Die Maklik Gebakte Salm Wrap wat jy elke aand vir aandete sal hê

Tevrede

• Miso-lemmetjiesalm met koeskoes, broccolini en soetrissies
• Resensie vir

As die naweek na die oefensessie 'n beskermheilige was, sou dit perkament wees. Vou die werkperd in 'n vinnige sak, gooi vars bestanddele in, bak en bingo-'n maklike, rustige ete in minute. Byna elke soort ete werk in 'n perkamentpakket. (Hier is drie baie verskillende opsies.) Maak net seker om vleis en vis sonder ontbeende vel te gebruik en sny harder groente in dun, vinnig-gaar stukke. Hierdie gebakte salm en papillote is 'n perfek gekruide en ongelooflik maklike. (Maar voordat jy daardie salm koop, kry al die inligting oor wild gevang vs. plaas-geteelde vis.)

Miso-lemmetjiesalm met koeskoes, broccolini en soetrissies

Bedien: 2

Voorbereiding tyd: 5 minute

Totale tyd: 20 minute

Bestanddele

• 2 eetlepels soet wit miso
• 2 eetlepels lemmetjiesap
• 4 eetlepels volkoring koeskoes
• 1 koppie gesnyde soetrissies
• 1 tros broccolini (ongeveer 5 gram)
• 1/4 teelepel sout
• vars gemaalde swartpeper
• 4 teelepels olyfolie
• 2 8-ounce vellose, ontbeende salmfilette

Aanwysings

1. Voorverhit die oond tot 400 °. Sny twee 15-duim-vierkante stukke perkament. Klits miso en lemmetjiesap in 'n klein bak.
2. In die middel van elke stuk perkament, lê die helfte van die koeskoes, soetrissies en Broccolini; geur met sout, voeg peper na smaak by en bedruip met 2 teelepels olie. Plaas 'n stukkie salm op elke stapel groente en bedruip elkeen met die helfte van die miso-limoen-sous.

3. Bring twee kante van elke perkamentvel saam; vou in die middel om te seël en maak reghoeke. Vou oop punte onder en steek onder die pakkies in. Dra oor na 'n groot bakplaat. Bak vir 15 minute tot salm maklik vlok en groente sag is.

   
   

4. Plaas pakkies op borde en maak perkament oop.

Voedingsfeite per porsie: 547 kalorieë, 25 g vet (3,5 g versadig), 29 g koolhidrate, 51 g proteïen, 5 g vesel, 887 mg natrium

Resensie vir