5 Studies oor die Mediterreense dieet - werk dit?

Tevrede

• Die studies
• 1. Die VOORBEELDE studie
• Risiko vir dood
• Risiko vir dood deur hartsiektes
• Gewigsverlies
• Metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes
• Aantal mense wat hul studies laat vaar het
• Die slotsom

Hartsiektes is 'n groot probleem regoor die wêreld.

Navorsing toon egter dat die voorkoms van hartsiektes laer lyk onder mense wat in Italië, Griekeland en ander lande rondom die Middellandse See woon, vergeleke met diegene wat in die Verenigde State woon. Studies dui daarop dat dieet 'n rol kan speel.

Mense in die Middellandse See het tradisioneel 'n dieet gevolg wat ryk is aan voedsel gebaseer op plante, insluitend vrugte, groente, volgraan, brood, peulgewasse, aartappels, neute en sade.

Die belangrikste voedingsvet is ekstra suiwer olyfolie, en mense gebruik ook matige hoeveelhede rooiwyn, vis, pluimvee, suiwel en eiers. Intussen speel rooivleis net 'n klein rol.

Hierdie eetpatroon het wêreldwyd gewild geword as 'n manier om gesondheid te verbeter en siektes te voorkom.

Verskeie gerandomiseerde beheerde proewe, wat betroubare en effektiewe navorsingsmetodes is, het na die moontlike voordele van hierdie dieet gekyk.

Hierdie artikel kyk na vyf langtermyn beheerde proewe op die Mediterreense dieet. Almal verskyn in gerespekteerde, eweknie-geëvalueerde tydskrifte.

Die studies

Die meeste mense wat by hierdie studies aangesluit het, het gesondheidsprobleme gehad, waaronder diabetes, metaboliese sindroom of 'n hoë risiko vir hartsiektes.

Die meeste studies het gekyk na algemene gesondheidsmarkers, soos gewig, risikofaktore vir hartsiektes, en merkers van diabetes. Sommige groter studies het ook gekyk na die tempo van hartaanvalle en die dood.

1. Die VOORBEELDE studie

Hierdie groot studie het 7447 individue met 'n hoë risiko vir hartsiektes betrek.

Vir byna 5 jaar het die deelnemers een van drie verskillende diëte gevolg:

• 'n Mediterreense dieet met ekstra suiwer olyfolie (Med + olyfolie)
• 'n Mediterreense dieet met bygevoegde neute (Med + Neute)
• 'n groep met lae vet dieet

Geen van die diëte behels die vermindering van kalorieë of die verhoging van fisieke aktiwiteit nie.

Baie navorsers gebruik data wat tydens PREDIMED versamel is om die effek daarvan te ondersoek. Die studies het gekyk na die effek van die dieet op verskillende risikofaktore en eindpunte.

Hier is 6 vraestelle (1.1 tot 1.6) uit die PREDIMED-studie.

1.1 Estruch R, et al. Primêre voorkoming van kardiovaskulêre siektes met 'n Mediterreense dieet Aangevul met ekstra suiwer olyfolie of neute. Die New England Journal of Medicine, 2018.

Besonderhede. In hierdie studie het 7447 individue met 'n hoë risiko vir hartsiektes 'n Mediterreense dieet gevolg met bygevoegde olyfolie, 'n Mediterreense dieet met toegevoegde neute, of 'n beheergroep met 'n lae vet. Die studie het 4,8 jaar geduur.

Die hooffokus was die dieet se potensiële effek op hartaanval, beroerte en dood as gevolg van kardiovaskulêre oorsake.

Resultate. Die risiko van gekombineerde hartaanval, beroerte en dood aan hartsiektes was laer met 31% in die Med + olyfolie groep en 28% in die Med + neute groep.

Bykomende besonderhede:

• Daar was geen statisties beduidende verskille in hartaanvalle of beroerte tussen die diëte nie.
• In die kontrolegroep (11,3%) was die uitvalsyfers dubbel so hoog, vergeleke met die Mediterreense dieetgroepe (4,9%).
• Mense met hoë bloeddruk, lipiedprobleme of vetsug het beter gereageer op die Mediterreense dieet as die kontrole-dieet.
• Daar was geen statisties beduidende verskil in totale sterftesyfer nie, wat die algehele risiko van dood as gevolg van alle oorsake is.

