8 voordele vir die gesondheid van papaja en hoe om dit te verbruik

Tevrede

• Voedingsinligting van Papaya
• Hoe om te verbruik
• 1. Resep vir papaja met granola
• 2. Papaja-muffin
• Kontraindikasies

Papaja is 'n smaaklike en gesonde vrug, ryk aan vesels en voedingstowwe soos likopeen en vitamiene A, E en C, wat as kragtige antioksidante dien, wat verskeie gesondheidsvoordele inhou.

Benewens die vrugte, is dit ook moontlik om papaja blare of in die vorm van tee te verbruik, aangesien dit ryk is aan polifenoliese verbindings, saponiene en antosianiene wat antioksidante eienskappe het. Die sade is ook baie voedsaam en kan verteer word. Daarbenewens dui sommige studies daarop dat dit 'n antihelmintiese effek kan hê om die dermparasiete te elimineer.

Die belangrikste voordele wat u kan verkry uit gereelde papaja-verbruik, is:

1. Verbeter die dermkanaal, omdat hulle ryk is aan vesels en water wat die hoeveelheid ontlasting hidreer en verhoog, wat die uitgang daarvan vergemaklik en help om hardlywigheid te beveg;
2. Vergemaklik verteringomdat dit papaïen bevat, 'n ensiem wat vleisproteïene help verteer;
3. Handhaaf gesonde sigomdat dit ryk is aan vitamien A, 'n voedingstof wat help om nagblindheid te voorkom en die ouderdomsverwante verswakking van die gesig te vertraag;
4. Versterk die immuunstelsel, omdat dit goeie hoeveelhede vitamien C, A en E bevat, wat die verhoging van die liggaam se verdediging bevoordeel;
5. Help met die werking van die senuweestelsel, aangesien dit B- en E-vitamiene bevat, wat siektes soos Alzheimers kan voorkom;
6. Help met gewigsverliesomdat dit min kalorieë bevat en ryk is aan vesel, wat die gevoel van versadiging verhoog;
7. Voorkom voortydige veroudering, omdat dit beta-karotenes het wat antioksidant werk en die skade wat deur vrye radikale aan die vel veroorsaak word, voorkom. Daarbenewens verhoog die teenwoordigheid van vitamien E, C en A die fermheid van die vel en vergemaklik die genesing daarvan;
8. Dit kan help om gifstowwe uit die lewer te verwyder as gevolg van sy antioksidante werking.

As gevolg van die antioksidante werking en veselinhoud, kan dit ook die voorkoming van ander chroniese siektes, soos kanker, diabetes en hartprobleme, voorkom.

Voedingsinligting van Papaya

Die volgende tabel toon die voedingsinligting vir 100 g papaja:

Dit is belangrik om te noem dat papaja saam met 'n gebalanseerde en gesonde dieet nodig is om al die bogenoemde voordele te behaal.

Hoe om te verbruik

Papaja kan vars, ontwater of in die vorm van sap, vitamiene en vrugteslaai geëet word, en kan selfs in klein porsies aangebied word vir babas om hardlywigheid te verbeter.

Die aanbevole hoeveelheid is 1 sny papaja per dag, wat gelykstaande is aan ongeveer 240 gram. 'N Uitstekende manier om papaja te bewaar, is deur klein porsies te vries en kan dus gebruik word om sappe en vitamiene voor te berei.

1. Resep vir papaja met granola

Hierdie resep kan gebruik word vir ontbyt of middagete, wat 'n uitstekende opsie is om te help met die dermfunksie.

Bestanddele:

• 1/2 papaja;
• 4 eetlepels granola;
• 4 eetlepels gewone jogurt;
• 2 eetlepels maaskaas.

Voorbereidingsmodus:

Plaas die gewone jogurt in 'n bak in die basis. Voeg dan die helfte van die papaja by, bedek met 2 eetlepels granola. Voeg die kaas bo-op, die res van die papaja en laastens die ander 2 granola-lepels by. Sit dit verkoel voor.

2. Papaja-muffin

Hierdie muffins is uitstekende opsies om papaja op 'n innoverende en heerlike manier te gebruik, wat ook as 'n peuselhappie vir kinders kan dien.

Bestanddele:

• 1/2 fyngedrukte papaja;
• 1/4 koppie melk;
• 1 eetlepel gesmelte ongesoute botter;
• 1 eier;
• 1 teelepel vanieljegeursel;
• 1 koppie koring of hawermout in fyn vlokkies;
• 2 eetlepels demerara suiker;
• 1 teelepel bakpoeier;
• 1/2 teelepel koeksoda.

Voorbereidingsmodus:

Voorverhit die oond tot 180 ° C en berei die muffinpanne voor.

Meng die koring- of hawermeel, suiker, gis en koeksoda in 'n bak. Voeg die fyngedrukte papaja, gesmelte botter, eier, melk en vanielje in 'n ander bak, en meng alles.

Voeg hierdie vloeistof by die meelmengsel, meng dit saggies met 'n lepel of vurk. Plaas die mengsel in die gesmeerde vorms en bak dit ongeveer 20 minute of tot goudkleurig in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C.

Kontraindikasies

Groen papaja moet deur swanger vroue vermy word, want volgens sommige dierestudies is daar 'n stof genaamd latex wat baarmoederkontraksies kan veroorsaak. Verdere studies is egter nodig om hierdie effek te bewys.