Voedsel wat ryk is aan vitamien C

Tevrede

• Voedsel wat vitamien C bevat
• Aanbevole daaglikse dosis vitamien C
• Wanneer neem u bruisende vitamien C
• Hoe om vitamien C langer te hou

Voedsel wat ryk is aan vitamien C, soos aarbeie, lemoene en suurlemoene, help om die liggaam se natuurlike verdediging te versterk omdat dit antioksidante bevat wat vrye radikale bestry, wat die voorkoms van sommige siektes bevoordeel.

Vitamien C moet gereeld verbruik word, want dit is 'n uitstekende geneser en vergemaklik die opname van yster op die dermvlak. Dit word veral aangedui in die behandeling van bloedarmoede. Daarbenewens dien vitamien C om die genesing van die vel te vergemaklik en die bloedsomloop te verbeter, en dit is ideaal om kardiovaskulêre siektes soos aterosklerose te voorkom.

Voedsel wat vitamien C bevat

Die volgende tabel dui die hoeveelheid vitamien C in 100 gram voedsel aan:

Daarbenewens is ander kos met vitamien C blaarslaai, artisjok, pynappel, piesang, spinasie, avokado, appel, wortel, pruim, pampoen en beet. Die ideaal om 'n goeie hoeveelheid vitamien C uit voedsel te verkry, is om dit vars of in sappe te verbruik.

Aanbevole daaglikse dosis vitamien C

Die aanbevole daaglikse dosis vitamien C wissel volgens lewenstyl, ouderdom en geslag:

Kinders en adolessente:

• 1 tot 3 jaar: 15 mg.
• 4 tot 8 jaar: 25 mg.
• 9 tot 13 jaar: 45 mg.
• 14 tot 18 jaar: 75 mg.

Mans vanaf 19 jaar: 90 mg.

Vroue:

• Vanaf 19 jaar oud: 75 mg.
• Swangerskap: 85 mg
• Tydens borsvoeding: 120 mg.

Rokers:ongeveer 35 mg vitamien C per dag moet by die daaglikse aanbeveling gevoeg word, aangesien rokers 'n groter behoefte aan vitamien C het.

Besmetting en medisyne kan die absorpsieproses van vitamien inmeng, dus in gesonde volwassenes is dit raadsaam om 120 mg vitamien C per dag in te neem, wat ooreenstem met 'n glas lemoensap.

Sommige studies dui aan dat vitamien C kan help om sekere siektes te voorkom en respiratoriese en sistemiese infeksies te verbeter, daarom is dit raadsaam om tussen 100 en 200 mg per dag te verbruik om siektes te voorkom.

Kyk meer oor vitamien C in die volgende video:

Wanneer neem u bruisende vitamien C

Bruisende vitamien C word hoofsaaklik aangedui vir mense wat simptome het van 'n gebrek aan vitamien C, soos maklike bloeding van die vel en tandvleis, wat simbole van skeurbuik is. Bruisende vitamien C kan ook nuttig wees vir:

• Vermy en bestry die pers merke wat selfs op klein letsels op die vel voorkom;
• Versnel spierherstel by beoefenaars en atlete van liggaamlike aktiwiteite, en help spierhipertrofie;
• Versterk die immuunstelsel, voorkom verkoue en griep;
• Versterk kraakbeen omdat dit die sintese van kollageen deur die liggaam bevorder, wat die verswakking van die gewrigte voorkom.

Gesonde mense het egter gewoonlik nie vitamien C-aanvulling nodig nie, aangesien hierdie vitamien maklik deur voedsel verkry kan word. Ontdek al die voordele van vitamien C.

Hoe om vitamien C langer te hou

Om vitamien C in voedsel te hou, is dit belangrik om nie vrugte, soos aarbeie, papaja, kiwi of lemoene, in kontak met die lug te laat en lank aan lig blootgestel te word nie, aangesien hierdie faktore die vitamien C in die voedsel kan verminder. . As u lemoensap of pynappelsap maak, is dit dus belangrik om dit in die yskas in 'n donker, bedekte pot te plaas om te vermy dat die sap met die lug in die yskas kom.

Daarbenewens los vitamien C op in water wanneer voedsel gekook word, soos broccoli, kool of soetrissies, en word dit by hoë temperature vernietig, dus om soveel as moontlik vitamien C in te neem, is dit belangrik om voedsel natuurlik te eet sonder om te kook.