Voedsel wat ryk is aan vitamien E
Tevrede
Voedsel wat ryk is aan vitamien E is hoofsaaklik gedroogde vrugte en plantaardige olies, soos byvoorbeeld olyfolie of sonneblomolie.
Hierdie vitamien is belangrik om die immuunstelsel te versterk, veral by volwassenes, aangesien dit 'n sterk antioksidante werking het wat die skade wat deur vrye radikale in selle veroorsaak word, voorkom. Dit is dus 'n noodsaaklike vitamien om immuniteit te verhoog en infeksies soos griep te voorkom.
Daar is ook bewyse dat goeie konsentrasies vitamien E in die bloed verband hou met die vermindering van die risiko van chroniese siektes, soos diabetes, kardiovaskulêre siektes en selfs kanker. Verstaan beter waarvoor vitamien E is
Tabel met voedsel wat ryk is aan vitamien E
Die volgende tabel toon die hoeveelheid vitamien E wat in 100 g van die voedselbronne van hierdie vitamien voorkom:
| Voedsel (100 g) | Hoeveelheid vitamien E |
| Sonneblomsaad | 52 mg |
| Sonneblomolie | 51,48 mg |
| Hazelnut | 24 mg |
| Mielie-olie | 21,32 mg |
| Canola olie | 21,32 mg |
| Olie | 12,5 mg |
| Kastanje van Pará | 7,14 mg |
| Grondboontjiebotter | 7 mg |
| Amandel | 5,5 mg |
| Pistache | 5,15 mg |
| lewertraan | 3 mg |
| Neute | 2,7 mg |
| Skulpvis | 2 mg |
| Chard | 1,88 mg |
| Avokado | 1,4 mg |
| Snoei | 1,4 mg |
| Tamatiesous | 1,39 mg |
| Mango | 1,2 mg |
| Papaja | 1,14 mg |
| Pampoen | 1,05 mg |
| Druif | 0,69 mg |
Benewens hierdie voedselsoorte bevat baie ander ook vitamien E, maar in kleiner hoeveelhede, soos broccoli, spinasie, peer, salm, pampoenpitte, kool, swartbessie-eiers, appel, sjokolade, wortels, piesangs, blaarslaai en bruinrys.
Hoeveel vitamien E om te eet
Die aanbevole hoeveelhede vitamien E wissel volgens ouderdom:
- 0 tot 6 maande: 4 mg / dag;
- 7 tot 12 maande: 5 mg / dag;
- Kinders tussen 1 en 3 jaar: 6 mg / dag;
- Kinders tussen 4 en 8 jaar oud: 7 mg / dag;
- Kinders tussen 9 en 13 jaar oud: 11 mg / dag;
- Tieners tussen 14 en 18 jaar oud: 15 mg / dag;
- Volwassenes ouer as 19: 15 mg / dag;
- Verwagtende vrouens: 15 mg / dag;
- Borsvoedende vroue: 19 mg / dag.
Benewens voedsel, kan vitamien E ook verkry word deur die gebruik van voedingsaanvullings, wat altyd deur 'n dokter of voedingsdeskundige aangedui moet word, volgens die behoeftes van elke persoon.
Voorkoms
Boererate vir respiratoriese allergie
