Tryptofaanryke voedsel
Tevrede
Voedsel ryk aan triptofaan, soos kaas, neute, eier en avokado, is byvoorbeeld ideaal vir die verbetering van bui en om 'n gevoel van welstand te bied, want dit help met die vorming van serotonien, 'n stof wat in die brein voorkom, wat die kommunikasie tussen neurone, byvoorbeeld bui, honger en slaap.
Dit is belangrik dat hierdie voedsel by die daaglikse dieet ingesluit word, aangesien dit dus moontlik is om die vlakke van serotonien altyd in voldoende hoeveelhede te handhaaf, wat verskeie gesondheidsvoordele inhou. Kyk na die voordele vir die gesondheid van serotonien.
Lys van voedsel wat ryk is aan triptofaan
Tryptofaan kan gevind word in 'n verskeidenheid proteïenryke voedsel, soos byvoorbeeld vleis, vis, eiers of melk en suiwelprodukte. Die volgende lys bevat voedsel wat ryk is aan triptofaan en die hoeveelheid aminosuur in 100 g.
Voedsel | Tryptofaan hoeveelheid in 100 g | Energie in 100 g |
Kaas | 7 mg | 300 kalorieë |
Grondboontjiebotter | 5,5 mg | 577 kalorieë |
Cashewnoot | 4,9 mg | 556 kalorieë |
Hoender vleis | 4,9 mg | 107 kalorieë |
Eier | 3,8 mg | 151 kalorieë |
Ertjie | 3,7 mg | 100 kalorieë |
Stokvis | 3,6 mg | 97 kalorieë |
Amandel | 3,5 mg | 640 kalorieë |
Avokado | 1,1 mg | 162 kalorieë |
Blomkool | 0,9 mg | 30 kalorieë |
Aartappel | 0,6 mg | 79 kalorieë |
Piesang | 0,3 mg | 122 kalorieë |
Benewens triptofaan, is daar ook ander voedsel wat vitamiene en minerale bevat wat belangrik is vir die goeie werking van die liggaam en bui, soos kalsium, magnesium en die B-vitamiene.
Tryptofaan funksies
Die hooffunksies van die aminosuur triptofaan, benewens die vorming van die hormoon serotonien, is ook om die vrystelling van energiekomponente te vergemaklik, om die lewenskragtigheid van die liggaam te handhaaf in die bekamping van die stressors van slaapstoornisse en moet dit dus doen elke dag by die dieet ingesluit word. Lees meer oor triptofaan en waarvoor dit is.