Is 'n koolhidraatvrye dieet sleg vir u?
Tevrede
- Risiko's van 'n koolhidraatvrye dieet
- Watter soort koolhidrate moet jy eet?
- Goeie koolhidrate
- Slegte koolhidrate
Die eet van 'n koolhidraatvrye dieet kan sleg wees vir u gesondheid as dit nie deur 'n voedingsdeskundige gelei word nie, want dit kan lei tot 'n verminderde verbruik van vitamiene, minerale en vesels, wat noodsaaklike voedingstowwe is vir die funksionering van die liggaam.
Om hierdie probleme te vermy, moet u goeie koolhidrate in die dieet insluit, soos vrugte en groente, wat ook ryk is aan voedingstowwe. Daarbenewens is dit belangrik om voedsel ryk aan proteïene, soos vleis en eiers, en in goeie vette, soos avokado, olyfolie en neute, te verteer.
Risiko's van 'n koolhidraatvrye dieet
Die verwydering van koolhidrate uit die dieet, veral as vrugte en groente ook uit die dieet verwyder word, kan probleme veroorsaak soos:
- Gebrek aan energie;
- Skommelinge in die bui en groter geïrriteerdheid, aangesien voedsel wat koolhidrate bevat, bydra tot die produksie van serotonien, wat die welstandshormoon is;
- Verhoogde angs;
- Lae geaardheid;
- Hardlywigheid as gevolg van verminderde veselverbruik;
- Verhoogde inflammasie in die liggaam, veral as goeie bronne van vette soos olyfolie, neute en avokado nie verbruik word nie.
Dit is egter moontlik om 'n gebalanseerde dieet met 'n lae koolhidraatinhoud en goeie proteïenbronne en goeie vette te eet sonder om u gesondheid te benadeel. Hier is hoe om die koolhidraatdieet op die regte manier te doen.
Watter soort koolhidrate moet jy eet?
Volgens hul voedingsinhoud en hul uitwerking op die liggaam, soos veranderinge in bloedglukose en dermfunksionering, kan koolhidrate in twee groepe geklassifiseer word:
Goeie koolhidrate
Die koolhidrate wat in groter hoeveelhede in die dieet ingeneem moet word, is diegene wat stadiger deur die derm geabsorbeer word, aangesien dit 'n groter voedingsgehalte het omdat dit ryk is aan vesel, vitamiene en minerale.
Onder hierdie koolhidrate tel vrugte, groente en volgraan, soos hawer, rys, pasta en volgraanbrood. Wanneer u egter 'n dieet met min koolhidrate eet, moet die verbruik van volvoedsel verminder word, maar groente moet die belangrikste bestanddeel van die dieet bly. Daarbenewens is dit belangrik om ten minste 2 tot 3 porsies vrugte per dag in te sluit, om die vitamiene en minerale in die dieet aan te vul.
Slegte koolhidrate
Hierdie groep bevat voedsel soos suiker, lekkers, sjokolade, witbrood, pasta, wit rys, koeldrank, tapioka, koringmeel, koeke, koekies en pasta in die algemeen.
Dit word eenvoudige koolhidrate genoem, wat min vesel bevat en vitamiene en minerale bevat. Die hoë verbruik van hierdie voedsel veroorsaak probleme soos verhoogde bloedglukose, veranderinge in die dermflora, moegheid, hardlywigheid en verhoogde eetlus. Kyk na die volledige lys voedsel met goeie en slegte koolhidrate.
Kyk na die onderstaande video en leer hoe om die lae koolhidraat dieet te doen: