Goeie suiker vs. Slegte suiker: word meer suiker

Tevrede

• Resensie vir

U het al gehoor van goeie en slegte koolhidrate, goeie vette en slegte vette. U kan suiker op dieselfde manier kategoriseer. 'Goeie' suiker word in volvoedsel soos vrugte en groente aangetref, omdat dit saamgevoeg is met vloeistof, vesel, vitamiene, minerale en antioksidante. Byvoorbeeld, een koppie kersies bevat ongeveer 17 gram suiker en 'n koppie gekapte wortels 6 gram, maar albei is so propvol goeie goed dat dit slegte voeding sal beoefen om hulle te verban. "Slegte" suiker, aan die ander kant, is die tipe wat nie deur Moeder Natuur bygevoeg word nie, die verfynde goed wat koeldrank, lekkergoed en gebak versoet. Die gemiddelde Amerikaner eet elke dag 22 teelepels "slegte" suiker, gelykstaande aan 'n sak van 4 pond elke 20 dae!

Maar soms is die hoeveelheid suiker in 'n voedsel nie so duidelik nie. In elk van die pare hieronder pak die een kos ongeveer twee keer soveel suiker as die ander - sonder om na die antwoorde te kyk sou jy geraai het wat was "dubbele moeilikheid?"

Starbucks Grande Espresso Frap

OF

Starbucks Grande Vanilla Bean Crème Frap

Een porsie (3) Twizzlers

OF

Een porsie (16) suurlappies

'n 4 oz lemoen skon

OF

'N Appeldeeg van 4 gram

2 Oreos met dubbel goed

OF

3 York Peperment Patties

Hier is die suikerskokkers:

Die vanielje frappucino bevat twee keer soveel suiker as die grande espresso frappucino met 56 gram of 14 teelepels suiker.

Suurlappies het twee keer soveel suiker as die twizzlers met 25 gram of 6 teelepels suiker.

Die skon pak twee keer soveel suiker as die deeg met 34 gram of 8 teelepels suiker.

Die Peppermint Patties bevat twee keer soveel die dubbele stuff oreos met 26 gram of 6,5 teelepels se suiker.

Vermindering van verwerkte voedsel en lekkers is die beste manier om u inname van 'slegte' suiker te verminder, maar dit is ook 'n goeie idee om die etikette te lees, aangesien meer suiker binne kan skuil as wat u vermoed. Daar is net een voorbehoud - kyk na die suikergramme en die bestanddeellys. Die gram wat gelys word, onderskei nie tussen natuurlik voorkomende ("goeie") en bygevoegde ("slegte") suiker nie. Byvoorbeeld, op die etiket op 'n blik pynappel wat in pynappelsap ingemaak is, kan 13 gram suiker verskyn, maar as u die bestanddele nagaan, sal u sien dat niks bygevoeg is nie. En sommige kosse bevat 'n mengsel van albei soorte, soos jogurt. 'N Enkele porsie gewone, vetvrye Griekse jogurt, wat onversoete is, bevat 6 gram (almal uit die natuurlike suiker genaamd laktose wat in melk voorkom), terwyl dieselfde gedeelte vanielje, vetvrye Griekse jogurt 11 gram suiker bevat. In die geval van die vanieljejogurt kom die ekstra vyf gram van die suiker wat in die bestanddele gelys word.

Word dus 'n suikerspeurder: Deur die bestanddelelys te lees, kan dit jou help om die goeie goed sonder skuld te geniet en te veel te vermy van wat nie so goed is vir jou gesondheid of middellyf nie.

Cynthia Sass is 'n geregistreerde dieetkundige met meestersgrade in beide voedingkunde en openbare gesondheid. Sy is gereeld op nasionale TV gesien en is 'n SHAPE-bydraende redakteur en voedingskonsultant vir die New York Rangers en Tampa Bay Rays. Haar nuutste New York Times-topverkoper is Cinch! Oorwin drange, val ponde en verloor duim.

Resensie vir