Natriumryke voedsel
Tevrede
Die meeste voedsel bevat natuurlik natrium in hul samestelling, met vleis, vis, eiers en alge wat die belangrikste natuurlike bron van hierdie mineraal is, wat belangrik is om die behoorlike funksionering van die hart en spiere te handhaaf.
Dit is egter geïndustrialiseerde voedsel, soos versnaperinge of kitskos, wat die meeste sout bygevoeg het en wat die gesondheidsskade aansienlik verhoog, wat tot hoë bloeddruk of hartprobleme kan lei.
Alhoewel die woorde natrium en sout deurmekaar gebruik word, beteken dit nie dieselfde nie, aangesien sout uit die minerale natrium en chloried bestaan, en u daagliks net tot 5 g sout moet gebruik, wat dieselfde is as 2000 mg natrium, wat ooreenstem met 1 volle teelepel. Hier is meer oor natrium.
Lys met voedsel met baie sout
Die vernaamste voedsel ryk aan sout is verwerkte voedsel en sluit in:
Geïndustrialiseerde voedsel ryk aan natrium
Natriumryke organiese voedsel
- Verwerkte vleis, soos ham, bologna, spek, paio, pietersielie;
- Gerookte en geblikte vis soos sardientjies of tuna;
- Kase soos parmesaan, roquefort, camembert, romerige cheddar;
- Klaar geurmiddels as afsydig, seisoenaal, aji-no-moto, ketchup, mosterd, mayonnaise;
- Sop, sous en maaltye wat reeds voorberei is;
- Ingemaakte groente soos palmhart, ertjies, mielies, piekels, sampioene en olywe;
- Verwerkte koekies en koeke, insluitend soutwaterbeskuitjies;
- Kitskos, soos pizzas of skyfies;
- Geïndustrialiseerde versnaperinge en versnaperings soos skyfies, grondboontjies, kebab, pastel, kebab, coxinha;
- Botter en margarien.
Om die aanbeveling te volg om tot 5 g sout per dag te verbruik, is dit dus belangrik om te verhoed dat u hierdie voedsel koop en waar moontlik vars voedsel kies. Leer ander wenke ken in: Hoe u soutverbruik kan verminder.
Natuurlike bron van natrium
Die belangrikste natuurlike voedsel wat ryk is aan natrium, is voedsel van dierlike oorsprong, soos vleis, vis, eiers of melk, wat die belangrikste bron van natrium moet wees en dus daagliks moet verbruik word, aangesien dit bydra tot die goeie hart- en spierfunksionering.
Sommige organiese voedsel wat natrium bevat, sluit in:
Natuurlike voedsel | Hoeveelheid natrium |
Kombu-seewier | 2805 mg |
Krap | 366 mg |
Mossel | 289 mg |
Pescadinha | 209 mg |
Sojameel | 464 mg |
Salm | 135 mg |
Tilapia | 108 mg |
Rys | 282 mg |
Koffiebone | 152 mg |
Swart tee in blare | 221 mg |
Roe | 73 mg |
Aangesien voedsel natrium in sy samestelling bevat, moet u sout byvoeg, aangesien oortollige sout baie skadelik vir die liggaam is. Lees meer by: Oormaat sout is sleg.
Daarbenewens bevat voedsel wat ryk is aan sout, in sommige gevalle ook baie suiker en vet, soos byvoorbeeld ketchup, beskuitjies en skyfies.Vind meer voedsel met baie suiker in: Voedsel met baie suiker.