Hoekom jy dit moet oorweeg om meer gereeld alleen te eet

Tevrede

• Die praktyk om alleen te eet
• Die voordele van alleen eet
• Resensie vir

Toe ek grootgeword het, het ek geen idee hoe gelukkig ek was dat my ma elke aand aandete vir die hele gesin gekook het nie. Ons vier het gesit vir 'n gesinsmaaltyd, die dag bespreek en voedsame kos geëet. Ek kyk terug na daardie tye met 'n gevoel van verwondering dat ons byna elke aand bymekaar kon kom. As 'n 30-jarige entrepreneur sonder kinders, is ek geneig om die meeste van my maaltye alleen te eet. Ek en my maat eet natuurlik sporadies die hele week saam, maar sommige aande is net ek, my aandete en my iPad.

En ek is nie alleen in hierdie roetine nie.

Trouens, 46 persent van volwasse eetgeleenthede is heeltemal alleen, volgens 'n verslag deur The Hartman Group, 'n versameling van antropoloë, sosiale wetenskaplikes en sake-ontleders wat die Amerikaanse kos- en drankkultuur bestudeer. Hulle skryf dit toe aan kulturele gevolge van die Tweede Wêreldoorlog, soos meer moeders wat by die arbeidsmag aansluit, 'n toename in enkelouergesinne, 'n groeiende fokus op tegnologie, alleen eet by die werk, gejaagde skedules en die toename in volwassenes wat alleen woon.

As dieetkundige moet ek oppas vir slegte gewoontes wat verband hou met alleen eet, soos 'n hoër risiko vir metaboliese siektes of 'n laer algehele dieetkwaliteit en voedingsinname. Boonop kan die gebruik van tegnologie as 'n afleiding wanneer jy alleen eet (sosiale media skandeer of TV kyk) bydra tot verstandelike eet.(Verwant: Wat om te doen as intuïtief eet net nie vashou nie)

Aangesien ek soveel van my eie maaltye alleen eet - en dit is duidelik dat baie ander dieselfde eetroetines het - wou ek seker maak dat ek alleen nie 'n onregverdig slegte rep kry nie. Jy behoort ook te weet van die voordele van solo-eet.

Die praktyk om alleen te eet

Het u ooit by 'n kroeg aangekom, lank voor u vriend wat altyd laat was, en het u redelik ongemaklik daar gevoel? U het waarskynlik u telefoon uitgehaal om besig te bly totdat u vriend twintig minute later oprol. Dit is natuurlik om vreemd te voel as u alleen in 'n gemeenskaplike ruimte soos 'n kroeg of restaurant sit, veral omdat aandete en drankies saam met vriende en familie strenger bande en herinneringe skep.

Maar verander u denke vir 'n minuut. Is dit regtig so vreeslik om alleen by die kroeg of etenstafel te beland? Om die waarheid te sê, sommige mag dalk redeneer dat dit 'n vorm van selfversorging is om met sosiale norme te sê en 'n bietjie alleentyd in 'n baie nie-alleen omgewing te hê nie.

Alhoewel solo-eetplekke vir baie Amerikaners steeds taboe voel, is dit reeds 'n gevestigde praktyk in Asië. Suid -Koreane het selfs 'n woord daarvoor: Honbap, wat "alleen eet" beteken. Die #honbap -hashtag het selfs 1,7 miljoen plasings op Instagram. In Japan bedien 'n gewilde restaurant genaamd ICHIRAN ramen in solo-stalletjies, en hulle het pas 'n plek in New York City bygevoeg. Volgens die webwerf is die solo-eethokkies "ontwerp om [jy] in staat te stel om op die geure van jou bakkie te fokus met minimale afleidings ... [en is] geskep in reaksie op die baie afleidings en harde omgewing van 'n tipiese ramen-restaurant." (Dit klink vir my baie na versigtige eet.)

Die voordele van alleen eet

Of jy nou wil of nie, jy eet waarskynlik baie van jou maaltye as 'n partytjie. Maar eerder as om in die verleentheid aan die kroeg te voel sonder u vriend, waarom omhels dit dan nie as 'n vorm van selfversorging nie? Interessant genoeg het 18 persent van die mense wat deur die Hartman -groep ondervra is, gesê dat hulle kies om alleen te eet omdat hulle dit as "my tyd" beskou. As u nie huiwer om sonder begeleiding te eet nie, is daar 'n paar redes waarom alleen eet wonderlik is.

• U moet nuwe dinge probeer. As u niemand kan vind om saam met u na die luukse prix-fixe-veganistiese restaurant te gaan nie, gooi hulle weg en gaan alleen. (Dieselfde kan gesê word vir die vakansie wat u wou onderneem. Lees: Die beste reisbestemmings vir vroue vir alleen)
• Besprekings is makliker om te kry. Die kans is goed dat u een sitplek by die kroeg in die restaurant vind wat altyd bespreek is en die wonderlikste maaltyd geniet.
• Dit laat u tyd tuis. Jy hoef nie vir 'n nag op die dorp uit te gaan om alleen te eet nie. Trek jou PJ's aan, neem jou ete en 'n boek, gaan oor die bank en geniet 'n nag van vrede en stilte.
• Dit maak nuwe deure oop. Geniet u omgewing en begin 'n gesprek met die persoon langs u. U weet nooit of u u nuwe beste vriend of lewensmaat sal ontmoet nie.
• Dit gee u 'n hupstoot van vertroue. Daar is iets daaraan om u solo-status te omhels wat u selfversekerde AF kan laat voel. Heck, na jou solo-ete, probeer om alleen te gaan fliek.

Resensie vir