Piesangs: goed of sleg?

Tevrede

• Piesangs bevat verskeie belangrike voedingsstowwe
• Piesangs is hoog in vesel en bestand teen stysel
• Hoe beïnvloed piesangs gewigsverlies?
• Piesangs bevat baie kalium
• Piesangs bevat ook 'n ordentlike hoeveelheid magnesium
• Piesangs kan voordele vir spysverteringsgesondheid inhou
• Is piesangs veilig vir diabete?
• Het piesangs negatiewe gevolge vir die gesondheid?
• Soos die meeste vrugte, is piesangs baie gesond

Piesangs is van die wêreld se gewildste vrugte.

Hulle is baie draagbaar en maklik om te verbruik, wat hulle 'n perfekte onderweg-snack maak.

Piesangs is ook taamlik voedsaam en bevat hoë hoeveelhede vesel en antioksidante.

Baie mense twyfel egter oor piesangs weens hul hoë suiker- en koolhidraatinhoud.

In hierdie artikel word piesangs en hul gevolge vir die gesondheid uitvoerig bespreek.

Piesangs bevat verskeie belangrike voedingsstowwe

Meer as 90% van die kalorieë in piesangs is afkomstig van koolhidrate.

Namate die piesang ryp word, verander die stysel daarin in suiker.

Om hierdie rede bevat onryp (groen) piesangs baie stysel en weerstandbiedende stysel, terwyl ryp (geel) piesangs meestal suiker bevat.

Piesangs bevat ook 'n ordentlike hoeveelheid vesel en bevat baie min proteïene en vet.

Daar bestaan ​​baie verskillende soorte piesangs, wat veroorsaak dat die grootte en kleur verskil. 'N Medium piesang (118 gram) bevat ongeveer 105 kalorieë.

'N Mediumgrootte piesang bevat ook die volgende voedingstowwe ():

• Kalium: 9% van die RDI.
• Vitamien B6: 33% van die RDI.
• Vitamiene C: 11% van die RDI.
• Magnesium: 8% van die RDI.
• Koper: 10% van die RDI.
• Mangaan: 14% van die RDI.
• Vesel: 3,1 gram.

Piesangs bevat ook ander voordelige plantverbindings en antioksidante, insluitend dopamien en katekien (, 3).

Vir meer inligting oor die voedingstowwe in piesangs, bevat hierdie artikel alles wat u moet weet.

Piesangs is 'n goeie bron van verskeie voedingstowwe, insluitend kalium, vitamien B6, vitamien C en vesel. Hulle bevat ook verskillende antioksidante en plantverbindings.

Piesangs is hoog in vesel en bestand teen stysel

Vesel verwys na koolhidrate wat nie in die boonste spysverteringstelsel verteer kan word nie.

Hoë veselinname is gekoppel aan baie gesondheidsvoordele. Elke piesang bevat ongeveer 3 gram, wat dit 'n goeie veselbron maak (, 4).

Groen of onryp piesangs is ryk aan weerstandbiedende stysel, 'n soort onverteerbare koolhidraat wat soos vesel funksioneer. Hoe groener die piesang is, hoe groter is die inhoud van weerstandbiedende stysel (5).

Weerstandige stysel is gekoppel aan verskeie voordele vir die gesondheid (,,,,,,):

• Verbeterde kolon gesondheid.
• Verhoogde gevoel van volheid na etes.
• Verlaagde insulienweerstandigheid.
• Verlaag die bloedsuikervlakke na etes.

Pektien is 'n ander soort voedingsvesel wat in piesangs voorkom. Pektien bied piesangs strukturele vorm en help hulle om hul vorm te behou.

As piesangs oorryp word, begin ensieme die pektien afbreek en word die vrugte sag en pap (13).

Pektiene kan die eetlus verminder en die bloedsuikervlakke na etes matig maak. Dit kan ook help beskerm teen kolonkanker (,,,).

Piesangs bevat baie vesel. Onryp piesangs is ook ryk aan weerstandige stysel en pektien, wat talle voordele vir die gesondheid kan inhou.

Hoe beïnvloed piesangs gewigsverlies?

Geen studie het die effek van piesangs op gewigsverlies ondersoek nie.

Een studie onder vetsugtige, diabetiese mense het egter ondersoek ingestel na hoe onryp piesang stysel (hoog in weerstandige stysel) beïnvloed liggaamsgewig en insuliengevoeligheid.

Hulle het bevind dat die inname van 24 gram piesangstysel elke dag vir 4 weke gewigsverlies van 1,2 kg (1,2 kg) veroorsaak, terwyl dit ook die insuliengevoeligheid verbeter ().

Ander studies het ook die verbruik van vrugte gekoppel aan gewigsverlies. Vrugte bevat baie vesel, en hoë veselinname word geassosieer met laer liggaamsgewig (,,).

Daarbenewens het weerstandbiedende stysel onlangs aandag gekry as 'n gewigsverliesvriendelike bestanddeel ().

Dit kan bydra tot gewigsverlies deur volheid te verhoog en eetlus te verminder, en sodoende mense help om minder kalorieë te eet (,).

