Kan bier jou 'n groot maag gee?
Tevrede
- Wat is bier?
- Feite oor biervoeding
- 3 maniere waarop bier vetstygings kan veroorsaak
- 1. Dit verhoog u kalorie-inname
- 2. Bier kan vetverbranding voorkom
- 3. Dit bevat fitostrogeen
- Veroorsaak bier regtig dat u maagvet kry?
- Mans het 'n hoër risiko as vroue
- Veroorsaak ander soorte alkohol buikvet?
- Hoe om van u bierpens ontslae te raak
- Die slotsom
Om bier te drink, hou dikwels verband met 'n toename in liggaamsvet, veral in die buik. Dit word selfs 'n 'bierpens' genoem.
Maar veroorsaak bier regtig maagvet? In hierdie artikel word die bewyse bestudeer.
Wat is bier?
Bier is 'n alkoholiese drankie gemaak van graan, soos gort, koring of rog, wat met gis gegis is ().
Dit is gegeur met behulp van hop, wat 'n uitstekende geurstof vir bier maak, want dit is bitter bitter en balanseer die soetheid van die suiker in die korrels.
Sommige soorte bier is ook gegeur met vrugte of kruie en speserye.
Bier word in vyf-stap-proses gebrou:
- Mout: Die korrels word verhit, gedroog en gekraak.
- Mashing: Die korrels word in water geweek om hul suikers vry te stel. Dit lei tot 'n suikeragtige vloeistof genaamd 'wort'.
- Kook: Die wort word gekook en hop word bygevoeg om bier sy smaak te gee.
- Fermentasie: Gis word by die mengsel gevoeg en die wort word gegis om alkohol en koolstofdioksied te vorm.
- Bottelering: Die bier word gebottel en laat verouder.
Die sterkte van 'n bier hang af van die hoeveelheid alkohol wat dit bevat, wat gemeet word as alkohol per volume (ABV). ABV verwys na die hoeveelheid alkohol in 'n drankie van 3,4 oz (100 ml), uitgedruk in persentasie.
Die alkoholinhoud van bier is gewoonlik 4-6%. Dit kan egter wissel van baie swak (0,5%) tot buitengewoon sterk (40%).
Die belangrikste soorte bier is pale ale, stewige, sagte, koringbier en die gewildste bier, lager. Die verskillende broustyle word gemaak wanneer brouers die korrels, broeitye en geurmiddels wat hulle gebruik, varieer.
Samevatting:Bier is 'n alkoholiese drank wat gemaak word deur korrels met gis te fermenteer. Daar is baie verskillende variëteite wat wissel in sterkte, kleur en smaak.
Feite oor biervoeding
Die voedingswaarde van bier kan wissel volgens tipe. Hieronder volg egter die hoeveelhede vir 'n porsie van 355 ml gewone bier met ongeveer 4% alkoholinhoud (2):
- Kalorieë: 153
- Alkohol: 14 gram
- Koolhidrate: 13 gram
- Proteïen: 2 gram
- Vet: 0 gram
Bier bevat ook klein hoeveelhede mikrovoedingstowwe, insluitend natrium, kalium en magnesium. Dit is egter nie 'n besonder goeie bron van hierdie voedingstowwe nie, aangesien u baie moet drink om aan u daaglikse behoeftes te voldoen.
Dit is belangrik om daarop te let dat biere met 'n hoër alkoholinhoud ook meer kalorieë bevat. Dit is omdat alkohol ongeveer sewe kalorieë per gram bevat.
Dit is hoër as koolhidrate en proteïene (4 kalorieë per gram), maar laer as vet (9 kalorieë per gram).
Samevatting:Bier bevat baie koolhidrate en alkohol, maar byna alle ander voedingstowwe. Die kalorie-inhoud van bier hang af van die sterkte daarvan - hoe meer alkohol dit bevat, hoe meer kalorieë bevat dit.
3 maniere waarop bier vetstygings kan veroorsaak
Daar word voorgestel dat bierdrink op verskillende maniere maagvet kan verhoog.
Dit sluit in dat u oortollige kalorieverbruik veroorsaak, dat u liggaam nie vet verbrand nie en dat die fito-estrogeeninhoud in u dieet verhoog word.
Hier is die drie hoofredes waarom bier 'n besonder doeltreffende drywer van maagvetstoename kan wees:
1. Dit verhoog u kalorie-inname
Gram per gram, bier bevat net soveel kalorieë as 'n koeldrank, dus dit kan baie kalorieë by u dieet voeg (2, 3).
Sommige studies het ook getoon dat die drink van alkohol u eetlus op kort termyn kan verhoog, wat veroorsaak dat u meer eet as wat u anders sou doen ().
