Is vrugtesuiker slegte suiker?

Tevrede

• Kan vrugte so sleg vir jou wees?
• Jou vrugte-eet aksieplan
• Resensie vir

So, wat is die probleem met suiker in vrugte? U het beslis die gonswoord fructose in die gesondheidswêreld gehoor (miskien die gevreesde additiewe mieliesiroop met hoë fruktose), en u besef dat te veel suiker 'n negatiewe uitwerking op u liggaam kan hê. Maar kenners sê dat dit dalk minder gaan oor die feit dat u fruktose inneem, die suiker in vrugte en meer oor hoeveel. Hier is 'n uiteensetting van hoe u die suiker in vrugte moet sien en hoe u dit gesond in u dieet kan inkorporeer.

Kan vrugte so sleg vir jou wees?

Sommige studies het bevind dat fruktose die mees skadelike tipe suiker vir jou metabolisme kan wees, in vergelyking met glukose, die suiker wat natuurlik in ons bloedstroom voorkom; en sukrose, 'n kombinasie van fruktose en glukose. "Glukose metaboliseer nie op dieselfde manier as fruktose nie en deponeer minder vet as fruktose," sê Justin Rhodes, Ph.D., medeprofessor aan die Universiteit van Illinois Neuroscience Program en Institute for Genomic Biology. En terwyl die suiker in vrugte en in koeldrank in wese dieselfde molekule is, "het 'n appel ongeveer 12 gram fruktose in vergelyking met 40 gram in 'n porsie koeldrank, so jy sal ongeveer drie appels moet eet om dieselfde hoeveelheid fruktose as een koeldrank," sê Rhodes.

Boonop bevat vrugte vesel, vitamiene en minerale wat belangrik is vir 'n gesonde dieet, terwyl die suikers in koeldrank of sekere energiestafies net leë kalorieë is omdat hulle dikwels ander noodsaaklike voedingstowwe kort. "Vrugte verg baie kou, so jy sal waarskynlik meer tevrede voel nadat jy dit geëet het," sê Amanda Blechman, RD, Scientific Affairs Managers by DanoneWave. "Dit is makliker om groter hoeveelhede koeldrank (en dus meer kalorieë en suiker) te drink sonder om so versadig te voel." Dink daaraan, wanneer laas was jy nie kon ophou eet van toepassing nie?

Jou vrugte-eet aksieplan

Sny die leë kalorieë, maar moenie bekommerd wees oor vrugte nie. "Bessies en vrugte wat u saam met die vel inneem, is geneig om vesel te bevat, wat belangrik is omdat baie Amerikaners meer vesel benodig," sê Blechman. Vesel het 'n paar wonderlike voordele, soos die vermoë om u spysvertering te reguleer en u energie te behou. "Boonop kan vesel help om die tempo waarteen suiker in u bloedstroom kom, te vertraag."

Om jouself versadig te hou en by die gimnasium aan die einde (of begin) van jou dag te kom, is vesel en proteïen die magiese kombinasie. Probeer om 'n bietjie neutbotter in Griekse jogurt te draai en 'n paar veselagtige vars vrugte by die mengsel te voeg, of gooi 'n handvol bessies in maaskaas vir dieselfde vullende proteïenvesel-effek, sê Blechman. Alhoewel u altyd die etiket op u energiestafies moet nagaan om oortollige suikerinhoud aan te dui, is kenners dit eens dat u vrugte en groente, ongeag die fruktose -inhoud, wil eet.

Resensie vir