Alhoewel geen studies het getoon dat piesangs nie op sigself gewigsverlies veroorsaak, het hulle verskeie eienskappe wat dit 'n gewigsverliesvriendelike kos moet maak.

Dit word gesê, piesangs is nie 'n goeie kos vir koolhidraat-diëte nie. 'N Mediumgrootte piesang bevat 27 gram koolhidrate.

Die veselinhoud van piesangs kan gewigsverlies bevorder deur die gevoel van volheid te verhoog en eetlus te verminder. Die hoë koolhidraatinhoud van piesangs maak dit egter ongeskik vir koolhidraat-diëte.

Piesangs bevat baie kalium

Piesangs is 'n belangrike bron van kalium in die dieet.

Een mediumgrootte piesang bevat ongeveer 0,4 gram kalium, of 9% van die RDI.

Kalium is 'n belangrike mineraal waarvan baie mense nie genoeg kry nie. Dit speel 'n belangrike rol in bloeddrukbeheer en nierfunksie (24).

'N Kaliumryke dieet kan help om bloeddruk te verlaag en die hartgesondheid positief te beïnvloed. 'N Hoë kaliuminname hou verband met 'n verminderde risiko vir hartsiektes (,,).

Piesangs bevat baie kalium, wat kan help om die bloeddruk te verlaag en die risiko van hartsiektes te verminder.

Piesangs bevat ook 'n ordentlike hoeveelheid magnesium

Piesangs is 'n goeie bron van magnesium, aangesien hulle 8% van die ADV bevat.

Magnesium is 'n baie belangrike mineraal in die liggaam, en honderde verskillende prosesse het dit nodig om te funksioneer.

'N Hoë inname van magnesium kan beskerm teen chroniese toestande, insluitend hoë bloeddruk, hartsiektes en tipe 2-diabetes (, 29).

Magnesium kan ook 'n voordelige rol speel in die gesondheid van die been (,,).

Piesangs is 'n ordentlike bron van magnesium, 'n mineraal wat honderde rolle in die liggaam speel. Magnesium kan beskerm teen hartsiektes en tipe 2-diabetes.

Piesangs kan voordele vir spysverteringsgesondheid inhou

Onryp, groen piesangs is ryk aan weerstandbiedende stysel en pektien.

Hierdie verbindings dien as prebiotiese voedingstowwe wat die vriendelike bakterieë in die spysverteringstelsel voed ().

Hierdie voedingstowwe word gefermenteer deur die vriendelike bakterieë in die dikderm wat butyraat genereer ().

Butyraat is 'n kortkettingvetsuur wat bydra tot die spysverteringstelsel. Dit kan ook die risiko van kolonkanker verminder (,).

Onryp, groen piesangs is ryk aan weerstandbiedende stysel en pektien, wat die spysverteringstelsel kan bevorder en die risiko van kolonkanker kan verminder.

Is piesangs veilig vir diabete?

Menings is gemeen oor of piesangs veilig is vir mense met diabetes, omdat dit baie stysel en suiker bevat.

Hulle rangskik egter steeds laag tot medium op die glukemiese indeks, wat meet hoe voedsel die toename in bloedsuiker na 'n maaltyd beïnvloed.

Piesangs het 'n glukemiese indekswaarde van 42–62, afhangend van hul rypheid (37).

Die verbruik van matige hoeveelhede piesangs moet veilig wees vir mense met diabetes, maar hulle wil dalk vermy om groot hoeveelhede piesangs te eet wat heeltemal ryp is.

Verder moet op gelet word dat diabete altyd moet sorg dat hulle hul bloedsuikervlakke noukeurig monitor nadat hulle voedsel ryk aan koolhidrate en suiker geëet het.

As u 'n matige hoeveelheid piesangs eet, moet dit nie die bloedsuikervlak aansienlik verhoog nie. Diabete moet egter versigtig wees met volryp piesangs.

Het piesangs negatiewe gevolge vir die gesondheid?

Dit lyk asof piesangs geen ernstige nadelige gevolge het nie.

Mense wat allergies is vir latex, kan egter ook allergies wees vir piesangs.

Studies het getoon dat ongeveer 30-50% van die mense wat allergies is vir latex, ook sensitief is vir sommige plantvoedsel ().

Dit lyk asof piesangs geen negatiewe gevolge vir die gesondheid het nie, maar dit kan allergiese reaksies veroorsaak by sommige individue met latexallergie.

Soos die meeste vrugte, is piesangs baie gesond

Piesangs is baie voedsaam.

Dit bevat vesel, kalium, vitamien C, vitamien B6 en verskeie ander voordelige plantverbindings.

Hierdie voedingstowwe kan 'n aantal voordele vir die gesondheid inhou, soos vir die spysverteringstelsel en hartgesondheid.

Alhoewel piesangs nie geskik is vir 'n lae-koolhidraat-dieet nie en probleme vir sommige diabete kan veroorsaak, is dit 'n ongelooflike gesonde kos.