8 Soetdrankmites, omgeslaan

Tevrede

• Resensie vir

Veroorsaak soet drankies vetsug? Die regter van die Hooggeregshof in die staat, Milton Tingling, wat onlangs die voorgestelde 'koeldrankverbod' in New York verwerp het, is nie oortuig nie. Soos Huffington Post Healthy Living-redakteur, Meredith Melnick, berig, het Tingling duidelik gemaak dat die stad se Raad van Gesondheid slegs bedoel was om in te gryp "wanneer die stad groot gevaar in die gesig staar as gevolg van siekte," het hy in die besluit geskryf. 'Dit is nie hierin gedemonstreer nie.'

Vir ons is die saak redelik duidelik: soet drankies is nie net vol kalorieë nie, maar dit lyk ook asof hulle die gene veroorsaak wat sommige van ons vatbaar is vir gewigstoename, volgens navorsing in 2012.

Maar 'n aantal ander langdurige vrae oor koeldrank en ons gesondheid is minder swart en wit: is dieetkoeldrank beter vir ons? Beïnvloed die borrels ons bene? En wat van mieliesiroop met hoë fruktose? Hier is die feite agter sommige van die grootste aansprake wat gemaak word oor soet drankies en ons gesondheid.

1. Die bewering: Dieetkoeldrank is beter vir jou as gewone koeldrank

Die realiteit: "Dieetkoeldrank is geen wondermiddel nie," sê Lisa R. Young, Ph.D., R.D., C.D.N., adjunkprofessor in voeding aan NYU, skrywer van Die gedeelte -tellerplan. Suikervry beteken nie gesond nie. Trouens, die 'valse soetigheid' van koeldrank kan baie problematies wees, sê Young. Die teorie lui dat die brein dink dat soetheid aandui dat kalorieë op pad is, en sekere metaboliese prosesse veroorsaak wat in werklikheid tot gewigstoename by dieetkoeldrankdrinkers kan lei.

En groter middellyflyne is nie die enigste nadeel nie: dieetkoeldrank is gekoppel aan 'n hele reeks gesondheidsprobleme, insluitend verhoogde diabetes, beroerte en hartaanvalrisiko.

Hierdie studies bewys nie noodwendig dat die drink van koeldrank gereeld gesondheidsprobleme veroorsaak nie, waarsku Young, maar daar is beslis niks voedsaam daaraan nie.

2. Die eis: As jy 'n groot hupstoot van energie wil hê, kies 'n energiedrankie bo koffie

Die realiteit: Die waarheid is, 'n koeldrank wat vir energie bemark word - soos Red Bull of Rock Star - bevat minder kafeïen as 'n koppie koffie, maar meer suiker. Natuurlik, 'n energiedrankie is makliker om te suig, maar dit verander nie die eenvoudige feit dat jou gemiddelde gebroude koffie tussen 95 en 200 mg kafeïen per agt onse het, terwyl Red Bull ongeveer 80 mg vir 8,4 onse het, volgens die Mayo Kliniek.

3. Die eis: Helder koeldrank is gesonder as bruin koeldrank

Die realiteit: Alhoewel die karamelkleur wat verantwoordelik is vir die bruin kleur jou tande kan verkleur, sê Young, is die groot verskil tussen helder of ligte koeldrank teenoor donkerder suikerhoudende drankies gewoonlik kafeïen. Dink aan Coca Cola versus Sprite, of Pepsi versus Sierra Mist. (Mountain Dew is die ooglopende uitsondering.) As in ag geneem word dat die gemiddelde blikkie koeldrank minder kafeïen het as 'n koppie koffie, hoef die meeste koeldrankdrinkers waarskynlik nie Coke vir Sprite te verruil nie.Maar as jy naby die "hoeveel is te veel?" kafeïen -kantelpunt, kan dit eintlik 'n goeie duimreël wees om te volg.

4. Die bewering: Soda gemaak met mieliesiroop is erger as koeldrank gemaak met rietsuiker

Die realiteit: Dit blyk dat die probleem nie noodwendig die versoeter van mielies is nie, maar die feit dat die suiker in vloeibare vorm is. 'Ek het baie gedoen om dit te demoniseer,' het Michael Pollan beroemd gesê Cleveland Plain-handelaar. "En mense het die boodskap weggeneem dat daar iets intrinsiek fout daarmee was. Baie navorsing sê dit is nie die geval nie. Maar daar is 'n probleem met hoeveel totale suiker ons verbruik."

