7 belangrikste voordele van lijnzaad en hoe om dit te gebruik

Tevrede

• Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik
• Vlasaadresep

Die voordele van lijnzaad sluit in die verdediging van die liggaam en die vertraagde selveroudering, die beskerming van die vel en die voorkoming van siektes soos kanker en hartprobleme.

Vlasaad is die rykste groente bron van omega 3 en die voordele daarvan kan verkry word in goue en bruin lijnzaad. Dit is belangrik om die saad te verpletter voordat dit verbruik word, aangesien die hele vlassaad nie deur die derm verteer word nie.

Sodoende hou gereelde verbruik van hierdie saad voordele in soos:

1. Verbeter hardlywigheid, omdat dit ryk is aan vesel wat die dermkanaal vergemaklik;
2. Help om u bloedsuiker te beheeromdat die veselinhoud daarvan voorkom dat suiker baie vinnig opgeneem word;
3. Laer cholesterol omdat dit ryk is aan vesel en omega 3 wat slegte cholesterol verlaag;
4. Help om gewig te verloor, omdat vesels die gevoel van versadiging verhoog, wat die oordrewe eetlus verminder. Kyk hoe om vlasaaddieet te doen;
5. Verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes, omdat dit cholesterol beheer en die opname van vet in die derm verminder;
6. Verminder inflammasie in die liggaam, omdat dit baie ryk is aan omega 3;
7. Verminder PMS-simptome en menopouse, omdat dit goeie hoeveelhede isoflavoon, fitosteroïed en lignaan bevat wat vroulike hormone beheer.

Om 'n beter resultaat van al hierdie voordele te verkry, word aanbeveel dat u goue vlassade verkies, aangesien dit ryker is aan voedingstowwe, veral in omega 3, as bruin vlassade. Kyk na 10 ander kosse wat jou help om gewig te verloor.

Voedingsinligting en hoe om dit te gebruik

Die volgende tabel toon die voedingsamestelling in 100 g vlassaad.

Vlasaad verander nie die smaak van voedsel nie en kan saam met graankos, slaaie, sappe, vitamiene, yoghurt en deeg, koeke en manioksmeel verbruik word.

Voordat dit gekonsumeer word, moet dit egter in 'n blender verpletter word of in die vorm van meel gekoop word, aangesien die derm nie die hele korrel van die vlasaad kan verteer nie. Daarbenewens moet dit binnenshuis gehou word, beskerm teen lig, sodat die voedingstowwe in stand gehou word.

Vlasaadresep

Bestanddele

• 2 ½ koppies volkoringmeel
• 2 ½ koppies gewone koringmeel
• 2 koppies rog
• 1 koppie fyngedrukte vlassaad
• 1 eetlepel kitsbiologiese gis
• 1 teelepel heuning
• 2 teelepels margarien
• 2 ½ koppies warm water
• 2 teelepels sout
• Borsel eier

Voorbereidingsmodus

Meng al die bestanddele en knie dit tot die deeg glad is. Laat die deeg rus en 30 minute rys. Vorm die brode en plaas dit in 'n gesmeerde pan, bak dit 40 minute in 'n voorverhitte oond.

Dit is belangrik om te onthou dat vlasolie tydens swangerskap teenaangedui is, want dit kan voortydige geboorte veroorsaak.