Voedsel wat ryk is aan vitamien A
Tevrede
Voedsel wat ryk is aan vitamien A is hoofsaaklik lewer, eiergeel en visolie. Groente soos wortels, spinasie, mango en papaja is ook goeie bronne van hierdie vitamien omdat dit karotenoïede bevat, 'n stof wat in die liggaam in vitamien A omskep word.
Vitamien A het funksies soos die behoud van sig, vel en hare, die versterking van die immuunstelsel en die goeie funksionering van organe se voortplantingsorgane. As 'n antioksidant is dit ook belangrik om voortydige veroudering, kardiovaskulêre siektes en kanker te voorkom.
Lys van voedsel wat ryk is aan vitamien A
Die tabel hieronder toon die hoeveelheid vitamien A in 100 g voedsel:
| Voedsel ryk aan vitamiene A van diere | Vitamien A (mcg) |
| lewertraan | 30000 |
| Geroosterde koei lewer | 14200 |
| Geroosterde hoenderlewer | 4900 |
| Maaskaas | 653 |
| Botter met sout | 565 |
| Gestoomde seekos | 171 |
| Gekookte eier | 170 |
| Gaar oesters | 146 |
| Heel koeimelk | 56 |
| Semi-afgeroomde natuurlike jogurt | 30 |
| Voedsel wat ryk is aan vitamien A van plantaardige oorsprong | Vitamien A (mcg) |
| Rou wortel | 2813 |
| Gaar patats | 2183 |
| Gaar wortel | 1711 |
| Gaar spinasie | 778 |
| Rou spinasie | 550 |
| Mango | 389 |
| Gaar peper | 383 |
| Gaar chard | 313 |
| Rou chili | 217 |
| Snoei | 199 |
| Gaar broccoli | 189 |
| Spanspek | 167 |
| Papaja | 135 |
| Tamatie | 85 |
| Avokado | 66 |
| Gaar beet | 20 |
Vitamien A kan ook gevind word in aanvullings soos vislewerolie, wat gebruik kan word in gevalle van vitamien A-tekort, volgens mediese of voedingsdeskundige leiding. Simptome van 'n gebrek aan vitamien A kan manifesteer met velletsels, gereelde infeksies en nagblindheid, wat moeilik is om visie aan te pas op plekke met min lig. Gewoonlik is die skade wat veroorsaak word deur die gebrek aan vitamien A, omkeerbaar en volgens mediese advies moet vitamienaanvullings geneem word om die tekort te lewer.
Aanbevole daaglikse dosis vitamien A
Vitamien A-behoeftes wissel volgens die lewensfase:
- Babas 0 tot 6 maande: 400 mcg / dag
- Babas van 6 tot 12 maande: 500 mcg / dag
- Kinders van 1 tot 3 jaar: 300 mcg / dag
- Kinders van 4 tot 8 jaar: 400 mcg / dag
- Seuns van 9 tot 13 jaar oud: 600 mcg / dag
- Meisies van 9 tot 13 jaar oud: 600 mcg / dag
- Mans vanaf 14 jaar oud: 900 mcg / dag
- Vroue vanaf 14 jaar oud: 700 mcg / dag
- Swanger vroue: 750 tot 770 mcg / dag
- Babas: 1200 tot 1300 mcg / dag
Hierdie waardes is die minimum hoeveelheid vitamien A wat per dag ingeneem moet word om die regte werking van die organisme te handhaaf.
'N Gediversifiseerde dieet is voldoende om die aanbevole daaglikse dosis vitamien A te behaal, en daarom moet u sorg dra wanneer vitamienaanvullings gebruik word sonder mediese of voedingsdeskundige leiding, aangesien oormaat vitamien A ook skade aan die gesondheid veroorsaak. Sommige van die simptome wat verband hou met die oormaat van hierdie vitamien, is hoofpyn, moegheid, dowwe sig, slaperigheid, naarheid, verlies aan eetlus, jeuk en afskilfering van die vel en haarverlies.
Gewilde Artikels
Dwelmreaksies - meerdere tale
