10-minute (maksimum!) Etes van blikkies en droë/verpakte voedsel
Tevrede
Het u 'n blikopener? U het feitlik alles wat u nodig het om 'n vinnige en gesonde prys te skep! In teenstelling met wat algemeen geglo word, kan ingemaakte groente maklik so voedsaam wees as (indien nie meer as) hul vars eweknieë. Plus blikkieskos word onmiddellik na die oes verwerk, dus gaan baie min voedingstowwe verlore. Aan die ander kant kan vars produkte wat vir 'n rukkie op die supermarkrakke staan 'n aansienlike hoeveelheid voedingstowwe verloor.
As jy jou natrium-inname dophou, spoel alle ingemaakte produkte (bone, groente) uit voor gebruik -- jy kan maklik oortollige sout wegwas. Selfs beter, begin met ingemaakte kos met verminderde natrium.
Droë, verpakte goedere soos voorafverpakte grane, pastas, brode en pitas maak maaltydvoorbereiding vinnig en maklik, terwyl eksotiese speserye en gegeurde olies gewone disse in smaaklike etniese kookkuns verander.
Terwyl baie ingemaakte en droë, verpakte goedere op sigself maaltye is, kan jy dit ook gebruik om geur, voedingstowwe en tekstuur by alles van omelette en toebroodjies tot sop en bredies te voeg. Hier is twee stewige, vullende en vetvet resepte wat binne 10 minute of minder van blik tot bord gaan, plus 'n inkopielys met alles wat u nodig het om dit te maak.
Inkopielys vir ingemaakte en droë/verpakte goedere resepte
Super vinnige pasta en boontjiesop
Ingemaakte goedere/vinnig gaar droë verpakte gang
-5 blikkies lae-natrium, vetvrye hoenderbouillon
- 15-ons kan groenbone sny
- 11-ons blikkie wit mielies
- 15-ons blikkie swart of wit boontjies
- 2 blikke hoender (booster)
- 2 blikkies klein garnale (booster)
- 16-ons boks alfabet pasta (of enige klein pasta)
Mandaryns Lemoen en Pynappel Parfait
Bevrore kosse gang
-7-ons blikkie vetvrye geklopte bolaag
- 8-ounce houer laevet vrugte jogurt - enige geur (Booster)
Ingemaakte goedere/vinnig gaar droë verpakte gang
- 2 blikke mandaryns lemoene
- 2 blikkies pynappelblokkies in sap
- 8-ons blikkie grondboontjies
- 12-ounce pot koringkiem* (Booster)
(Let wel: Omdat kruidenierswinkels baie uiteenlopend is in terme van uitleg en goedere, is die inkopielyste in hierdie verhaal slegs 'n algemene gids.)