Kos met lae koolhidrate (met spyskaart)
Tevrede
- Vrugte en groente met min koolhidrate
- Voedsel met baie proteïene en min koolhidrate
- Voedsel met baie vet en min koolhidrate
- Lae koolhidraat-spyskaart
Die belangrikste koolhidraatvoedsel is proteïene soos hoender en eiers, en vette soos botter en olyfolie. Benewens hierdie voedselsoorte, is daar ook vrugte en groente met min koolhidrate en wat gewoonlik in diëte gebruik word om gewig te verminder, soos aarbeie, swartbessies, pampoen en eiervrug.
Koolhidraat is 'n makrovoedingstof wat natuurlik in verskillende voedselsoorte voorkom, maar dit kan ook by sommige geïndustrialiseerde en verfynde voedsel gevoeg word, en as dit in oormaat verbruik word, kan dit gewigstoename veroorsaak.
Dit is egter belangrik om te weet watter tipe koolhidrate u moet kies en in watter hoeveelheid u moet inneem, want hierdie voedingstof is belangrik om energie aan die liggaam te verskaf, en die afwesigheid daarvan kan verband hou met hoofpyn, slegte bui, konsentrasieprobleme en slegte asem.
Vrugte en groente met min koolhidrate
Vrugte en groente met min koolhidrate is:
- Courgette, snybiet, waterkers, blaarslaai, aspersies, eiervrug, broccoli, wortels, sigorei, kool, blomkool, spinasie, raap, komkommer, pampoen en tamatie;
- Avokado, aarbeie, framboos, swartbessie, bosbessies, perske, kersie, pruim, klapper en suurlemoen.
Behalwe vrugte en groente, bevat drankies soos tee en koffie sonder suiker ook min koolhidrate en kan dit in diëte gebruik word om gewig te verloor.
Die ideaal is om voedsel met koolhidrate in, maar ook ryk aan vesel, in te sluit, soos byvoorbeeld die geval met brood, hawer en bruinrys, aangesien dit die versadigingsgevoel verhoog, wat dit moontlik maak om die voedsel wat geëet word, te verminder. Hier is hoe om 'n lae-koolhidraat dieet te eet.
Voedsel met baie proteïene en min koolhidrate
Voedsel met min koolhidrate en baie proteïene is vleis, hoender, vis, eiers, kase en natuurlike jogurt. Vleis, vis en eiers is voedsel wat geen gram koolhidrate bevat nie, terwyl melk en afgeleides daarvan in klein hoeveelhede koolhidrate bevat. Sien alle proteïenryke kosse.
Voedsel met baie vet en min koolhidrate
Voedsel met min koolhidrate en baie vet is plantaardige olies, soos sojabone, mielies en sonneblomolie, olyfolie, botter, olywe, suurroom, sade soos chia, sesam- en lijnzaad en oliesade, soos kastaiings, grondboontjies, haselneute en amandels, asook ys wat met hierdie vrugte voorberei is. Melk en kaas bevat ook baie vet, maar hoewel melk nog koolhidrate bevat, bevat kase gewoonlik niks of baie min koolhidrate.
Dit is belangrik om te onthou dat voedsel soos spek, wors, wors, ham en bologna ook min koolhidrate bevat en baie vet bevat, maar omdat dit baie versadigde vette en kunsmatige preserveermiddels het, moet dit in die dieet vermy word.
Lae koolhidraat-spyskaart
Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n driedaagse spyskaart wat gebruik kan word in diëte met min koolhidrate:
| Kos | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbyt | 1 koppie gewone jogurt + 1 perske in stukke gesny + 1 lepel chia sade | 1 koppie koffie + 1 pannekoek (berei met amandelmeel, kaneel en eier) saam met kakao-room | 1 glas onversoete limonade + 2 roereiers met ricotta-room |
| Oggendhappie | 1 koppie aarbeie + 1 lepel hawersemels | 1 pruim + 5 kasjoeneute | 1 glas avokado-smoothie berei met suurlemoen en klappermelk |
| Middagete Aandete | 1 hoenderbiefstuk in die oond met tamatiesous vergesel van 1/2 koppie pampoenpuree en blaarslaai met rucola en ui, gekruid met 1 teelepel olyfolie | Courgette-noedels met 4 eetlepels maalvleis en pestosous | 1 gegrilde kalkoensteak vergesel van 1/2 koppie blomkoolrys en gekookte eiervrug- en wortelslaai in olyfolie gesoteer |
| Middaghappie | 1 sny geroosterde bruinbrood met 1 sny witkaas + 1 koppie onversoete groen tee | 1 koppie gewone jogurt met 1/2 gesnyde piesang + 1 teelepel chia sade | 1 gekookte eier + 4 snye avokado + 2 heel roosterbrood |
Die hoeveelhede wat in die spyskaart ingesluit word, wissel na gelang van ouderdom, geslag, fisieke aktiwiteit en of die persoon enige siekte het of nie. Daarom is dit belangrik om die advies van 'n voedingsdeskundige in te win sodat 'n volledige assessering gedoen kan word en 'n voedingsplan wat by die persoon se behoeftes pas, aangedui kan word.
Om gewigsverlies te bevorder, is dit ook belangrik om fisiese aktiwiteite gereeld te oefen om die oortollige vet wat in die liggaam opgebou is, te verminder, behalwe om die verbruikte hoeveelheid koolhidrate te verminder.
Kyk na die volgende video vir 'n paar wenke oor 'n lae-koolhidraat dieet:
Kyk na hierdie wenke en nog vele meer in die volgende video:
Interessante Poste
Kruis