Verder is getoon dat mense nie altyd vergoed vir die kalorieë wat hulle uit alkohol verbruik deur eerder minder van ander kosse te eet nie (,).
Dit beteken dat die drink van bier gereeld 'n aansienlike aantal kalorieë tot u dieet kan bydra.
2. Bier kan vetverbranding voorkom
As u alkohol drink, kan dit voorkom dat u liggaam vet verbrand. Dit is omdat u liggaam die afbreek van alkohol voorkeur gee bo ander bronne van brandstof, insluitend gestoorde vet.
In teorie kan gereelde drink dus bydra tot 'n toename in liggaamsvet.
Studies wat dit ondersoek, het egter gemengde resultate gevind. Oor die lang termyn blyk dit dat dit gereeld, maar matig in porsies van minder as 500 ml (500 ml) per dag drink, nie tot 'n toename in liggaamsgewig of maagvet lei nie (,).
Desondanks kan meer as dit drink, mettertyd aansienlike gewigstoename tot gevolg hê.
3. Dit bevat fitostrogeen
Die blomme van die hopplant word gebruik om bier sy smaak te gee.
Dit is bekend dat hierdie plant baie proteïene bevat, plantverbindings wat die werking van die vroulike geslagshormoon estrogeen in u liggaam kan naboots ().
Vanweë hul fito-estrogeen-inhoud, is voorgestel dat hoep in bier hormonale veranderinge by mans kan veroorsaak wat die risiko vir die opberging van maagvet verhoog.
Alhoewel dit moontlik is dat mans wat bier drink, aan hoër vlakke fitostrogeen blootgestel word, is dit glad nie bekend hoe hierdie plantverbindings hul gewig of maagvet beïnvloed nie ().
Samevatting:Bier kan die hoeveelheid kalorieë wat u verbruik, verhoog en voorkom dat u liggaam vet verbrand. Die effekte van die fitostrogeen op maagvet is onbekend.
Veroorsaak bier regtig dat u maagvet kry?
Die vet wat rondom u maag gestoor word, word beskou as die gevaarlikste soort vet vir u gesondheid.
Wetenskaplikes noem hierdie tipe vet viscerale vet ().
Inwendige vet is metabolies aktief, wat beteken dat dit die liggaam se hormone kan inmeng.
Dit kan die werking van u liggaam verander en die risiko van siektes soos metaboliese sindroom, tipe 2-diabetes, hartsiektes en kanker verhoog (,).
Selfs mense met 'n normale gewig het 'n verhoogde risiko vir gesondheidsprobleme as hulle 'n groot hoeveelheid maagvet het ().
Sommige studies het 'n hoë alkoholinname van drank soos bier gekoppel aan 'n verhoogde risiko van maagvetstoename ().
Eintlik het een studie bevind dat mans wat meer as drie drankies per dag gedrink het, 80% meer kans gehad het om baie maagvet te hê as mans wat nie soveel gedrink het nie ().
Interessant genoeg, het ander studies voorgestel dat die drink van bier in matige hoeveelhede minder as 500 ml per dag hierdie risiko nie kan dra nie (,,).
Ander faktore kan egter tot hierdie verskil bydra. Mense wat byvoorbeeld matige hoeveelhede bier drink, kan ook gesonder leefstyl hê as diegene wat groter hoeveelhede verbruik ().
Die meeste studies toon dat bierverbruik gekoppel is aan 'n toename in middellyfomtrek en liggaamsgewig. Dit dui aan dat bierdrink nie spesifiek gewig op u maag plaas nie. Dit maak jou net algeheel dikker ().
Hierdie risiko van gewigstoename kan selfs hoër wees by mense wat reeds oorgewig is in vergelyking met mense met normale gewig wat bier drink ().
Oor die algemeen word daar gedink dat hoe meer u risiko het om gewig op te tel en 'n bierpens te ontwikkel (,) hoe meer u drink.
Samevatting:Om groot hoeveelhede bier te drink, hou verband met 'n verhoogde risiko vir gewigstoename en maagvet.
Mans het 'n hoër risiko as vroue
Die verband tussen gewigstoename en die drink van alkohol is sterker by mans as by vroue. Dit is vermoedelik omdat mans geneig is om swaarder te drink as vroue, miskien tot drie keer soveel (,,,).
Mans is ook baie meer geneig om 'n Android-vetverspreiding te hê, wat beteken dat hulle vet in die maag opberg as hulle gewig optel (,).
Daarbenewens sal mans meer bier drink as vroue. Dit kan belangrik wees, aangesien bier meer kalorieë bevat as baie ander bronne van alkohol.