Beide volkalorie versoeters breek af in ongeveer die helfte van glukose en die helfte van fruktose (mieliestroop is ongeveer 45 tot 55 persent fruktose, in vergelyking met suiker se 50 persent). As sodanig tree hulle baie soortgelyk in die liggaam op, wat gevaarlik wil sê: "HFCS is natuurlik 45-55 persent fruktose, en vloeibare rietsuiker is 50 persent fruktose," sê David Katz, besturende direkteur en direkteur van die Yale. Navorsingsentrum vir universiteitsvoorkoming. "Hulle is dus komposisies alles behalwe identies. Suiker is suiker, en die dosis maak die gif in elk geval."

5. Die eis: 'n Uitstappie na die gimnasium vereis 'n sportdrankie

Die realiteit: Kyk 'n Gatorade-advertensie en jy is geneig om te dink jy sal 'n sportdrankie nodig hê wanneer jy sweet. Maar die waarheid is dat u elektroliet- en glikogeenreserwes eers meer as 'n uur se intensiewe opleiding opgebruik is. So daardie sessie van 45 minute op die trapmeul? Gaan waarskynlik nie veel meer as 'n bietjie water benodig nie.

6. Die bewering: Koolstof verswak bene

Die realiteit: Young sê hierdie bewering is waarskynlik gebore uit die idee dat as kinders (of volwassenes, vir die saak) meer koeldrank drink, hulle minder beenbevoordeelde melk drink. Maar onlangse navorsing het 'n nulpunt oor die koeldrank en beendigtheid skakel. 'N Studie uit 2006 het bevind dat vroue wat drie of meer kola per week gedrink het (of hulle dieet, gereeld of kafeïenvry was) beduidend laer was, wat navorsers meen dat die sondaar die smaakmiddel fosforsuur is, wat meer gereeld in kola voorkom as helder koeldrank, wat die suurheid van die bloed verhoog, berig The Daily Beast. Die liggaam "spoel 'n bietjie kalsium uit u bene om die suur te neutraliseer", het die studie -skrywer Katherine Tucker aan die webwerf gesê.

Ander het voorgestel dat dit bloot die koolzuur is wat bene seermaak, maar die effek van 'n enkele koeldrank sal weglaatbaar wees, volgens 'n verslag deur Populêre wetenskap.

7. Die eis: Alle kalorieë is dieselfde, ongeag die bron

Die realiteit: Navorsing dui daarop dat vinnige verbruik van die fruktose in beide suiker en hoë-fruktose mieliesiroop nie behoorlik die produksie van leptien stimuleer nie, 'n hormoon wat die brein 'n sein stuur wanneer die liggaam versadig is. Dit lei gewoonlik tot 'n oorverbruik van die hoogs kalorie -drank. En navorsing bevind dat koeldrankdrinkers nie vir hul ekstra kalorieë vergoed deur minder kalorieë elders te eet nie. Met ander woorde: jy gaan waarskynlik 'n paar patat met die koeldrank eet-nie 'n appel nie.

8. Die eis: Mountain Dew verlaag spermtelling

Die realiteit: Hierdie mite is weinig meer as stedelike legende. Geen navorsing bestaan ​​oor die effek op vrugbaarheid as gevolg van die drink van Mountain Dew nie, berig Everyday Health. Baie spekulante koppel die gerug aan die voedselkleursel Geel nr. 5 wat Mountain Dew sy neon-kleur gee. Geel nr. 5 het onlangs opslae gemaak, aangesien een van twee voedselkleurstowwe wat twee Noord-Carolina bloggers probeer uitskakel van Kraft Macaroni & Cheese. Hulle beweer Geel No 5 is gevaarlik, en in werklikheid is die voedselkleurstof gekoppel aan toestande soos allergieë, ADHD, migraine en kanker.

“Aan die einde van die dag gaan dit alles oor matigheid,” sê Young. "Niemand gaan 'n verminderde spermtelling hê van sodas af en toe nie."

Meer oor Huffington Post Healthy Living:

10 Groen Superfoods gedurende die seisoen

10 bekendes wat die welstandsrevolusie lei

11 maniere om te ontspan by jou lessenaar

Resensie vir