Outeur: Peter Berry
Datum Van Die Skepping: 17 Julie 2021
Opdateringsdatum: 23 Januarie 2025
Anonim
Tom Waits - Chocolate Jesus
Video: Tom Waits - Chocolate Jesus

Tevrede

Redes vir sjokolade drange

Kosdrange is algemeen. Die neiging om na voedsel met baie suiker en vet te smag, is gevestig in voedingsondersoeke. As 'n voedsel met baie suiker en vet, is sjokolade een van die algemeenste kos in Amerika.

Hier is vyf redes waarom u lus is vir sjokolade en wat u kan doen:

1. Vir 'n suikeroplossing

Sjokolade word gemaak deur kakaopoeier en kakaobotter met versoeters en ander bestanddele te kombineer. Kakaobotter is die grootste deel van die vet in sjokolade. Verskillende soorte sjokolade het verskillende konsentrasies kakaopoeier (word die kakaopersentasie genoem). Donker sjokolade het die hoogste konsentrasie kakaopoeier en wit sjokolade die laagste. Sjokolade bevat ook 'n verskeidenheid ander bestanddele soos suikers, melkpoeiers en neute.


Kakao is van nature bitter. Om die smaak van sjokolade te verbeter, voeg verwerkers baie suiker by. Suiker is 'n soort koolhidrate wat u liggaam vinnig absorbeer. Sommige mense glo dat hierdie vinnige 'suikerhoogte' 'n tydelike verhoogde bui bied. Die meeste stel egter voor dat dit die kombinasie van vet en suiker is wat sekere voedselsoorte so verslawend maak.

'N Gewone Hershey-melksjokoladestafie het 24 gram suiker. Ander sjokoladestafies wat karamel, nougat en malvalekker bevat, kan selfs meer suiker bevat. Byvoorbeeld, 'n Snickers-kroeg bevat 27 gram suiker. Sjokoladestafies met meer as 75 persent kakao bevat gewoonlik minder suiker (minder as 10 gram per reep).

stel voor dat suikers (en ander verfynde koolhidrate) 'n belangrike komponent van verwerkte voedsel is wat as verslawend beskou word.

Wat om daaraan te doen

Volgens die American Heart Association moet vroue hulself beperk tot 25 gram suiker per dag (ongeveer ses teelepels) en mans moet onder 36 gram (nege teelepels) bly. U kan u suikerinname verminder deur sjokolade met 'n hoë kakaopersentasie te eet. As u bekommerd is oor die suikerinhoud, kan u ook hierdie eenvoudige drie-stap-plan probeer om u suikerdrang te beperk.


2. Omdat jy honger is

Soms kan sjokolade-drange maklik verklaar word: Jy is net honger. As u liggaam honger is, verlang dit na vinnige koolhidrate soos verfynde suikers. Ongelukkig is die meeste verwerkte sjokolade hoog op die glukemiese indeks, wat beteken dat dit u 'n vinnige, maar tydelike suikerrusk gee. Sodra die gejaag verby is, sal u waarskynlik weer honger hê.

Wat om daaraan te doen

U kan u lus vir sjokolade verslaan deur iets anders in te vul. Sodra jy nie meer honger is nie, moet die indringende gedagtes oor sjokolade bedaar. Soek kosse met min suiker en proteïene of volgraan. Hierdie voedsel hou u langer versadig en voorkom 'n suikerbotsing.

3. Vir 'n kafeïenverbetering

Terwyl sjokolade wel kafeïen bevat, is dit gewoonlik nie baie nie. Namate kakao verwerk word, neem die kafeïeninhoud daarvan af. Die meeste verwerkte sjokoladebars bevat minder as 10 mg kafeïen. Om dit in perspektief te stel: die gemiddelde koppie koffie bevat ongeveer 85 tot 200 mg kafeïen.


Sommige donker sjokolades kan egter meer kafeïen bevat as 'n blikkie cola (wat ongeveer 30 mg bevat). Hoe hoër die kakao-inhoud, hoe hoër die kafeïeninhoud.

Kafeïen stimuleer die sentrale senuweestelsel en laat u wakker en wakker voel. Dit beïnvloed ook die vlakke van sekere neuro-oordragstowwe in u brein, insluitend dopamien. Dit kan bydra tot die verslawende aard daarvan. Vir mense wat nooit kafeïenhoudende drankies drink nie, kan die kafeïen in sjokolade genoeg wees om energie te bevorder. As u gereeld kafeïen verbruik, is u verdraagsaamheid teenoor die effek daarvan waarskynlik redelik hoog.

Wat om daaraan te doen

Probeer 'n koppie swart tee vir 'n kafeïenverbetering wat ryk is aan kragtige antioksidante.

Lees hier vir 'n vergelyking van die hoeveelheid kafeïen in warm sjokolade teenoor tee, koeldrank en koffie.

4. Uit gewoonte, kultuur of spanning

Ongeveer Amerikaanse vroue is lus vir sjokolade op die tydstip waarop hulle begin. kon nie 'n biologiese verklaring vir hierdie verskynsel vind nie. Onder vroue wat buite die Verenigde State gebore is, in lande waar sjokolade nie gewoonlik met PMS geassosieer word nie, is sjokolade-drange baie ongewoon.