Afsluiting. 'N Mediterreense dieet met olyfolie of neute kan die gesamentlike risiko vir beroerte, hartaanval en dood aan hartsiektes verminder.

1.2 Salas-Salvado J, et al. Effek van 'n Mediterreense dieet aangevul met neute op die metaboliese sindroomstatus. JAMA Interne Geneeskunde, 2008.

Besonderhede. Navorsers het data van 1224 individue in die PREDIMED-studie geanaliseer nadat hulle die dieet vir 1 jaar gevolg het. Hulle het gekyk of die dieet die metaboliese sindroom kon omkeer.

Resultate. Die voorkoms van metaboliese sindroom het in die Med + Olyfolie-groep met 6,7% afgeneem en 13,7% in die Med + Nuts-groep. Die resultate was slegs statisties beduidend vir die Med + Nuts-groep.

Afsluiting. 'N Mediterreense dieet aangevul met neute kan die metaboliese sindroom help omkeer.

1.3 Montserrat F, et al. . JAMA Interne Geneeskunde, 2007.

Besonderhede. Wetenskaplikes het 372 individue met 'n hoë risiko vir hartsiektes beoordeel nadat hulle 'n dieet in die PREDIMED-studie vir drie maande gevolg het. Hulle het gekyk na veranderinge in oksidatiewe stresmerkers, soos geoksideerde LDL (slegte) cholesterol.

Resultate. Die vlakke van geoksideerde LDL (slegte) cholesterol het in albei Mediterreense dieetgroepe afgeneem, maar het nie statistiese betekenisvolheid in die beheergroep met lae vet bereik nie.

Afsluiting. Mense wat die Mediterreense dieet gevolg het, het afname in geoksideerde LDL (slegte) cholesterol ervaar, tesame met verbeterings in verskeie ander risikofaktore vir hartsiektes.

1.4 Salas-Salvado J, et al. Diabetesversorging, 2011.

Besonderhede. Navorsers het 418 mense sonder diabetes beoordeel wat 4 jaar aan die PREDIMED-studie deelgeneem het. Hulle het gekyk na hul risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel.

Resultate. In die twee Mediterreense dieetgroepe het 10% en 11% van die mense diabetes ontwikkel, vergeleke met 17,9% in die kontrolegroep met lae vet. Dit blyk dat die Mediterreense dieet die risiko van die ontwikkeling van tipe 2-diabetes met 52% verminder het.

Afsluiting. Dit lyk asof 'n Mediterreense dieet sonder kaloriebeperking die ontwikkeling van tipe 2-diabetes voorkom.

1.5 Estruch R, et al. . Annale van interne geneeskunde, 2006.

Besonderhede. Wetenskaplikes het data ontleed vir 772 deelnemers aan die PREDIMED-studie met betrekking tot kardiovaskulêre risikofaktore. Hulle het die dieet al drie maande lank gevolg.

Resultate. Diegene met 'n Mediterreense dieet het verbeteringe in verskillende kardiovaskulêre risikofaktore gesien. Dit sluit in bloedsuikervlakke, bloeddruk, die verhouding van die totale tot HDL (goeie) cholesterol, en die vlakke van C-reaktiewe proteïen (CRP), 'n merker van inflammasie en verskillende siektes.

'N Paar meer besonderhede:

• Bloed suiker: in die Mediterreense dieetgroepe met 0,30–0,39 mmol / L gedaal
• Sistoliese bloeddruk: het met 5,9 mmHG en 7,1 mmHG in die twee Mediterreense dieetgroepe geval
• Totale tot HDL (goeie) cholesterolverhouding: in die twee Mediterreense dieetgroepe met 0,38 en 0,26 gedaal, vergeleke met die lae-vet groep
• C-reaktiewe proteïen: in die Med + -Olyfolie-groep met 0,54 mg / L gedaal, maar in die ander groepe het dit nie verander nie

Afsluiting. In vergelyking met 'n lae-vet dieet, blyk dit dat 'n Mediterreense dieet verskillende risikofaktore vir hartsiektes verbeter.

