Optimale maaltydfrekwensie - Hoeveel maaltye moet u per dag eet?
Tevrede
- Verhoog gereelde maaltye die metabolisme?
- Balanseer die bloedsuikervlakke gereeld en verminder u drange?
- Om ontbyt te eet, of nie ontbyt te eet nie
- Om maaltye van tyd tot tyd oor te slaan, hou gesondheidsvoordele in
- Die slotsom
Daar is baie verwarrende advies oor die "optimale" maaltydfrekwensie.
Volgens baie kenners begin die eet van ontbytspring met vetverbranding en 5-6 klein maaltye per dag voorkom dat u metabolisme stadiger word.
Maar studies toon eintlik gemengde resultate en dit is nie duidelik dat gereelde maaltye u help om gewig te verloor nie.
Hierdie artikel ondersoek hoeveel maaltye u moet eet en bespreek die algemene gesondheidsbelangrikheid van maaltyfrekwensie.
Verhoog gereelde maaltye die metabolisme?
Metaboliese tempo is die aantal kalorieë wat u liggaam binne 'n bepaalde tydperk verbrand.
Die gedagte dat die eet van gereelde, kleiner maaltye die metabolisme verhoog, is 'n aanhoudende mite.
Dit is waar dat die verteer van 'n maaltyd die metabolisme effens verhoog, en dit staan bekend as die termiese effek van voedsel. Dit is egter die totale hoeveelheid verbruikte voedsel wat die hoeveelheid energie wat tydens die spysvertering gebruik word, bepaal.
Die eet van 3 maaltye van 800 kalorieë sal dieselfde termiese effek hê as die eet van 6 maaltye van 400 kalorieë.Daar is letterlik geen verskil nie.
Verskeie studies het die vergelyking tussen die eet van baie kleiner en minder groter maaltye vergelyk en tot die gevolgtrekking gekom dat daar geen noemenswaardige effek op die metaboliese tempo of die totale hoeveelheid verlore vet is nie (,).
OpsommingAs u meer gereeld eet, verhoog dit nie u algehele metaboliese tempo of die hoeveelheid kalorieë wat u gedurende die dag verbrand nie.
Balanseer die bloedsuikervlakke gereeld en verminder u drange?
Een argument wat ek baie sien, is dat mense gereeld moet eet om die bloedsuikervlakke te balanseer.
Die eet van groot maaltye lei vermoedelik tot vinnige hoogte- en laagtepunte in bloedsuiker, terwyl die eet van kleiner en meer gereelde maaltye die bloedsuikervlakke gedurende die dag moet stabiliseer.
Dit word egter nie deur die wetenskap ondersteun nie. Studies toon dat mense wat minder, groter maaltye eet, gemiddeld laer bloedglukosevlakke het (3).
Hulle kan groter stygings in bloedsuiker hê, maar oor die algemeen is die vlakke baie laer. Dit is veral belangrik vir mense met bloedsuikerprobleme, aangesien hoë bloedsuiker allerlei probleme kan veroorsaak.
Daar is ook getoon dat minder gereelde eet versadiging verbeter en honger verminder in vergelyking met gereelde maaltye ().
Wat die beheer van bloedsuiker betref, lyk dit ook of ontbyt 'n rol speel. Studies toon dat die eet van die grootste maaltyd van die dag soggens, of vroeg in die dag, die gemiddelde daaglikse bloedsuikervlakke verlaag ().
OpsommingMinder en groter maaltye verlaag u gemiddelde daaglikse bloedsuikervlakke. Om die meeste van u kalorieë in die oggend te kry en minder in die middag en aand te eet, kan ook die gemiddelde bloedsuikervlakke verlaag.
Om ontbyt te eet, of nie ontbyt te eet nie
"Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag ..." of is dit?
Konvensionele wysheid bepaal dat ontbyt 'n noodsaaklikheid is, dat dit jou metabolisme vir die dag begin en jou help om gewig te verloor.
Wat meer is, waarnemingstudies toon deurgaans dat ontbytskippers meer vetsugtig is as mense wat ontbyt eet ().
