Raak u vetryke dieet met u bui?
Tevrede
Voordat u vanaand begin om kroegkos te bestel, moet u weet dat hierdie patat meer doen as om net 'n bietjie massa by die middel te voeg: muise wat 'n vetvet dieet gehad het, het 'n hoër angsvlak, 'n verswakte geheue en meer tekens van ontsteking. in hul brein en liggaam, volgens 'n nuwe studie in Biologiese Psigiatrie. (Probeer hierdie 6 kosse om jou bui reg te maak.)
Navorsers skryf hierdie effek toe aan 'n vetryke dieet wat die mengsel van bakterieë in die ingewande verander. Wat het jou ingewande met jou brein te doen? Daar is twee belowende teorieë.
"Die ingewande het byna 'n hele brein in hulle," verduidelik Annadora Bruce-Keller, Ph.D., medeprofessor in inflammasie en neurodegenerasie by Pennington Biomedical Research Center in Louisiana. Die stelsel bestaan uit neurometaboliete-neurone en chemikalieë soortgelyk aan dié in die brein. Vet versteur die chemiese harmonie in u ingewande, insluitend wat en hoeveel van hierdie neurometaboliete geproduseer word. Aangesien hierdie kategorie gemoedstabiliseerders insluit, soos serotonien en norepinefrien, en omdat neurometaboliete uit die ingewande beweeg en naatloos funksioneer in die breinveranderde chemikalieë in die ingewande, kan dit lei tot veranderde chemikalieë in die brein.
Die ander haalbare verduideliking is dat 'n hoë-vet dieet die integriteit van die ingewande benadeel. "Ons ingewande bevat 'n baie onstabiele omgewing vir die res van die liggaam, so as daar selfs 'n lae graad van ontwrigting is, kan giftige chemikalieë uitsypel," verduidelik sy. Die vette skep inflammasie en negatiewe bakterieë, wat die stelsel se voering kan verswak. En sodra daar inflammatoriese merkers in u bloed is, kan hulle na u brein reis en die klein bloedvate belemmer om uit te brei, wat u kognitiewe vermoëns benadeel. (Ja! 6 tekens dat jy jou dieet moet verander.)
Alhoewel muise nie mense is nie, het vorige navorsing getoon dat depressiewe mense ook 'n ander mengsel dermbakterieë het, dus ons weet dat veranderde mikrobiome u gemoedstoestand kan knou, wys Bruce-Keller op.
Gelukkig is hierdie effekte meer as waarskynlik beperk tot ongesonde vette. Die dieet van die muise was gebaseer op varkvet, en die grootste deel van die navorsing dui daarop dat dit slegs versadigde vette is wat ontsteking veroorsaak en met jou metabolisme gemors word, voeg Bruce-Keller by. (Vra die dieetdokter: Eet jy te veel gesonde vette?) Dit beteken dat as jy op 'n Mediterreense dieet is of die hoë-vet, lae-koolhidraat-skop wat tans deur soveel celebs en atlete bevoordeel word, is jou bui en geheue waarskynlik veilig.