Jou angs hou van suiker. Eet eerder hierdie 3 dinge

Tevrede

• Is dit tyd om suiker te gooi?
• 1. Suiker kan u bui beïnvloed
• 2. Dit kan u vermoë om stres te hanteer verswak
• 3. Suiker kan u risiko vir depressie verhoog
• 4. Onttrekking van lekkers kan soos 'n paniekaanval voel
• 5. Suiker verdwyn jou breinkrag
• As jy lus is vir lekkers, is dit wat jy eerder moet eet
• Sjef Uma se Chai Tea Smoothie
• Bestanddele
• Opsioneel
• Aanwysings
• Sjef Uma se wenke
• Chef Uma's Watermelon Pops
• Bestanddele
• Opsioneel
• Aanwysings
• Sjef Uma se wenke
• Chef Uma se oondgeroosterde patats met rooi Miso-pasta
• Bestanddele
• Aanwysings
• Sjef Uma se wenke

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Is dit tyd om suiker te gooi?

Dit is geen geheim dat suiker probleme kan veroorsaak as u 'n bietjie te veel van die soet goed geniet nie. Tog eet die meeste Amerikaners te veel suiker.

Die skadelike uitwerking wat dit op u liggaamlike gesondheid kan hê, word goed bestudeer, daarom praat ons soveel oor die vermindering van suikerinname om die risiko van hierdie effekte, soos chroniese siektes, te verlaag.

Alhoewel dit soet is, kan dit u liggaamlik gesonder veroorsaak, maar die uitwerking wat suiker op ons geestesgesondheid het, is die moeite werd om weer na te kyk.

1. Suiker kan u bui beïnvloed

U het waarskynlik al gehoor van die term "suiker stormloop" - en het u selfs gedurende 'n lang dag selfs na 'n doughnut of koeldrank gewend vir 'n ekstra hupstootjie.

Tog is suiker miskien tog nie so 'n positiewe optel nie. Onlangse navorsing dui daarop dat soet lekkernye geen positiewe uitwerking op bui het nie.

Trouens, suiker kan mettertyd die teenoorgestelde uitwerking hê.

Een het bevind dat die inname van 'n dieet met baie suiker die kans op gemoedsversteurings by mans en herhalende gemoedsversteurings by mans en vroue kan verhoog.

In 'n meer onlangse bevind dat gereelde verbruik van versadigde vette en bygevoegde suikers verband hou met hoër gevoelens van angs by volwassenes ouer as 60.

Alhoewel meer studies nodig is om die verband tussen gemoedstoestand en suikerverbruik te verstewig, is dit belangrik om te oorweeg hoe dit u sielkundige welstand kan beïnvloed.

2. Dit kan u vermoë om stres te hanteer verswak

As u 'n pint van Ben en Jerry's hanteer om spanning te hanteer, is u nie alleen nie. Baie mense wend hulle tot soet lekkers wanneer hulle angstig voel.

Dit is omdat suikervoedsel die liggaam se vermoë kan hê om op stres te reageer.

Suiker kan u help om minder bedroef te voel deur die hipotalamus-hipoïene-as (HPA) in u brein te onderdruk, wat u reaksie op spanning beheer.

aan die Universiteit van Kalifornië, het Davis gevind dat suiker stresgeïnduceerde kortisolafskeiding by gesonde vroulike deelnemers inhibeer, wat gevoelens van angs en spanning verminder. Kortisol staan ​​bekend as die streshormoon.

Die tydelike verligting wat lekkers bied, kan u egter meer afhanklik maak van suiker en die risiko van vetsug en verwante siektes verhoog.

Die studie was beperk tot net 19 vroulike deelnemers, maar die resultate stem ooreen met ander wat gekyk het na die verband tussen suiker en angs by rotte.

Terwyl bevindinge 'n besliste verband toon tussen suikerinname en angs, wil navorsers graag meer studies oor mense doen.

3. Suiker kan u risiko vir depressie verhoog

Dit is moeilik om te verhoed dat u na troosvoedsel gaan, veral na 'n moeilike dag.

Maar as u suiker verbruik om u emosies te bestuur, kan u hartseer, moegheid of hopeloosheid erger maak.

Verskeie studies het 'n verband gevind tussen diëte met baie suiker en depressie.

Oorverbruik van suiker veroorsaak wanbalanse in sekere chemikalieë in die brein. Hierdie wanbalanse kan tot depressie lei en kan selfs die langtermynrisiko van 'n geestesongesteldheid by sommige mense verhoog.

In werklikheid het bevind dat mans met 'n hoë hoeveelheid suiker (67 gram per dag per dag) 23 persent meer kans gehad het om binne vyf jaar 'n diagnose van kliniese depressie te kry.

Alhoewel die studie net mans betrek het, word die verband tussen suiker en depressie ook gevind in.

4. Onttrekking van lekkers kan soos 'n paniekaanval voel

Die ophou van verwerkte suiker is miskien nie so eenvoudig soos u dink nie.

Onttrekking aan suiker kan newe-effekte veroorsaak, soos:

• angs
• prikkelbaarheid
• verwarring
• moegheid

Dit het gelei tot die ondersoek na hoe die onttrekkingsimptome van suiker kan lyk soos dié van sekere verslawende middels.

"In die literatuur word daar aansienlike parallelle en oorvleueling tussen dwelmmiddels en suiker getoon," verduidelik dr. Uma Naidoo, wat beskou word as 'n stemmingsvoedingsdeskundige aan die Harvard Medical School.

