Hoe om ysterabsorpsie te verbeter om bloedarmoede te beveg
Tevrede
Om die opname van yster in die derm te verbeter, moet strategieë soos die eet van sitrusvrugte soos lemoen, pynappel en acerola gebruik word, tesame met voedsel wat ryk is aan yster en die vermy van gereelde gebruik van teensuurmiddels, soos Omeprazole en Pepsamar.
Die opname van yster is makliker as dit in die "heme" -vorm is, wat teenwoordig is in voedsel van dierlike oorsprong soos vleis, lewer en eiergeel. Sommige voedsel van plantaardige oorsprong, soos tofu, boerenkool en boontjies, bevat ook yster, maar dit is van die nie-heem-yster tipe, wat die derm in kleiner hoeveelhede opneem.
Truuks om ysterabsorpsie te verhoog
Enkele wenke om ysterabsorpsie in die derm te verhoog, is:
- Eet vrugte ryk aan vitamien C, soos lemoen, kiwi en acerola, tesame met ysterryke voedsel;
- Vermy die drink van melk en suiwelprodukte saam met hoofmaaltye, aangesien kalsium die ysterabsorpsie verminder;
- Vermy koffie en tee met ysterryke voedsel, aangesien dit stowwe bevat wat polifenole genoem word wat ysterabsorpsie verminder;
- Vermy die voortdurende gebruik van sooibrandmedisyne, aangesien yster beter opgeneem word deur die suurheid van die maag;
- Eet voedsel wat ryk is aan fruktooligosakkariede, soos soja, artisjok, aspersies, andyvie, knoffel en piesangs.
Swanger vroue en mense met bloedarmoede neem natuurlik meer yster op, omdat ystertekorte veroorsaak dat die derm groter hoeveelhede van hierdie mineraal absorbeer.
Sitrusvrugte verhoog ysterabsorpsieSuiwelprodukte en koffie verminder ysterabsorpsie
Ysterryke kosse
Die belangrikste voedsel ryk aan yster is:
Dierlike oorsprong: rooivleis, pluimvee, vis, hart, lewer, garnale en krap.
Groente oorsprong: tofu, kastaiings, lijnzaad, sesam, boerenkool, koljander, snoei, boontjies, ertjies, lensies, bruinrys, volgraan en tamatiesous.
Om bloedarmoede te bekamp, is dit belangrik dat alle maaltye ysterryke voedsel bevat, sodat die derm die opname van hierdie mineraal verhoog en die liggaam in staat is om bloedarmoede te oorkom en sy winkels weer aan te vul.
Kyk ook:
- Ysterryke kosse
- 3 truuks om kos met yster te verryk
Verstaan hoe voedingsabsorpsie in die derm voorkom