7 Gesondheidsvoordele en gebruike van anysaad

Tevrede

• 1. Ryk aan voedingsstowwe
• 2. Kan simptome van depressie verminder
• 3. Kan beskerm teen maagsere
• 4. Voorkom die groei van swamme en bakterieë
• 5. Kan help om simptome van menopouse te verlig
• 6. Mag die bloedsuikervlakke balanseer
• 7. Kan inflammasie verminder
• Moontlike newe-effekte
• Dosis en aanvullings
• Die slotsom

Anys, ook anys of genoem Pimpinella anisum, is 'n plant wat uit dieselfde familie kom as wortels, seldery en pietersielie.

Dit kan tot 1 meter lank word en lewer blomme en 'n klein wit vrug wat bekend staan ​​as anysaad.

Anys het 'n duidelike, smaakagtige smaak en word dikwels gebruik om smaak aan nageregte en drankies te gee.

Dit is ook bekend vir sy kragtige gesondheidsbevorderende eienskappe en dien as 'n natuurlike middel vir 'n wye verskeidenheid kwale.

Hier is 7 voordele en gebruike van anysaad, gerugsteun deur die wetenskap.

1. Ryk aan voedingsstowwe

Alhoewel anysaad in relatief klein hoeveelhede gebruik word, bevat dit 'n goeie hoeveelheid belangrike mikrovoedingstowwe in elke porsie.

In die besonder is anysaad ryk aan yster, wat noodsaaklik is vir die produksie van gesonde bloedselle in u liggaam (1).

Dit bevat ook 'n klein hoeveelheid mangaan, 'n belangrike mineraal wat as 'n antioksidant dien en nodig is vir metabolisme en ontwikkeling ().

Een eetlepel (7 gram) anysaad bevat ongeveer ():

• Kalorieë: 23
• Proteïen: 1 gram
• Vet: 1 gram
• Koolhidrate: 3 gram
• Vesel: 1 gram
• Yster: 13% van die daaglikse verwysingsinname (RDI)
• Mangaan: 7% van die RDI
• Kalsium: 4% van die RDI
• Magnesium: 3% van die RDI
• Fosfor: 3% van die RDI
• Kalium: 3% van die RDI
• Koper: 3% van die RDI

Onthou egter dat die meeste resepte waarskynlik minder as 'n eetlepel benodig.

Opsomming Anyssaad bevat min kalorieë, maar bevat baie belangrike minerale, waaronder yster, mangaan en kalsium.

2. Kan simptome van depressie verminder

Depressie is 'n algemene, maar tog verswakkende toestand wat tot 25% van die vroue en 12% van die mans wêreldwyd tref ().

Dit is interessant dat sommige navorsing het bevind dat anysaad kan help om depressie te behandel.

Een studie het getoon dat anysaadekstrak kragtige antidepressante eienskappe by muise vertoon en net so effektief is as 'n algemene voorskrifmedisyne wat gebruik word om depressie te behandel ().

Wat meer is, in 'n ander studie onder 107 mense was die inname van 3 gram anysaadpoeier drie keer per dag effektief om simptome van postpartum depressie te verminder ().

Net so het die inname van 'n kapsule met 200 mg anysolie drie keer per dag in 'n studie van vier weke onder 120 mense aansienlik verminderde simptome van ligte tot matige depressie vergeleke met 'n kontrolegroep ().

Opsomming Menslike en dierlike studies toon dat anysaad die simptome van depressie kan help verminder en so effektief kan wees as sommige soorte antidepressante.

3. Kan beskerm teen maagsere

Maagsere, ook genoem maagsere, is 'n pynlike seer wat in die maagwand ontstaan, wat simptome soos slegte spysvertering, naarheid en 'n brandende gevoel in u bors veroorsaak.

Alhoewel tradisionele behandeling gewoonlik die gebruik van medisyne behels om die produksie van maagsuur te verminder, dui voorlopige navorsing daarop dat anysaad maagsere kan help voorkom en simptome kan verminder.

Een dierestudie het byvoorbeeld opgemerk dat anys die afskeiding van maagsuur verminder, wat die vorming van maagsere help voorkom en selle teen skade beskerm ().

Navorsing oor die effek van anysaad op maagsere is egter steeds baie beperk.

Bykomende studies is nodig om te verstaan ​​hoe dit ulkervorming en simptome by mense kan beïnvloed.

Opsomming Alhoewel navorsing buitengewoon beperk is, het anysaad die afskeiding van maagsuur verminder en die vorming van maagswere in een dierstudie beskerm.

4. Voorkom die groei van swamme en bakterieë

Proefbuisstudies toon dat anysaad en die verbindings daarvan kragtige antimikrobiese eienskappe het wat infeksies voorkom en die groei van swamme en bakterieë blokkeer.

Een proefbuisstudie het getoon dat anysaad en essensiële olie van anys veral effektief was teen sekere soorte swamme, insluitende giste en dermatofiete, 'n soort swam wat velsiekte kan veroorsaak ().

Anetool, die aktiewe bestanddeel in anysaad, inhibeer ook die groei van bakterieë.

In een proefbuisstudie het anetool die groei van 'n spesifieke soort bakterieë wat cholera veroorsaak, geblokkeer, 'n infeksie wat gekenmerk word deur ernstige diarree en uitdroging ().

Verdere navorsing is egter nodig om te ondersoek hoe anysaad die groei van swamme en bakterieë by mense kan beïnvloed.

Opsomming Proefbuisstudies toon dat anysaad en sy bestanddele die groei van sekere soorte swamme en bakterieë kan verminder.

5. Kan help om simptome van menopouse te verlig

Menopouse is die natuurlike afname in vroue se voortplantingshormone tydens veroudering, wat simptome soos opvliegers, moegheid en droë vel tot gevolg het.

