Waarvoor is artisjok
Tevrede
- Waarvoor is die artisjok?
- Voedingsinligting van Artisjok
- Hoe om die artisjok te gebruik
- Artisjoktee
- Artisjok au gratin
- Kontra vir artisjok
Artisjok is 'n medisinale plant, ook bekend as Artisjok-Hortense of gewone artisjok, wat baie gebruik word om gewig te verloor of om behandelings aan te vul, aangesien dit in staat is om cholesterol te verlaag, bloedarmoede te bestry, bloedsuikervlakke te reguleer en gasse te bestry.
Sy wetenskaplike naam is Cynara scolymus en kan gekoop word by gesondheidswinkels, drogisterye, oop markte en sommige markte.
Waarvoor is die artisjok?
Die artisjok het anti-sklerotiese, bloedsuiwerende, spysverterings-, diuretikum-, lakseermiddel-, antireumatiese, antitoksiese, hipotensiewe en antitermiese eienskappe. Daarom kan hierdie medisinale plant gebruik word vir die behandeling van bloedarmoede, aterosklerose, suikersiekte, hartsiektes, koors, lewer, swakheid, jig, aambeie, hemofilie, longontsteking, rumatiek, sifilis, hoes, ureum, urtikaria en urinêre probleme.
Voedingsinligting van Artisjok
Komponente | Hoeveelheid per 100 g |
Energie | 35 kalorieë |
Water | 81 g |
Proteïene | 3 g |
Vet | 0,2 g |
Koolhidrate | 5,3 g |
Vesels | 5,6 g |
Vitamiene C | 6 mg |
Foliensuur | 42 mcg |
Magnesium | 33 mg |
Kalium | 197 mcg |
Hoe om die artisjok te gebruik
Die artisjok kan vars verbruik word, in die vorm van rou of gekookte slaai, tee of in geïndustrialiseerde kapsules. Artisjokkapsules moet voor of na die hoofmaaltye van die dag saam met 'n bietjie water verbruik word.
Artisjoktee
Artisjoktee is 'n uitstekende opsie vir diegene wat vinnig gewig wil verloor, aangesien dit diuretika en ontgifting is, wat die liggaam kan skoonmaak en oortollige vet, gifstowwe en vloeistowwe kan verwyder.
Om die tee te maak, gooi net 2 tot 4 g van die artisjokblare in 'n koppie kookwater en laat dit vir 5 minute staan. Syg dan en drink.
Hier is hoe om die artisjok te gebruik om gewig te verloor.
Artisjok au gratin
Die artisjok au gratin is nog 'n manier om hierdie medisinale plant te verbruik en die voordele daarvan te geniet.
Bestanddele
- 2 artisjokblomme;
- 1 pakkie suurroom;
- 2 eetlepels gerasperde kaas.
Voorbereidingsmodus
Om die artisjok au gratin voor te berei, plaas u al die gesnyde bestanddele op 'n bakplaat en geur met sout en peper. Voeg die room laaste by en bedek met die gerasperde kaas en bak dit in die oond by 220 ºC. Sit voor as dit goudbruin is.
Kontra vir artisjok
Artisjokke moet nie tydens swangerskap en borsvoeding deur mense met galbuisversperring verbruik word nie.