Outeur: John Pratt
Datum Van Die Skepping: 13 Februarie 2021
Opdateringsdatum: 6 Junie 2025
Anonim
Artisjok bereiden - #recept - #Allerhande
Video: Artisjok bereiden - #recept - #Allerhande

Tevrede

Artisjok is 'n medisinale plant, ook bekend as Artisjok-Hortense of gewone artisjok, wat baie gebruik word om gewig te verloor of om behandelings aan te vul, aangesien dit in staat is om cholesterol te verlaag, bloedarmoede te bestry, bloedsuikervlakke te reguleer en gasse te bestry.

Sy wetenskaplike naam is Cynara scolymus en kan gekoop word by gesondheidswinkels, drogisterye, oop markte en sommige markte.

Waarvoor is die artisjok?

Die artisjok het anti-sklerotiese, bloedsuiwerende, spysverterings-, diuretikum-, lakseermiddel-, antireumatiese, antitoksiese, hipotensiewe en antitermiese eienskappe. Daarom kan hierdie medisinale plant gebruik word vir die behandeling van bloedarmoede, aterosklerose, suikersiekte, hartsiektes, koors, lewer, swakheid, jig, aambeie, hemofilie, longontsteking, rumatiek, sifilis, hoes, ureum, urtikaria en urinêre probleme.


Voedingsinligting van Artisjok

KomponenteHoeveelheid per 100 g
Energie35 kalorieë
Water81 g
Proteïene3 g
Vet0,2 g
Koolhidrate5,3 g
Vesels5,6 g
Vitamiene C6 mg
Foliensuur42 mcg
Magnesium33 mg
Kalium197 mcg

Hoe om die artisjok te gebruik

Die artisjok kan vars verbruik word, in die vorm van rou of gekookte slaai, tee of in geïndustrialiseerde kapsules. Artisjokkapsules moet voor of na die hoofmaaltye van die dag saam met 'n bietjie water verbruik word.


Artisjoktee

Artisjoktee is 'n uitstekende opsie vir diegene wat vinnig gewig wil verloor, aangesien dit diuretika en ontgifting is, wat die liggaam kan skoonmaak en oortollige vet, gifstowwe en vloeistowwe kan verwyder.

Om die tee te maak, gooi net 2 tot 4 g van die artisjokblare in 'n koppie kookwater en laat dit vir 5 minute staan. Syg dan en drink.

Hier is hoe om die artisjok te gebruik om gewig te verloor.

Artisjok au gratin

Die artisjok au gratin is nog 'n manier om hierdie medisinale plant te verbruik en die voordele daarvan te geniet.

Bestanddele

  • 2 artisjokblomme;
  • 1 pakkie suurroom;
  • 2 eetlepels gerasperde kaas.

Voorbereidingsmodus

Om die artisjok au gratin voor te berei, plaas u al die gesnyde bestanddele op 'n bakplaat en geur met sout en peper. Voeg die room laaste by en bedek met die gerasperde kaas en bak dit in die oond by 220 ºC. Sit voor as dit goudbruin is.


Kontra vir artisjok

Artisjokke moet nie tydens swangerskap en borsvoeding deur mense met galbuisversperring verbruik word nie.

Interessant Op Die Terrein

Hipomelanose van Ito

Hipomelanose van Ito

Hipomelano e van Ito (HMI) i 'n baie eld ame aangebore afwyking wat ongewone vlekke van ligkleurige (hipopigmenteerde) vel veroor aak en wat verband hou met probleme met die oog, enuwee tel el en ...
Gehoorstoornisse en doofheid

Gehoorstoornisse en doofheid

Dit i fru trerend om nie goed genoeg te hoor om met vriende of familie te praat nie. Gehoorver teuring maak dit moeilik, maar nie onmoontlik nie, om dit te hoor. Hulle kan dikwel gehelp word. Doofheid...