45 ml sterk drank bevat byvoorbeeld ongeveer 97 kalorieë en 'n standaard porsie rooiwyn bevat 148 kalorieë. 'N Standaard porsie bier van 12 oz (355 ml) bevat meer as albei teen 153 kalorieë (2, 25, 26).
Nog 'n rede waarom mans 'n groter risiko het om 'n bierpens te kry, is as gevolg van die uitwerking van alkohol op die manlike geslagshormoon testosteroon. Alkohol drankies soos bier drink, toon dat dit laer vlakke van testosteroon het (,,).
Dit is belangrik om op te let, aangesien lae vlakke van testosteroon u risiko vir gewigstoename kan verhoog, veral rondom die maag (,,,).
Trouens, 52% van die vetsugtige mans het vlakke van testosteroon aan die lae punt van die normale omvang ().
Hierdie navorsing dui daarop dat mans baie meer geneig is om bierpense te ontwikkel.
Samevatting:Mans is geneig om meer te drink as vroue, wat kan lei tot meer gewigstoename. Die drink van alkohol kan ook die vlakke van die manlike geslagshormoon testosteroon verlaag, wat die risiko van maagvet verhoog.
Veroorsaak ander soorte alkohol buikvet?
Die waarskynlikste manier waarop bier bydra tot maagvet, is deur die oormaat kalorieë wat dit by u dieet voeg.
Ander soorte alkohol, soos sterk drank en wyn, bevat minder kalorieë per gewone drank as bier. Dit beteken dat hulle minder geneig is om gewigstoename en maagvet te veroorsaak.
Interessant genoeg, is sommige studies gekoppel aan die drink van matige hoeveelhede wyn met laer liggaamsgewigte ().
Die rede hiervoor is onduidelik, hoewel daar voorgestel word dat wyndrinkers gesonder, meer gebalanseerde diëte het in vergelyking met bier- en spiritusdrinkers (,).
Wat meer is, studies het getoon dat die hoeveelheid alkohol wat u verbruik en hoe gereeld u dit verbruik ook saak maak as dit by u middellyf kom.
Om die waarheid te sê, blyk een van die mees riskante gedrag om 'n bierpens te ontwikkel, drankdrink. Studies het bevind dat die drink van meer as vier drankies gelyktydig die risiko van maagvet kan verhoog, ongeag watter drank u kies (,,,).
Daarbenewens het een studie bevind dat mense wat een drankie per dag drink, die minste hoeveelheid vet gehad het. Diegene wat oor die algemeen minder verbruik het, maar op drinkdae vier of meer drankies gehad het, het die grootste risiko om gewigstoename te hê ().
Samevatting:Ander alkoholiese drankies bevat minder kalorieë as bier. As u alkoholiese drank drink, sal u 'n groter risiko hê om maagvet op te neem.
Hoe om van u bierpens ontslae te raak
Die beste manier om van 'n bierpens ontslae te raak, is deur dieet en oefening.
As u swaar drink, moet u ook daaraan dink om u alkoholinname te beperk of dit heeltemal op te gee.
Probeer vermy drankies, of drink baie alkohol gedurende een of twee dae.
Ongelukkig is daar nie een perfekte dieet om maagvet te verminder nie. Dieet wat lae hoeveelhede verwerkte vleis, suiker drankies en verfynde graanprodukte bevat, is egter gekoppel aan kleiner middellyne (,).
As u dus probeer om gewig te verloor en u gesondheid te verbeter, skakel dan oor na 'n dieet wat meestal gebaseer is op heel, onverwerkte voedsel en verminder die toegevoegde suiker (,,).
Oefening is ook 'n baie effektiewe manier vir mans en vroue om maagvet te verloor. Beide kardio- en hoë-intensiteitsoefeninge kan help (,,,,,,).
Daarbenewens het oefening baie wonderlike gesondheidsvoordele bo en behalwe gewigsverlies, wat dit een van die beste dinge maak wat u kan doen om u gesondheid te verbeter.
Lees meer oor hierdie 20 goeie wenke om maagvet te verminder.
Samevatting:Die beste manier om van u bierpens ontslae te raak, is om u alkoholinname te verminder, gereeld te oefen en u dieet te verbeter.
Die slotsom
Om bier te drink, kan van enige tipe gewigstoename veroorsaak - insluitend maagvet.
Hou in gedagte dat hoe meer u risiko is om gewigstoename te drink, hoe meer u drink.
Dit blyk dat matige drink van een bier per dag (of minder) nie verband hou met 'n 'bierpens' nie.
As u egter gereeld baie bier drink of drank drink, het u 'n baie groot risiko om maagvet te verhoog, asook verskeie ander ernstige gesondheidsprobleme.
Om u risiko om op te tel, te verminder, moet u u alkoholinname binne die aanbevole perke hou en 'n gesonde, aktiewe lewenstyl lei.