1.6 Ferre GM, et al. . BMC Medisyne, 2013.

Besonderhede. Wetenskaplikes het na 21 jaar 7 216 deelnemers aan die PREDIMED-studie geëvalueer.

Resultate. Na vyf jaar het altesaam 323 mense gesterf, met 81 sterftes weens hartsiektes en 130 sterftes weens kanker. Diegene wat neute verteer het blykbaar 'n 16–_­63% laer risiko vir dood gedurende die studietydperk.

Afsluiting. Die verbruik van neute as deel van 'n Mediterreense dieet kan die doodsgevaar aansienlik verminder.

2. De Lorgeril M, et al. [13] Sirkulasie, 1999.

Besonderhede. Hierdie studie het 605 mans en vrouens van middeljarige ouderdom wat 'n hartaanval gehad het, ingeskryf.

Vir 4 jaar lank het hulle 'n Mediterreense dieet (aangevul met 'n omega-3-ryk margarien) of 'n Westerse dieet geëet.

Resultate. Na 4 jaar was diegene wat die Mediterreense dieet gevolg het, 72% minder geneig om 'n hartaanval te kry of as gevolg van hartsiektes.

Afsluiting. 'N Mediterreense dieet met omega-3 aanvullings kan help om 'n herhaalde hartaanval te voorkom by mense wat 'n hartaanval gehad het.

3. Esposito K, et al. Effek van 'n dieet in die Middellandse See op endotheeldisfunksie en merkers van vaskulêre inflammasie in die metaboliese sindroom. The Journal of the American Medical Association, 2004.

Besonderhede. In hierdie studie het 180 mense met metaboliese sindroom 2,5 jaar lank 'n Mediterreense dieet of 'n lae-vet dieet gevolg.

Resultate. Aan die einde van die studie het 44% van die pasiënte in die Mediterreense dieetgroep steeds metaboliese sindroom gehad, vergeleke met 86% in die kontrolegroep. Die Mediterreense dieetgroep het ook verbeterings in ander risikofaktore getoon.

Enkele meer besonderhede:

• Gewigsverlies. Liggaamsgewig het in die Mediterreense dieetgroep met 4 kg afgeneem, vergeleke met 1,2 kg in die beheergroep met lae vet.
• Endotheelfunksie telling. Dit het verbeter in die Mediterreense dieetgroep, maar stabiel gebly in die beheergroep vir lae vet.
• Ander merkers. Inflammatoriese merkers (hs-CRP, IL-6, IL-7 en IL-18) en insulienweerstand het aansienlik afgeneem in die Mediterreense dieetgroep.

Afsluiting. Dit lyk asof 'n Mediterreense dieet help om die metaboliese sindroom en ander kardiovaskulêre risikofaktore te verminder.

4. Shai I, et al. Gewigsverlies met 'n lae-koolhidraat-, Mediterreense of 'n lae-vet dieet. Die New England Journal of Medicine, 2008.

Besonderhede. In hierdie studie het 322 mense met vetsug óf 'n kalorie-beperkte lae-vet dieet, 'n kalorie-beperkte Mediterreense dieet gevolg, óf 'n onbeperkte dieet met lae koolhidrate.

Resultate. Die lae-vetgroep het 2,9 kg (6,4 pond) verloor, die groep met lae koolhidrate het 4,7 kg (4,3 kg) verloor en die Mediterreense dieetgroep (4,4 kg).

Diegene met diabetes het die bloedglukose- en insulienvlakke verbeter op die Mediterreense dieet, vergeleke met die lae-vet dieet.

Afsluiting. 'N Mediterreense dieet kan effektiewer wees as 'n lae-vet dieet vir gewigsverlies en die hantering van diabetes.

5. Esposito K, et al. [18]. Annale van interne geneeskunde, 2009.

Besonderhede. In hierdie studie het 215 mense met oorgewig wat onlangs 'n diagnose van tipe 2-diabetes gekry het, 'n mediterrane dieet met lae koolhidrate of 'n lae-vet dieet vir 4 jaar gevolg.

