Kan die Mediterreense dieet ons gelukkiger maak?

Tevrede

• Resensie vir

Om op 'n private Griekse eiland te woon is dalk nie vir die meeste van ons in die kaarte nie, maar dit beteken nie dat ons nie kan eet asof ons op 'n Mediterreense vakansie is nie (sonder om die huis te verlaat). Navorsing dui daarop dat die Mediterreense dieet, wat hoofsaaklik bestaan ​​uit vars vrugte en groente, volgraan, bone, neute en sade, kruie en speserye, en olyfolie, aangevul met suiwel, pluimvee, vis en rooiwyn af en toe bevorder gesonde liggaam, maar kan ons eintlik ook gelukkiger maak. Die dieet word deur organisasies soos die American Heart Association, die Mayo Clinic en die Cleveland Clinic aangewys as 'n hartgesonde, kankerbestrydende eetplan om diabetes te voorkom. Maar kan dit ook ons ​​bui versterk?

Die Wetenskap

Die studie vergelyk hoe voedsel van 'n tradisionele Mediterreense dieet (spesifiek groente, vrugte, olyfolie, peulgewasse en neute) die algehele bui beïnvloed in vergelyking met 'n moderne Westerse dieet wat swaar is in lekkers, koeldrank en kitskos. Die bewys is in die poeding (of die hummus). Deelnemers wat baie vars vrugte en groente, olyfolie, neute en peulgewasse geëet het, was baie gelukkiger as diegene wat nageregte, koeldrank en kitskos geëet het. Interessant genoeg het die eet van rooivleis en kitskos vroue in 'n slegte bui gehad, maar dit het skynbaar nie die mans beïnvloed nie. Dit is opmerklik dat die navorsers nie die korrelverbruik beheer het nie-of dit wit, volgraan of glutenvry is, sodat ons nie weet hoe die tipe of hoeveelheid korrels geëet hierdie resultate beïnvloed nie.

Kan ons dit vertrou?

Kan wees. Die navorsers het ongeveer 96 000 proefpersone van die Adventistekerk regoor die Verenigde State gewerf om 'n vraelys in te vul waarin uiteengesit word hoe gereeld hulle sekere kosse geëet het oor die loop van een jaar. Vakke is tussen 2002 en 2006 gewerf en vraelyste ingevul - elke persoon het die voedselfrekwensievraelys slegs een keer ingevul. Ongeveer 20 000 deelnemers is lukraak uit die groep gekies om 'n opname van 'n positiewe en negatiewe uitwerkingskedule (PANAS) in 2006 in te vul. Van die getal het 9 255 deelnemers die opname teruggestuur en is ingesluit in die finale resultate van die studie. Beide opnames is self aangemeld, so daar is 'n moontlikheid dat sommige reaksies bevooroordeeld of onwaar is. Die antwoorde lyk redelik swart-en-wit, maar hoe legitiem is hierdie gevolgtrekkings?

Alhoewel die studiegroep groot was, het dit slegs 'n spesifieke groep Amerikaners ingesluit. Die proefpersone het van regoor die land gekom, maar die navorsers het mense onder die ouderdom van 35, rokers, nie-Adventiste en enigiemand van 'n ander etnisiteit as swart of wit uitgesluit. Die resultate kan anders wees in ander lande waar voedsel van hoër of laer gehalte kan wees, of in etniese of godsdienstige gemeenskappe met verskillende lewenstyle. Ondanks die groot aantal mense wat deelgeneem het, is die grootste swakheid van die studie 'n gebrek aan diversiteit.

Die wegneemete

Ongeag wie die navorsers ingesluit het en wie nie, die resultate toon dat dieet beslis 'n invloed het op ons gevoel. Die gesonde vette in die Mediterreense dieet kan die sleutel tot 'n goeie bui wees. Veranderinge in vlakke van BNDF, 'n proteïen wat baie breinfunksies beheer, kan bydra tot geestesversteurings soos skisofrenie en depressie. Studies toon dat voedsel wat ryk is aan omega-3-vetsure wat in vis en neute voorkom, geëet kan word om die BNDF-vlakke te stabiliseer. Nog 'n studie het hierdie teorie op mense getoets en gevind dat deelnemers met depressie wat by 'n Mediterreense dieet gehou het, konsekwent hoër vlakke van BNDF gehad het (die deelnemers sonder 'n geskiedenis van depressie het geen verandering in BNDF-vlakke ervaar nie).

Ander studies toon dat vars vrugte, groente en baie groente ook goed is vir die geestesgesondheid. Polifenole, verbindings wat in plantaardige voedsel voorkom, kan die brein kognisie positief beïnvloed. In 'n byna tien jaar lange opname het navorsers bevind dat 'n groter vrugte- en groente-inname verband hou met 'n laer kans op gemoedsversteurings soos depressie, nood en angs.

Die nuwe studie het 'n paar beperkings, maar ongeag, die resultate is nog 'n goeie argument in 'n lang geskiedenis van navorsing wat 'n plant-swaar dieet voorstaan. Oorweeg dit dus om die verwerkte goed neer te sit en 'n paar gevulde druiweblare op te sweep vir 'n gesonder, gelukkiger leefstyl. (Nie in druiweblare nie? Probeer een van hierdie maaltye om jou bui te versterk!)

Sal jy 'n Mediterreense dieet probeer? Vertel ons van u opmerkings in die onderstaande kommentaar, of twiet die skrywer @SophBreene.

Meer van Greatist.com:

23 maniere om meer uit u oefensessie te haal

60 blogs vir gesondheid en fiksheid wat u moet lees vir 2013

52 gesonde maaltye wat jy binne 12 minute of minder kan maak

Resensie vir