en voeg die meel by vitamiene, pap, koeke en sappe. Kyk na die voordele van amarantmeel.

3. Courgette spaghetti

Courgette-spaghetti is 'n gesonde alternatief, wat as 'n plaasvervanger vir pasta gebruik kan word, wat die voordeel het dat dit min kalorieë bevat, en 'n uitstekende opsie vir gewigsverliesdiëte. Daarbenewens bevat dit nie gluten nie, wat dit 'n goeie oplossing maak vir mense met glutenintoleransie of coeliakie.

Courgette het ook verskeie voordele vir die gesondheid, aangesien dit ryk is aan vitamien A, karotenoïede, vitamien C, kalsium en kalium.

Hoe om te verbruik: sny die courgette in skywe van ongeveer 2 vingers dik, verwyder die skille en plaas dit op 'n vel met olie gesmeerde bakpapier en neem dit ongeveer 30 minute na die voorverhitte oond van 200 ° C.

As dit gaar is, haal dit van die vuur af en laat dit vir ongeveer 10 minute afkoel. Skei dan die courgettdrade net met behulp van 'n vurk en gebruik dit saam met die vulsel.

Kyk stap vir stap in die volgende video:

4. Patats

Patats is 'n uitstekende bron van koolhidrate met 'n lae glukemiese indeks en kan deur diabete verbruik word en is 'n uitstekende opsie vir versnaperinge voor die oefensessie.

Patats is ryk aan vitamien A, karotenes, vitamien C, kalium, kalsium, fosfor en magnesium; dit is 'n koolhidraat wat ryk is aan antioksidante en antosianiene, wat beskerm teen kanker en hartsiektes. Daarbenewens het dit vesels wat help om die dermgesondheid te handhaaf en sorg vir die ooggesondheid.

Hoe om te verbruik: dit kan in eenvoudige gaargemaakte vorm of in puree-vorm gebruik word, en dit kombineer goed met alle soorte vleis.

5. Bokwiet

Bokwiet is 'n voedsel ryk aan proteïene, vesel, antioksidante en minerale soos magnesium, mangaan, yster en fosfor, en bevat nie gluten nie.

As gevolg van die veselsamestelling, behou bokwiet die dermgesondheid, verhoog dit die gevoel van versadiging en beheer dit die bloedsuikervlakke, wat gewigsverlies bevorder en deur diabete verbruik kan word.

Hoe om te verbruik: hierdie graan kan op dieselfde manier as rys voorberei word. Hiervoor moet u 1 koppie bokwiet vir elke twee water gooi, sodat dit ongeveer 20 minute kan kook.

Bokwietmeel kan gebruik word om byvoorbeeld koeke, pasteie en pannekoeke voor te berei.Daarbenewens kan u ook pasta koop wat met bokwiet voorberei is.

Lees ook ander eenvoudige wenke om gewig te verloor en maag te verloor.