Wat is ketose en is dit gesond?

Tevrede

• Wat is ketose?
• Ketone kan energie vir die brein voorsien
• Ketose is nie dieselfde as ketoasidose nie
• Effekte op epilepsie
• Effekte op gewigsverlies
• Ander gesondheidsvoordele van ketose
• Het ketose negatiewe gevolge vir die gesondheid?
• Die slotsom

Ketose is 'n natuurlike metaboliese toestand.

Dit behels dat die liggaam ketoonliggame uit vet produseer en dit gebruik vir energie in plaas van koolhidrate. U kan ketose raak deur 'n ketogeniese dieet met baie lae koolhidrate en hoë vet () te volg.

'N Ketogene dieet kan u help om gewig te verloor. Op kort termyn kan u vinnig gewig verloor, want dit verminder die liggaam se opbergings van glikogeen en water.

Op lang termyn kan dit u eetlus onderdruk, wat tot 'n laer kalorie-inname lei.

Behalwe dat gewigsverlies bydra, kan ketose ook verskeie gesondheidsvoordele inhou, soos verminderde aanvalle by kinders met epilepsie ().

Ketose is redelik ingewikkeld, maar hierdie artikel verduidelik wat dit is en hoe dit u kan bevoordeel.

Wat is ketose?

Ketose is 'n metaboliese toestand waarin daar 'n hoë konsentrasie ketone in die bloed is. Dit gebeur wanneer vet die meeste brandstof vir die liggaam voorsien, en daar beperkte toegang tot glukose is. Glukose (bloedsuiker) is die voorkeurbrandstofbron vir baie selle in die liggaam.

Ketose word meestal geassosieer met ketogene en baie lae koolhidrate diëte. Dit gebeur ook tydens swangerskap, babaskoene, vas en honger (,,,).

Om te begin met ketose, moet u gewoonlik minder as 50 gram koolhidrate per dag en soms net 20 gram per dag eet. Die presiese inname van koolhidrate wat ketose sal veroorsaak, verskil egter tussen individue.

Om dit te doen, moet u dalk sekere voedselitems uit u dieet verwyder, soos:

• korrels
• lekkergoed
• suiker koeldrank

U moet ook besnoei op:

• peulgewasse
• aartappels
• vrugte

As u 'n baie lae koolhidraatdieet eet, daal die vlakke van die hormoon insulien en word vetsure in groot hoeveelhede vrygestel van liggaamsvetstore.

Baie van hierdie vetsure word na die lewer vervoer, waar dit geoksideer word en in ketone (of ketoonliggame) verander word. Hierdie molekules kan energie vir die liggaam voorsien.

Anders as vetsure, kan ketone die bloedbreinversperring oorsteek en energie aan die brein verskaf as daar nie glukose is nie.

Ketose is 'n metaboliese toestand waar ketone 'n belangrike bron van energie vir die liggaam en die brein word. Dit gebeur wanneer die inname van koolhidrate en insulienvlakke laag is.

Ketone kan energie vir die brein voorsien

Dit is 'n algemene misverstand dat die brein nie funksioneer sonder koolhidrate in die dieet nie.

Dit is waar dat glukose verkies word en dat sommige selle in die brein slegs glukose vir brandstof kan gebruik.

'N Groot gedeelte van u brein kan egter ook ketone gebruik vir energie, soos tydens honger of as u dieet min koolhidrate bevat ().

Trouens, na net drie dae van honger, kry die brein 25% van sy energie uit ketone. Tydens honger op lang termyn styg hierdie getal tot ongeveer 60% (,).

Daarbenewens kan u liggaam proteïene of ander molekules gebruik om die glukose te produseer wat die brein nog benodig tydens ketose. Hierdie proses word glukoneogenese genoem.

Ketose en glukoneogenese is in staat om die brein se energiebehoeftes te bevredig.

Hier is meer inligting oor ketogene diëte en die brein: Hoe lae-koolhidraat- en ketogene diëte die gesondheid van die brein verhoog.

As die brein nie genoeg glukose kry nie, kan hy ketone vir energie gebruik. Die glukose wat dit nog benodig, kan uit proteïene of ander bronne vervaardig word.

Ketose is nie dieselfde as ketoasidose nie

Mense verwar dikwels ketose en ketoasidose.

Terwyl ketose deel is van normale metabolisme, is ketoasidose 'n gevaarlike metaboliese toestand wat dodelik kan wees as dit nie behandel word nie.

In ketoasidose word die bloedstroom oorstroom uiters hoë vlakke van glukose (bloedsuiker) en ketone.

As dit gebeur, word die bloed suur, wat ernstig skadelik is.

Ketoasidose hou meestal verband met onbeheerde tipe 1-diabetes. Dit kan ook voorkom by mense met tipe 2-diabetes, hoewel dit minder algemeen voorkom ().

Daarbenewens kan ernstige drankmisbruik lei tot ketoasidose ().

Ketose is 'n natuurlike metaboliese toestand, terwyl ketoasidose 'n ernstige mediese toestand is wat meestal voorkom by tipe 1-diabetes wat nie goed bestuur word nie.

Effekte op epilepsie

Epilepsie is 'n breinversteuring wat gekenmerk word deur herhalende aanvalle.

Dit is 'n baie algemene neurologiese toestand wat ongeveer 70 miljoen mense wêreldwyd tref ().

Die meeste mense met epilepsie gebruik medikasie teen aanvalle om aanvalle te hanteer. Ongeveer 30% van die mense het steeds aanvalle ondanks die gebruik van hierdie medisyne ().

In die vroeë 1920's is die ketogene dieet bekendgestel as 'n behandeling vir epilepsie by mense wat nie reageer op dwelmbehandeling nie ().