Tog is korrelasie nie gelyk aan oorsaaklikheid nie. Hierdie data nie bewys dat ontbyt u help om gewig te verloor, net dat die eet van ontbyt gepaard gaan met 'n laer risiko om vetsugtig te wees.
Dit is heel waarskynlik omdat ontbytskippers geneig is om in die algemeen minder gesondheidsbewus te wees, en miskien 'n oliebol by die werk kies en dan 'n groot maaltyd by McDonald's vir middagete eet.
Almal "weet" dat ontbyt goed is vir u, en daarom sal mense wat oor die algemeen gesonde gewoontes het, meer ontbyt eet.
Daar is egter geen bewys dat die ontbyt-metabolisme 'n aanvang neem nie en dat jy gewig verloor nie.
Nietemin kan die eet van ontbyt sekere aspekte van die gesondheid bevoordeel. Dit blyk dat die liggaam se bloedsuikerbeheer soggens beter is ().
As u 'n ontbyt met 'n hoë kalorieë neem, lei dit tot 'n laer gemiddelde daaglikse bloedsuikervlak in vergelyking met 'n hoë-kalorie-aandete ().
Een studie onder mense met tipe 2-diabetes het ook bevind dat vas tot 12 uur die toename in bloedsuiker na middagete en aandete verhoog het.
Hierdie effekte word bemiddel deur die liggaamsklok, ook bekend as die sirkadiese ritme, maar meer studies is nodig voordat wetenskaplikes kan verstaan hoe dit werk.
Mense met diabetes en diegene wat bekommerd is oor hul bloedsuikervlakke, moet dit oorweeg om 'n gesonde ontbyt te eet.
Maar as algemene raad: as u nie soggens honger is nie, moet u die ontbyt oorslaan. Sorg net dat u die res van die dag gesond eet.
OpsommingDaar is geen bewyse dat die oorslaan van ontbyt skadelik is vir gesonde mense nie. Mense met diabetes moet egter oorweeg om 'n gesonde ontbyt te eet of die meeste van hul kalorieë vroeg op die dag te kry.
Om maaltye van tyd tot tyd oor te slaan, hou gesondheidsvoordele in
Afwisselende vas is deesdae 'n nuwerwets onderwerp in voeding.
Dit beteken dat u op sekere tye strategies daarvan hou om te eet, soos om elke dag ontbyt en middagete oor te slaan of twee langer 24-uur-vas elke week te doen.
Volgens konvensionele wysheid sou hierdie benadering u in 'hongermodus' plaas en u kosbare spiermassa verloor.
Dit is egter nie die geval nie.
Studies oor vas op kort termyn toon dat die metaboliese tempo in die begin kan styg. Eers na langdurige vas gaan dit af (,).
Daarbenewens het studies in mense en diere aangetoon dat onderbroke vas verskillende voordele vir die gesondheid inhou, waaronder verbeterde insuliengevoeligheid, laer glukose, laer insulien en verskeie ander voordele ().
Intermitterende vas veroorsaak ook 'n sellulêre skoonmaakproses genaamd autofagie, waar die liggaam se selle afvalstowwe skoonmaak wat in die selle opbou en bydra tot veroudering en siektes ().
OpsommingAs u maaltye so nou en dan oorslaan, kan u gewig verloor en u bloedsuikerbeheer mettertyd verbeter.
Die slotsom
Daar is geen voordele vir die gesondheid om meer gereeld te eet nie. Dit verhoog nie die aantal verbrande kalorieë of help om gewig te verloor nie.
Om meer gereeld te eet, verbeter ook nie die bloedsuikerbeheer nie. As daar iets is, is dit gesonder om minder maaltye te eet.
Dit lyk baie duidelik dat die mite van gereelde, klein maaltye juis dit is - 'n mite.
Ek gaan dus 'n radikale nuwe idee voorstel vir die tydsberekening van u maaltye:
- As jy honger het, eet
- As jy vol is, stop
- Herhaal onbepaald