Rooi tee: wat dit is, voordele en hoe om dit te doen
Tevrede
- 1. Verbeter die gesondheid van die vel
- 2. Versterk die immuunstelsel
- 3. Hulp met gewigsvermindering
- 4. Natuurlike strelende
- 5. Antibakteriese en antivirale werking
- Hoe om te maak
- Waarskuwings en kontraindikasies
Rooi tee, ook bekend as Pu-erh, word uit dieCamellia sinensis, dieselfde plant wat ook groen, wit en swart tee produseer. Wat hierdie tee egter tot rooi onderskei, is die fermentasieproses.
Rooi tee word deur mikro-organismes, soos bakterieë, gegis Streptomyces cinereus stam Y11 vir die periode van 6 tot 12 maande, en in gevalle van baie hoë gehalte tee, kan hierdie tydperk tot tien jaar duur. Hierdie gisting is verantwoordelik vir die vermeerdering van stowwe wat voordele vir die liggaam kan meebring, soos flavonoïede, wat antioksidante, anti-inflammatoriese eienskappe het en wat die vorming van hormone wat noodsaaklik is vir die gesondheid, help.
Rooi tee is ryk aan antioksidante en natuurlike ontstekingsmiddels wat die vorming van vrye radikale in die liggaam verminder, help om 'n goeie geheue te behou en verminder die risiko van hartsiektes soos aterosklerose en iskemie.
Benewens GABA, wat 'n soort neurotransmitter is wat verantwoordelik is vir die regulering van die sentrale senuweestelsel, en wat ook deelneem aan die vorming van melatonien, die slaaphormoon, wat 'n ontspannende en angswerende sensasie oplewer, en die proses van aan die slaap raak . Daarbenewens het GABA nog steeds werking, pynstillende, koorswerende en antiallergiese middel.
As gevolg van die verskillende eienskappe, het rooi tee dus verskeie voordele vir die gesondheid, waarvan die belangrikste is:
1. Verbeter die gesondheid van die vel
Rooi tee, omdat dit ryk is aan flavonoïede, wat natuurlike antioksidante en ontstekingsmiddels is, help om die kans op velkanker te verminder deur die vel teen UV-strale te beskerm. Daarbenewens verbeter dit die voorkoms en vertraag die voorkoms van plooie en versakking, aangesien dit vitamiene C, B2 en E bevat, wat verantwoordelik is vir die sintese van kollageen, wat die vel se elastisiteit behou.
2. Versterk die immuunstelsel
Die antioksidant-eienskap van flavonoïede kan help met die vorming van die hoofkomponente van die immuunstelsel, T-selle, wat verantwoordelik is vir die herkenning en bestryding van siektetoestande in die liggaam.
3. Hulp met gewigsvermindering
Omdat dit kafeïen en katekiene bevat, kan rooi tee help om die metabolisme te bespoedig weens die termogene effek, wat die gevoel van bereidwilligheid om te oefen verhoog en vet verbrand tydens oefening, aangesien die liggaam meer kalorieë sal spandeer as wat hy doen.
4. Natuurlike strelende
Die polifenole wat in rooi tee voorkom, kan die vlakke van kortisol in die bloed, wat bekend staan as streshormoon, verlaag, wat 'n gevoel van kalmte en welstand bied vir diegene wat dit verbruik. Kyk na ander tee wat ook natuurlik kalmerend is.
5. Antibakteriese en antivirale werking
Rooi tee werk teen bakterieë wat tandbederf veroorsaak deur bakteriese gifstowwe te inhibeerEscherichia coli, Streptococcus salivarius en Streptococcus mutans omdat hulle 'n stof het wat galocatechin gallate (GCG) genoem word.
Die antivirale werking van tee kom van die flavonoïede wat die aktiwiteit van NK-selle stimuleer, wat selle van die immuunstelsel is wat die liggaam teen die werking van virusse beskerm.
Hoe om te maak
Rooi tee word deur infusie gemaak, dit wil sê die blare word na kookpunt in die water geplaas en laat rus.
Bestanddele:
- 1 eetlepel rooi tee;
- 240 ml water.
Voorbereidingsmodus:
Kook die water net nadat u dit 1 tot 2 minute laat warm is. Voeg dan die tee by en laat dit vir 10 minute rus. Dit kan warm of koud bedien word, maar altyd op dieselfde dag geëet word.
Waarskuwings en kontraindikasies
Rooi tee is teenaangedui vir mense wat antistolmiddels, vasokonstriktors, hipertensie, swanger vroue en lakterende vroue gebruik. Daarbenewens moet mense wat sukkel om aan die slaap te raak, die gebruik van rooi tee vermy as gevolg van kafeïen, veral gedurende die 8 uur voor die slaap. Kyk na 10 wenke om die slaap te verbeter.