Eintlik kan vroue uit hul gewoonte lus wees vir sjokolade uit hul gewoonte omdat hulle glo dat die drang van sjokolade normaal is.

Boonop, as jy gestres, angstig, depressief of ongemaklik is, is dit maklik om na iets te draai wat jy weet dat dit jou goed sal laat voel.

Wat om daaraan te doen

Deur versigtig te eet, sal dit u help om gewone drange te identifiseer. Vra jouself af waarom jy sjokolade wil hê. Is dit omdat jy honger is? Indien nie, kan u 'n alternatief vind of dit net matig eet.

Mindfulness-meditasie en ander stresverligters kan u ook help om stres op 'n gesonder manier te hanteer.

5. Omdat u liggaam magnesium benodig

toon dat sjokolade baie magnesium bevat. Wetenskaplikes het die vraag of magnesiumtekorte mense se sjokolade-drange kan verklaar. Dit lyk onwaarskynlik, aangesien daar ander kosse in magnesium is wat baie hoër is, waarvoor mense selde smag, insluitende neute.

Wat om daaraan te doen

Magnesiumaanvullings is by u plaaslike apteek beskikbaar. U kan ook probeer om voedsel met baie magnesium te eet, soos rou amandels, swartbone of volgraan.

Die gesondste maniere om sjokolade te hê

Die gesondste manier om u sjokoladefix te kry, is om 'n sjokolade met 'n hoë kakaopersentasie te vind. Sjokolades met 'n hoë kakaopersentasie het meer antioksidante en minder suiker as ander sjokolades.

Soek sjokolade wat eties verkry word deur billike handelspraktyke wat die werkers wat dit produseer, beskerm. Byna 60 persent van die wêreld se kakao word tans in Wes-Afrika-lande verbou wat geneig is om op kinderarbeid te vertrou. Navorsing wat deur die Amerikaanse departement van arbeid befonds is, het bevind dat meer as 1,75 miljoen kinders tussen 2008 en 2009 op kakaoplase in Ivoorkus en Ghana gewerk het.

Verbruikersgidse en organisasies soos Ethical Consumer, van die Verenigde Koninkryk, bied hulpmiddels vir mense om meer te leer oor die produkte wat hulle wil hê. Ethical Consumer se sjokolade-telkaart kan u help om sjokolades en sjokolade-ondernemings te vind wat ooreenstem met u waardes as 'n koper.

Gesondheidsvoordele van kakao

Die gesondheidsvoordele van sjokolade kom van die natuurlike kakaopoeier. Sjokolade wat minstens 70 persent kakao bevat, kan:

  • verbeter geheue
  • verminder inflammasie
  • verlaag u risiko vir kardiovaskulêre siektes
  • versterk u immuunstelsel
  • stres verminder
  • verbeter bui
  • verminder u risiko vir diabetes

Wat om te doen as u probeer om sjokolade uit te sny

Probeer u die sjokolade-drange weerstaan? Sjokolade hou wel gesondheidsvoordele in, maar die hoë suiker- en vetinhoud kan vir baie mense nadelig wees. Hier is 'n paar wenke om sjokolade uit u lewe te sny.

  • Bly gehidreer deur minstens agt glase water per 8 gram per dag te drink.
  • Vul gesonde vette soos olyfolie, neute en avokado's in.
  • Eet 'n gebalanseerde dieet wat baie maer proteïene, vrugte, groente en volgraan bevat.
  • Eet organiese neutbotter sonder bygevoegde suiker.
  • Bevredig u soettand met organiese vrugte, lae-vet jogurt en vrugtesmoothies.
  • Dink buite die boks as jy bak. Ontdek resepte wat afhanklik is van volgraan in plaas van suikers om 'n suikerbotsing te voorkom.

Neem weg

Sjokolade-drange is baie algemeen, maar daar is gesonde maniere om dit te hanteer. Donker sjokolade met hoë persentasies kakao hou 'n aantal gesondheidsvoordele in, wat beteken dat u dit gerus moet geniet (natuurlik in beperkte hoeveelhede). Hou in gedagte dat enigiets met suiker en vet tot gewigstoename kan bydra, dus oefen slim porsies uit.

Plante as medisyne: DIY kruietee om suikerbehoeftes te bekamp

Fassinerende Artikels

Hoe om gonorree te genees
Gesondheid

Hoe om gonorree te genees

Die gene ing vir gonorree kan plaa vind wanneer die paartjie volledige behandeling ondergaan oo deur die ginekoloog of uroloog aanbeveel. Dit be taan ​​uit die gebruik van antibiotika en ek uele ontho...
Wat is radioterapie, newe-effekte en wanneer dit aangedui word
Gesondheid

Wat is radioterapie, newe-effekte en wanneer dit aangedui word

Radioterapie i 'n oort kankerbehandeling wat ten doel het om die groei van tumorcellen te vernietig of te voorkom deur die toepa ing van be traling, wat oortgelyk i aan die wat gebruik word in X- ...