Wat moet die voedsel vir Crohn se siekte wees

Tevrede

• Wat om te eet in die siekte van Crohn
• 1. Toelaatbare kos
• 2. Voedsel wat vermy moet word
• Crohn se siekte-spyskaart
• Ander belangrike aanbevelings

Die Crohn-siekte-dieet is een van die belangrikste behandelingsstappe, aangesien sommige voedselsoorte die simptome kan vererger en daarom moet dit vermy word. Om hierdie rede moet 'n mens ook, indien moontlik, gesonde en gevarieerde opsies verkies om voedingstekorte te voorkom.

Oor die algemeen het mense met Crohn se siekte periodes van ernstige gastro-intestinale simptome, soos diarree, braking, naarheid, buikpyn, veranderinge in smaak, hardlywigheid en verlies aan eetlus, wat kan lei tot ondervoeding. Hier is hoe om Crohn se sindroom te identifiseer.

Oor die algemeen is dit belangrik dat die dieet vir hierdie siekte min voedsel bevat met baie suikers en kafeïen drink, omdat suikers en kafeïen die ingewande irriteer en die simptome van Crohn se siekte kan verhoog.

Wat om te eet in die siekte van Crohn

Crohn se siekte is 'n gesondheidsprobleem waarin die ingewande voortdurend ontsteek, wat die opname van voedingstowwe beïnvloed. Die mate van wanabsorpsie hang af van hoeveel die derm aangetas is of of 'n deel daarvan weens die siekte verwyder is.

Daarom is die doel van voedsel in die Crohn-siekte om irritasie van die ingewande en ondervoeding te vermy, om die opname van voedingstowwe sover moontlik te bevorder, simptome te verlig, nuwe krisisse te vermy en die lewensgehalte van die persoon te verbeter. deur 'n natuurlike voedsel.

1. Toelaatbare kos

Sommige voedselsoorte wat in die dieet toegelaat word, is:

• Rys, puree, pasta en aartappels;
• Maer vleis, soos hoendervleis;
• Gekookte eier;
• Vis soos sardientjies, tuna of salm;
• Gaar groente, soos wortels, aspersies en pampoen;
• Gekookte en geskilde vrugte, soos piesangs en appels;
• Suiwelprodukte, mits die persoon nie laktose-onverdraagsaam is nie;
• Avokado en olyfolie.

Benewens die inname van hierdie voedsel, word aanbeveel om omega 3 aan te vul om inflammasie te verminder en, afhangend van voedingsrisiko, sommige vitamiene en minerale soos kalsium, foliensuur, vitamien B12, yster en vitamiene A, D, E en K.

Daarbenewens kan die gebruik van probiotika en glutamien ook help om die werking van die derm te verbeter, maar al hierdie aanvullings moet deur die dokter of voedingsdeskundige voorgeskryf word.

Sommige mense het, benewens Crohn se siekte, laktose-onverdraagsaamheid en / of glutenintoleransie, en in hierdie gevalle moet hierdie mense ook hierdie voedsel vermy, en as hulle nie hierdie onverdraagsaamheid het nie, is dit moontlik om afgeroomde pasta en suiwelprodukte te verbruik. in klein porsies.

2. Voedsel wat vermy moet word

Voedsel wat vermy moet word omdat dit die spysverteringskanaal kan irriteer en die simptome kan vererger, is:

• Koffie, swart tee, koeldrank met kafeïen;
• Sade;
• Rou groente en ongeskilde vrugte;
• Papaja, oranje en pruim;
• Heuning, suiker, sorbitol of mannitol;
• Gedroogde vrugte, soos grondboontjies, okkerneute en amandels;
• Hawer;
• Sjokolade;
• Alkoholiese drankies;
• Varkvleis en ander vetterige vleis;
• Kortkoekies, skilferkorsdeeg, sjokolade;
• Gebraaide kosse, gratyne, mayonnaise, bevrore geïndustrialiseerde maaltye, botter en suurroom.

Hierdie voedsel is slegs enkele voorbeelde wat die meeste simptome van die siekte by die meeste mense met Crohn se siekte kan vererger, maar die voedsel kan van persoon tot persoon verskil.

Daarom is dit belangrik om te identifiseer watter voedsel verband hou met die verergering van simptome en om aan die voedingsdeskundige te kommunikeer. Op hierdie manier is dit moontlik om nuwe krisisse en voedingstekorte te vermy, aangesien die voedsel wat verantwoordelik is vir die simptome, vir 'n ander geruil kan word met dieselfde voedingseienskappe.

Kyk na ander voedingswenke om u simptome te beheer in die volgende video:

Crohn se siekte-spyskaart

Die volgende tabel gee 'n spyskaart van drie dae vir Crohn se siekte aan:

Die dieet vir Crohn se siekte wissel van persoon tot persoon, want die sensitiwiteit kan op enige tydstip toeneem, en selfs die voedsel wat gewoonlik verbruik word, moet moontlik vir 'n tydperk uit die dieet verwyder word, daarom is dit nodig om die dieet volgens elke pasiënt aan te pas. en berading met 'n voedingkundige of voedingkundige is noodsaaklik.

Ander belangrike aanbevelings

Mense met Crohn se siekte moet gedurende die dag 'n paar klein maaltye eet, en vermy te lank sonder om te eet sodat die derm gereelde aktiwiteit kan handhaaf. Daarbenewens is dit baie belangrik om u kos goed te kou om die spysverteringsproses te help, wat die kans op dermirritasie verminder.

Daarbenewens is dit belangrik om u kos goed te kou om te help met die verteringsproses en verkieslik in 'n rustige omgewing. Voedsel wat simptome kan vererger, die verbruik van vesel en vetryke voedsel kan beperk, moet ook vermy word.

Om die veselinhoud van vrugte en groente te verminder, kan u dit skil, kook en dit soos 'n puree maak. Kos moet met natuurlike speserye gekook word, en dit moet gegrild, gekook of in die oond voorberei word.

Aangesien Crohn se siekte diarree kan veroorsaak, is dit belangrik om hidrasie te handhaaf deur water, kokosneutwater en vrugtesap wat met water verdun is, te suiwer om uitdroging te voorkom.

Dit is belangrik om die voedingsdeskundige gereeld te raadpleeg, aangesien dit nodig mag wees om dieetaanpassings aan te bring om wanvoeding te voorkom en die simptome van die siekte te verlig.