Is vetgenes die skuld vir u gewig?

Tevrede

• Resensie vir

As jou ma en pa appelvormig is, is dit maklik om te sê dat jy 'bestem' is om 'n maag te hê as gevolg van vetgenes, en gebruik hierdie verskoning om kitskos te eet of om te oefen. En hoewel nuwe navorsing dit blykbaar ondersteun, glo ek dit nie so vinnig nie-en u moet ook nie.

Wetenskaplikes aan die Universiteit van Kalifornië, Los Angeles, het 'n groep geneties diverse muise vir agt weke 'n normale dieet gevoer en hulle toe vir agt weke na 'n hoë-vet, hoë suiker dieet oorgeskakel.

Terwyl die ongesonde voer vir sommige van die knaagdiere geen verandering in liggaamsvet veroorsaak het nie, het ander se liggaamsvetpersentasies met meer as 600 persent gestyg! Nadat hulle 11 genetiese streke geïdentifiseer het wat verband hou met die ontwikkeling van vetsug en vetwinning, sogenaamde 'vetgenes', sê die wit jasse dat die verskil grootliks geneties was; sommige muise is net gebore om meer op 'n vetvet dieet te kry.

Dit is egter nie die eerste studie oor die waarskynlikheid dat u dieselfde grootte as u ma sal kry nie. In 2010 het Britse navorsers 'n referaat gepubliseer waarin hulle gekyk het na die genetiese profiel van byna 21 000 mans en vroue. Hulle het vasgestel dat 17 gene wat tot vetsug bydra, verantwoordelik was vir slegs 2 persent van die gevalle van vetsug in die groep.

Die waarskynlikste skuldige vir die rede waarom ons oorgewig is, is nie ons gene nie, maar ons swak eetgewoontes (te veel kalorieë) gekombineer met 'n leefstyl. Soos die UCLA-navorsers opgemerk het, is ons omgewing immers die primêre bepaler as ons in die eerste plek 'n hoë-vet dieet eet.

Hou dus op om u ouers te blameer en volg hierdie ses wenke om u leefstyl te verander en gesonde eetkeuses makliker te maak.

• Verwyder al die rooiligkosse (die lastige lekkernye waarvan jy blykbaar nie jou inname kan beheer nie, soos sjokoladekoekies) uit jou huis en werksarea en vervang dit met maklik bereikbare gesonde kosse.
• Eet net by 'n tafel-nooit terwyl jy bestuur, TV kyk of op die rekenaar nie.

• Eet van kleiner borde en sit jou vurk tussen happe neer.
• Bestel souse en slaaisous aan die kant wanneer jy uiteet.
• Drink kalorievrye drankies.
• Eet 'n vrug of 'n groente saam met elke ete en versnapering.

Nasionaal erkende voeding-, gesondheids- en fiksheidskenner en gepubliseerde skrywer Janet Brill, Ph.D., R.D., is die direkteur van voeding vir Fitness Together, die wêreld se grootste organisasie van persoonlike afrigters. Brill spesialiseer in die voorkoming en gewigsbeheer van kardiovaskulêre siektes en het drie boeke geskryf oor die onderwerp hartgesondheid; haar mees onlangse is Bloeddruk af (Three Rivers Press, 2013). Vir meer inligting oor Brill of haar boeke, besoek gerus DrJanet.com.

Resensie vir