Ongesonde kos: Stadions misluk voedselveiligheidsinspeksies

Tevrede

• Resensie vir

Ons weet almal dat sportstadions 'n warm plek kan wees vir vreesaanjaende ongesonde kos (een bestelling van groot nachos met kaas gee jou meer as 1 100 kalorieë en 59 gram vet en daardie onskuldige roomys-sondae pak 880 kalorieë en 42 gram vet) maar dit is wat ons nie weet nie, wat moontlik die vreeslike deel is. ESPN het pas 'n studie gedoen oor die oortredings van gesondheidskodes in atletiekplekke (kyk hoe u gunsteling sportterrein gestapel is. Kyk na die uitslae op ESPN.com) landwyd, insluitend dié wat die MLB, NBA, NHL en NFL aanbied, wat 'n derde van almal gevind het sportarenas om gesondheidsvereistes te oortree en onhigiëniese en ongesonde kos voor te sit.

Ongesonde voedselomgewings wat veroorsaak word deur swak toegeruste kombuise en die teenwoordigheid van knaagdiere en insekte, was een van die oortredings wat tydens voedselveiligheidsinspeksies gevind is (Sun Life Stadium, waar die Miami Dolphins en Florida Marlins speel, berig insekte en ander puin wat by bevrore alkoholiese drankies gemeng is. 'n staanplek waar toerusting nie skoongemaak word nie). Onbehoorlike voedseltemperature wat gevaarlike bakterieë laat floreer, kruisbesmetting tussen gekookte en rou voedsel, en 'n gebrek aan higiëne van werknemers (insluitend handewas!) Het ook bygedra tot die voorkoms van ongesonde voedselomstandighede.

Wat om te doen? Gebruik hierdie advies om eng stadionvoedsel heeltemal te vermy.

Vermy ongesonde kos deur ... u eie te bring.

Pak waar moontlik gesonde versnaperinge in om saam te neem. U weet nie net hoe en waar die kos voorberei is nie, maar u bespaar ook 'n klein fortuin. Probeer hierdie:

•Vul snacks. Gesond, smaaklik, draagbaar en vullend. Geniet dit!

•Top 30 lae-kalorie-peuselhappies. Probeer en smaak getoets. Net die bestes het ons toets geslaag.

Vermy ongesonde kos deur ... tailgating.

Reël om saam met vriende te klap voor die wedstryd. Deur jou eie kos by die wedstryd te kook, kan jy steeds smul aan jou gunsteling stadionkos en sal jy nie die behoefte voel om te smul as jy eers binne is nie. Maak net seker jou eie agterklap sal voedselveiligheidsinspeksies slaag! Probeer hierdie wonderlike agterklepvoedsel:

•6 Nuwe Burger Resepte. Gesond en bedrieglik lekker.

•Vinnige en maklike partytjiekos. 'N Gunsteling wat 'n skare bevredig, word gesond gemaak.

•Die Superior Chip. Skyfies met voordele vir die gesondheid? Kyk vir jouself.

•Spinasie Dip. Gesonde dip? Hierdie resep maak dit moontlik.

Vermy ongesonde kos deur ... slim te bestel.

Voorverpakte kosse is die pad om te gaan. Vermy enigiets wat gekook of direk deur stadionwerknemers hanteer moet word. 'N Paar om te probeer:

•Kraker Jack (1/2 koppie: 120 kalorieë, 2 g vet). Deel net: elke pakket bevat 3 1/2 porsies.

•Roomys toebroodjie (1 broodjie van 3,5 oz: 160 kalorieë, 5 g vet). Individueel toegedraaide roomysbroodjies word porsiebeheer en is veilig.

•Grondboontjies in die dop (1/2 koppie: 160 kalorieë, 12g vet). Die doppe skep 'n versperring teen eksterne kontaminante, wat grondboontjies 'n natuurlike veilige snack maak.

•Gebottelde water of sap.As dit by hidrasie kom, koop bottel. Ysmasjiene en skepe, of gebrek daaraan (u hande tel nie, Phoenix Coyotes!) Was landwyd deurspek met vorm en bakterieë.

Verwante stories:

•3 maniere om enigiets beter te braai

•Eet die hele dag sonder om dit te oordoen

•Toets jou kalorie-IK

Resensie vir