Dit word hoofsaaklik by kinders gebruik, en sommige studies toon voordele. Baie kinders met epilepsie het aansienlike afname in aanvalle gesien terwyl hulle 'n ketogene dieet gevolg het, en sommige het algehele remissie gesien (,,,).

Ketogene diëte kan epileptiese aanvalle effektief verminder, veral by epileptiese kinders wat nie op konvensionele behandeling reageer nie.

Effekte op gewigsverlies

Die ketogene dieet is 'n gewilde gewigsverliesdieet, en navorsing het getoon dat dit effektief kan wees ().

Sommige studies het bevind dat ketogene diëte nuttiger is vir gewigsverlies as diëte met lae vet (,,).

Een studie het 2,2 keer meer gewigsverlies gerapporteer vir mense met 'n ketogene dieet, in vergelyking met diegene met 'n dieet met 'n lae vet en kalorieë ().

Wat meer is, mense is geneig om minder honger te voel en meer versadig te wees aan 'n ketogene dieet, wat toegeskryf word aan ketose. Om hierdie rede is dit oor die algemeen nie nodig om kalorieë op hierdie dieet te tel nie (,).

Daar word egter algemeen erken dat die nakoming van 'n dieet van kardinale belang is vir langtermynsukses. Sommige mense vind dit maklik om aan die ketogene dieet te voldoen, terwyl ander dit onvolhoubaar vind.

Sommige navorsing dui daarop dat die keto-dieet miskien nie die beste manier is om gewig te verloor nie. Die outeurs van 'n 2019-oorsig het tot die gevolgtrekking gekom dat dit nie beter is as ander diëte om mense te help om gewig te verloor nie, en dat dit dalk nie spesifieke voordele vir mense met metaboliese versteuring het nie (26).

Meer besonderhede hier: 'n Ketogene dieet om gewig te verloor en siekte te beveg.

Sommige studies toon dat ketogene diëte meer gewigsverlies het as diëte met lae vet. Daarbenewens voel mense minder honger en meer versadig.

Ander gesondheidsvoordele van ketose

Sommige wetenskaplikes het voorgestel dat ketose en ketogene diëte ander terapeutiese effekte kan hê, hoewel dit opmerklik is dat nie alle kundiges hieroor saamstem nie (, 26).

• Hartsiekte: Sommige ouer studies dui daarop dat die vermindering van koolhidrate om ketose te behaal, die risikofaktore vir hartsiektes soos triglyceriede in die bloed, totale cholesterol en HDL-cholesterol kan verbeter. In 'n 2019-oorsig word egter opgemerk dat mense met 'n baie lae koolhidraatdieet hartgesonde kosse, soos volgraan en peulvrugte, kan misloop (26,,).
• Tipe 2-diabetes: Die dieet kan insuliengevoeligheid verbeter en verskillende risikofaktore wat kan lei tot tipe 2-diabetes, insluitend vetsug (,,).
• Parkinson se siekte: 'N Klein studie het bevind dat die simptome van Parkinson se siekte na 28 dae op 'n ketogene dieet verbeter het ().

Ketose en ketogene diëte kan help met 'n aantal chroniese siektes.

Het ketose negatiewe gevolge vir die gesondheid?

Alhoewel 'n ketogene dieet voordele vir gesondheid en gewigsverlies kan inhou, kan dit ook newe-effekte veroorsaak.

Korttermyn-effekte sluit in hoofpyn, moegheid, hardlywigheid, hoë cholesterolvlakke en slegte asem (,), maar dit verdwyn gewoonlik binne 'n paar dae of weke na die aanvang van die dieet.

Daar is ook 'n risiko om nierstene te ontwikkel (,,).

Tydens borsvoeding het sommige vroue ketoasidose ontwikkel, moontlik as gevolg van 'n lae koolhidraat- of ketogeniese dieet (,,).

Mense wat dwelms gebruik om bloedsuiker te verminder, moet met 'n dokter konsulteer voordat hulle 'n ketogene dieet probeer, omdat die dieet die behoefte aan medikasie kan verminder.

Soms bevat ketogene diëte min vesel. Om hierdie rede is dit 'n goeie idee om seker te maak dat u baie veselryke, lae koolhidraat-groente eet.

Die volgende wenke kan u help om gesond te bly tydens ketose ():

• Drink baie vloeistowwe, veral water.
• Praat met u dokter voordat u met die dieet begin en volg hul advies.
• Hou u nierfunksie dop terwyl u die dieet volg.
• Soek hulp as u bekommerd is oor negatiewe gevolge.

Ketose kan voordelig wees vir sommige mense, maar u moet u dokter vra voordat u oorskakel na 'n dieet met baie lae koolhidrate, indien dit nie geskik is vir u nie.

Ketose is veilig vir die meeste mense. Sommige mense kan egter newe-effekte ervaar, insluitend slegte asem, hoofpyn en hardlywigheid.

Die slotsom

Ketose is 'n natuurlike metaboliese toestand wat bereik kan word deur 'n ketogene dieet te volg.

Dit kan 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele inhou, insluitend:

• gewigsverlies
• laer bloedsuikervlakke
• verminderde aanvalle by epileptiese kinders

Dit kan egter baie moeilik wees om 'n streng dieet te volg om ketose te veroorsaak, en dit kan negatiewe newe-effekte hê. Daarbenewens is nie alle navorsers dit eens dat 'n keto-dieet die beste manier is om gewig te verloor nie.

Ketose is nie vir almal nie, maar dit kan tot voordeel van sommige mense wees.

U kan selfs meer inligting oor die ketogene dieet op hierdie bladsy vind: The Ketogenic Diet 101: A Detailed Beginner's Guide.

Meer oor ketose:

• 10 tekens en simptome dat u in ketose is
• Is ketose veilig en het dit newe-effekte?