As iemand 'n stof vir 'n tydperk misbruik, soos kokaïen, gaan hulle liggaam in 'n fisiologiese toestand van onttrekking wanneer hulle ophou om dit te gebruik.

Naidoo sê dat mense wat baie suiker in hul dieet inneem, ook die fisiologiese gevoel van onttrekking kan ervaar as hulle skielik ophou suiker gebruik.

Daarom is koue kalkoen van suiker dalk nie die beste oplossing vir iemand wat ook angs het nie.

"As u suikerinname skielik stop, kan u onttrekking naboots en soos 'n paniekaanval voel," sê Naidoo. En as u 'n angsversteuring het, kan hierdie ervaring van onttrekking verhoog word.

5. Suiker verdwyn jou breinkrag

U mag u dalk sê om in te duik en uit die jumbo-kersie Icee te drink, maar u brein het 'n ander idee.

Opkomende navorsing het bevind dat dieet met baie suiker kognitiewe funksionering kan benadeel, selfs in die afwesigheid van uiterste gewigstoename of oormatige energie-inname.

A het bevind dat die inname van hoë vlakke van suikerversoete drank neurokognitiewe funksies soos besluitneming en geheue benadeel.

Toegegee, die navorsing is op rotte gedoen.

Maar 'n meer onlangse studie het bevind dat gesonde vrywilligers in hul twintigerjare swakker punte behaal het tydens geheue-toetse en dat hulle minder eetlus gehad het ná net 7 dae nadat hulle 'n dieet met baie versadigde vette geëet het en suikers bygevoeg het.

Alhoewel meer studies nodig is om 'n duideliker verband tussen suiker en kognisie te bewerkstellig, is dit opmerklik dat u dieet u breingesondheid kan beïnvloed.

As jy lus is vir lekkers, is dit wat jy eerder moet eet

Net omdat jy verwerkte suiker weggooi of beperk, beteken dit nie dat jy jouself die plesier van soetproe kos hoef te ontken nie.

Behalwe dat hy 'n dokter is wat bekend staan ​​as 'n kenner van kos en gemoedstoestand, is Naidoo ook 'n sjef en die skrywer van die komende boek 'This Is Your Brain on Food'.

Hier is 'n paar van haar gunsteling resepte met 'n lae suiker of geen suiker.

Sjef Uma se Chai Tea Smoothie

Bestanddele

• 1 porsie vanielje proteïen poeier van u keuse
• 1/4 avokado
• 1 eetlepel. Amandel botter
• 1 koppie amandelmelk
• 1/8 teelepel. elk gemaalde kaneel, neutmuskaat, kruidnagel en kardemomkruid
• 1/4 teelepel. organiese vanieljegeursel
• ys
• 'n klein bietjie organiese heuning om te versoet, indien nodig

Opsioneel

• gebrou chai tee in plaas van speserye
• avokado vir romerigheid

Aanwysings

1. Voeg alle bestanddele by u blender.
2. Meng tot glad.

Sjef Uma se wenke

• As u nie die speserye het nie, brou 'n koppie chaiee met teesakkies of heelblaartee. Gebruik dit in plaas van die amandelmelk.
• Voeg amandelmelk by vir 'n dunner smoothie.
• Voeg avokado by vir romerigheid.Dit is ook 'n gesonde vet om mee te begin!

Chef Uma's Watermelon Pops

Bestanddele

• 4 koppies gekapte waatlemoen
• 1 eetlepel heuning
• sap van 1 lemmetjie
• skil van 1 kalk

Opsioneel

• 1 koppie heel bloubessies

Aanwysings

1. Pureer die waatlemoen, heuning, lemmetjiesap en limoenskil in 'n blender.
2. Giet dit in vierkantige ysblokkies of gietvorms.
3. Voeg ysstokkie by elke ysblokkie of vorm voordat dit gevries is.
4. Voeg, indien verlang, heel bloubessies by ysblokkies of bakvorms.

Sjef Uma se wenke

• U kan die heuning weglaat, want 'n ryp waatlemoen kan baie soet wees.
• Bloubessies kan 'n prettige kleur bevat en 'n antioksidant-hupstoot gee.

Chef Uma se oondgeroosterde patats met rooi Miso-pasta

Bestanddele

• 1/4 koppie olyfolie
• 1/4 tot 1/2 koppie rooi misopasta
• sout en peper na smaak
• 4 medium patats

Aanwysings

1. Voorverhit die oond tot 218ºC.
2. Skep 'n marinade deur die olyfolie, rooi mispasta en sout en peper te meng.
3. Skil en sny patats in stukke of skywe van gelyke grootte.
4. Gooi die patats in die marinade.
5. Plaas patats op 'n plaatpan in 'n enkele laag.
6. Rooster vir ongeveer 20 tot 25 minute, of totdat aartappels sag is.

Sjef Uma se wenke

• U kan wit mispasta vervang deur minder umami-geure.
• Dit kan makliker wees om al die aartappels met die marinade te bedek as u albei in 'n Ziploc-sak sit en dan rondgooi.
• Patats is 'n gesonde bron van vesel en phytonutriënten.

Sara Lindberg, BS, MEd, is 'n vryskut-gesondheids- en fiksheidsskrywer. Sy het 'n Baccalaureus in Natuurwetenskap en 'n meestersgraad in berading behaal. Sy het haar hele lewe lank mense geleer oor die belangrikheid van gesondheid, welstand, ingesteldheid en geestesgesondheid. Sy spesialiseer in die verband tussen liggaam en liggaam, met die fokus op hoe ons geestelike en emosionele welstand 'n uitwerking op ons fisieke fiksheid en gesondheid het.