Vitamien B6
Vitamien B6 is 'n wateroplosbare vitamien. Wateroplosbare vitamiene los in water op sodat die liggaam dit nie kan berg nie. Oorblywende hoeveelhede vitamien verlaat die liggaam deur die urine. Alhoewel die liggaam 'n klein plas wateroplosbare vitamiene onderhou, moet dit gereeld geneem word.
Gebrek aan vitamien B6 in die liggaam is ongewoon. Dit kan voorkom by mense met nierversaking, lewersiekte of drankprobleem.
Vitamien B6 help die liggaam om:
- Maak teenliggaampies. Teenliggaampies is nodig om baie siektes te beveg.
- Handhaaf normale senuwee-funksie.
- Maak hemoglobien. Hemoglobien dra suurstof in die rooibloedselle na die weefsels. 'N Vitamien B6-tekort kan 'n vorm van bloedarmoede veroorsaak.
- Breek proteïene af. Hoe meer proteïene u eet, hoe meer vitamien B6 benodig u.
- Hou bloedsuiker (glukose) binne normale reekse.
Vitamien B6 kom voor in:
- Tuna en salm
- Piesang
- Peulgewasse (gedroogde bone)
- Bees en vark
- Neute
- Pluimvee
- Volgraan en versterkte graan
- Ingemaakte kekerertjies
Versterkte brood en graan bevat ook vitamien B6. Versterk beteken dat 'n vitamien of mineraal by die voedsel gevoeg is.
Groot dosisse vitamien B6 kan veroorsaak:
- Probleme om beweging te koördineer
- Gevoelloosheid
- Sensoriese veranderinge
Tekort aan hierdie vitamien kan veroorsaak:
- Verwarring
- Depressie
- Prikkelbaarheid
- Sere in die mond en tong, ook bekend as glossitis
- Perifere neuropatie
(Vitamien B6-tekort kom nie algemeen voor in die Verenigde State nie.)
Die aanbevole voedingswaarde (RDA) vir vitamiene weerspieël hoeveel vitamiene mense daagliks moet ontvang. Die RDA vir vitamiene kan gebruik word om doelwitte vir elke persoon te skep.
Hoeveel van elke vitamien benodig word, hang af van die ouderdom en geslag van 'n persoon. Ander faktore, soos swangerskap en siektes, is ook belangrik. Vra u gesondheidsorgverskaffer watter bedrag die beste vir u is.
Dieetverwysingsinname vir vitamien B6:
Babas
- 0 tot 6 maande: 0,1 * mg per dag (mg / dag)
- 7 tot 12 maande: 0,3 * mg / dag
* Voldoende inname (KI)
Kinders
- 1 tot 3 jaar: 0,5 mg / dag
- 4 tot 8 jaar: 0,6 mg / dag
- 9 tot 13 jaar: 1,0 mg / dag
Adolessente en volwassenes
- Mans ouderdom 14 tot 50 jaar: 1,3 mg / dag
- Mans ouer as 50 jaar: 1,7 mg / dag
- Wyfies is 14 tot 18 jaar oud: 1,2 mg / dag
- Wyfies ouderdom 19 tot 50 jaar: 1,3 mg / dag
- Wyfies ouer as 50 jaar: 1,5 mg / dag
- Wyfies van alle ouderdomme 1,9 mg / dag tydens swangerskap en 2,0 mg / dag tydens laktasie
Die beste manier om daagliks noodsaaklike vitamiene te kry, is om 'n gebalanseerde dieet te eet wat 'n verskeidenheid voedselsoorte bevat.
Piridoksaal; Piridoksien; Piridoksamien
- Vitamien B6-voordeel
- Vitamien B6 bron
Vrymesselaar JB. Vitamiene, spoorminerale en ander mikrovoedingstowwe. In: Goldman L, Schafer AI, reds. Goldman-Cecil-medisyne. 25ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofstuk 218.
Salwen MJ. Vitamiene en spoorelemente. In: McPherson RA, Pincus MR, reds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 23ste uitg. St Louis, MO: Elsevier; 2017: hoofstuk 26.