Resultate. Na 4 jaar het 44% van die Mediterreense dieetgroep en 70% van die lae-vet dieetgroep behandeling met medikasie nodig gehad.

Die Mediterreense dieetgroep het gunstiger veranderinge in glukemiese beheer en risikofaktore vir hartsiektes gehad.

Afsluiting. 'N Mediterreense dieet met lae koolhidrate kan die behoefte aan geneesmiddelterapie vertraag of voorkom by mense wat pas met tipe 2-diabetes gediagnoseer is.

Risiko vir dood

Twee van die studies - die PREDIMED-studie en die Lyon Diet Heart-studie - het genoeg mense betrek en het lank genoeg geduur om resultate te kry oor sterfte, of die risiko van dood gedurende die studietydperk (1.1,).

Om dit makliker te vergelyk, kombineer hierdie artikel die twee soorte Mediterreense diëte in die PREDIMED-studie in een.

In die Lyon Diet Heart Study was die Mediterreense dieetgroep 45% minder geneig om gedurende die 4-jaarperiode te sterf as dié in die lae-vetgroep. Sommige kenners het hierdie studie die suksesvolste dieetintervensiestudie in die geskiedenis genoem.

Die Mediterreense dieetgroep in die PREDIMED-studie was 9,4% minder geneig om te sterf, vergeleke met die kontrolegroep, maar die verskil was nie statisties beduidend nie.

Risiko vir dood deur hartsiektes

Beide die PREDIMED en Lyon Diet Heart Study (1.1 en) het gekyk na sterftesyfer weens hartaanvalle en beroertes.

Die risiko om aan hartsiektes te sterf, was 16% laer (nie statisties beduidend nie) onder diegene in die PREDIMED-studie en 70% laer in die Lyon Diet Heart Study.

Die risiko vir beroerte was gemiddeld 39% laer in die PREDIMED-studie (31% met olyfolie en 47% met neute), wat statisties beduidend was. In die Lyon Diet Heart Study het 4 mense in die lae-vet groep 'n beroerte gehad, vergeleke met niemand in die Mediterreense dieetgroep nie.

Gewigsverlies

Die Mediterreense dieet is nie hoofsaaklik 'n gewigsverliesdieet nie, maar wel 'n gesonde dieet wat kan help om hartsiektes en vroeë dood te voorkom.

Mense kan egter gewig verloor op die Mediterreense dieet.

Drie van die bostaande studies het gewigsverliesyfers (3, 4,) gerapporteer:

In elke studie het die Mediterreense groep meer gewig verloor as die lae-vet groep, maar dit was slegs statisties betekenisvol in een studie (3).

Metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes

Verskeie studies het getoon dat die Mediterreense dieet mense met metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes kan bevoordeel.

• Die PREDIMED-studie het getoon dat 'n Mediterreense dieet met neute 13,7% van mense met metaboliese sindroom gehelp het om hul toestand om te keer (1.2).
• 'N Ander artikel uit dieselfde studie het getoon dat die Mediterreense dieet die risiko van die ontwikkeling van tipe 2-diabetes met 52% verminder het ().
• Esposito, 2004, het getoon dat die dieet help om insulienweerstand te verminder, een kenmerk van metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes (3).
• Die Shai-studie het getoon dat die Mediterreense dieet die bloedglukose- en insulienvlakke verbeter, vergeleke met die lae-vet dieet (4).
• Esposito, 2009, het getoon dat die dieet die behoefte aan medisyne kan vertraag of voorkom by mense wat pas met tipe 2-diabetes gediagnoseer is.

Die Mediterreense dieet blyk 'n effektiewe opsie te wees vir mense met tipe 2-diabetes.

Aantal mense wat hul studies laat vaar het

In al die ondersoeke het sommige mense die ondersoek laat vaar.

Daar is egter geen duidelike patrone in die uitvalsyfer tussen die Middellandse See en lae-vet diëte nie.

Die slotsom

Die Mediterreense dieet blyk 'n gesonde opsie te wees om hartsiektes, tipe 2-diabetes en ander risikofaktore te voorkom of te bestuur. Dit kan u ook help om gewig te verloor.

Dit kan ook 'n beter opsie wees as die standaard lae-vet dieet.