Daar word vermoed dat anyssaad die effekte van estrogeen in u liggaam naboots, wat die simptome van menopouse moontlik kan verminder ().

In een studie van vier weke het 72 vroue met warm somer drie keer per dag 'n placebo of 'n kapsule geneem wat 330 mg anysaad bevat. Diegene wat anys neem, het 'n afname in die erns en frekwensie van warm gloede byna 75% ervaar ().

Sommige verbindings in anysaad kan ook help om beenverlies te voorkom, een van die kenmerkende simptome van menopouse wat voorkom as gevolg van dalende estrogeenvlakke in u liggaam ().

Een studie het bevind dat 'n essensiële olie wat bestaan ​​uit 81% anetool, die aktiewe bestanddeel van anys, gehelp het om beenverlies te voorkom en te beskerm teen osteoporose by rotte (14).

Ondanks hierdie belowende resultate, is meer navorsing nodig om vas te stel hoe anyssaad self die menopouse-simptome by vroue kan beïnvloed.

Opsomming Anysaad en die verbindings daarvan kan opvliegers verminder en beenverlies voorkom, maar meer navorsing is nodig.

6. Mag die bloedsuikervlakke balanseer

Sommige navorsing dui aan dat anetool, die aktiewe bestanddeel in anysaad, die bloedsuikervlakke in toom kan hou as dit met 'n gesonde dieet gepaard gaan.

In een 45-dae studie by diabetiese rotte het anetool gehelp om hoë bloedsuiker te verminder deur die vlakke van verskeie belangrike ensieme te verander. Anetool het ook die funksie van pankreas selle wat insulien produseer, verbeter ().

'N Ander dierestudie het ook gerapporteer dat anetool bloedsuikervlakke by rotte met diabetes verbeter het ().

Onthou dat hierdie studies 'n gekonsentreerde dosis anetool gebruik - baie hoër as wat in 'n tipiese porsie anysaad voorkom.

Meer studies is nodig om te evalueer hoe anysaad die bloedsuikervlakke by mense kan beïnvloed.

Opsomming Dierestudies toon dat anetool bloedsuiker kan verlaag en die funksie van insulienproduserende selle kan verbeter.

7. Kan inflammasie verminder

In baie gevalle word inflammasie deur u immuunstelsel as 'n normale reaksie beskou om te beskerm teen beserings en infeksies.

Hoë vlakke van langdurige ontsteking hou egter verband met chroniese toestande, soos hartsiektes, kanker en diabetes ().

Dier- en proefbuisstudies dui daarop dat anyssaad inflammasie kan verminder om beter gesondheid te bevorder en siektes te voorkom.

Een studie in muise het byvoorbeeld getoon dat anysaadolie swelling en pyn verminder (18).

Ander navorsing dui daarop dat anysaad baie antioksidante bevat, wat ontsteking kan verminder en siekteveroorsakende oksidatiewe skade kan voorkom ().

Opsomming Diere- en proefbuisstudies het bevind dat anysaad baie antioksidante bevat en inflammasie kan verminder om chroniese siektes te voorkom.

Moontlike newe-effekte

Die meeste mense kan veilig anys gebruik sonder die risiko vir nadelige newe-effekte.

Dit kan egter 'n allergiese reaksie veroorsaak, veral as u allergies is vir plante in dieselfde familie - soos vinkel, seldery, pietersielie of dille.

Daarbenewens kan anys se estrogeen-nabootsende simptome van hormoongevoelige toestande, soos borskanker of endometriose, vererger (,).

As u 'n geskiedenis van hierdie toestande het, hou die inname in matigheid en praat met u dokter as u enige probleme het.

Opsomming Sommige mense is allergies vir anysaad. Anys kan ook die effekte van estrogeen in u liggaam naboots, wat die simptome van sekere hormoongevoelige toestande kan vererger.

Dosis en aanvullings

Alhoewel dit gewoonlik as gedroogde sade gekoop word, is anys ook beskikbaar in olie, poeier en uittreksel.

Anysaad, olie en uittreksel kan gebak en lekkers laat smaak, of die geur van seep en velroom verbeter.

Die meeste resepte benodig 'n paar teelepels (4–13 gram of 5-15 ml) gemaalde anysaad, olie of uittreksel.

Hou in gedagte dat elke vorm wisselende konsentrasies anys bevat, daarom is dit belangrik om u resep aan te pas, afhangende van watter vorm u gebruik.

As 'n resep byvoorbeeld 1 teelepel (5 ml) anysekstrak benodig, kan u 1/4 teelepel (1 ml) anysolie of 2 teelepels (8 gram) gemaalde anysaad inruil.

Vir medisinale gebruik is bewys dat anysdoserings van 600 mg tot 9 gram per dag effektief is in die behandeling van toestande soos depressie (,).

Dosisse van tot 20 gram per dag anysaadpoeier word as veilig beskou vir gesonde volwassenes ().

Opsomming Anys is beskikbaar in poeier-, uittreksel-, olie- en saadvorm. Die meeste resepte vereis klein hoeveelhede anysaad, olie of uittreksel, want dit gaan baie.

Die slotsom

Anysaad is 'n kragtige plant wat ryk is aan baie voedingstowwe en met 'n wye verskeidenheid gesondheidsvoordele.

Dit het antiswam-, antibakteriese en anti-inflammatoriese eienskappe en kan maagsere beveg, bloedsuikervlakke in toom hou en die simptome van depressie en menopouse verminder.

In kombinasie met 'n voedsame dieet en 'n gesonde lewenstyl, kan anysaad verskillende aspekte van u gesondheid verbeter.