Macadamia: wat dit is, 9 voordele en hoe om dit te verbruik

Tevrede

• 1. Help jou om gewig te verloor
• 2. Beskerm teen kardiovaskulêre siektes
• 3. Help om cholesterol te verlaag
• 4. Voorkom diabetes
• 5. Verbeter die dermfunksie
• 6. Voorkom kanker
• 7. Vertraag veroudering
• 8. Verbeter breinfunksie
• 9. Verbeter beengesondheid
• Hoe om te verbruik
• Gesonde Macadamia-resepte
• Yskoffie met makadamianeute
• Geroosterde Macadamias
• Moontlike newe-effekte
• Wie moet makadamianeute vermy

Macadamia of macadamia-neut is 'n vrug wat ryk is aan voedingstowwe soos vesel, proteïene, gesonde vette, kalium, fosfor, kalsium en magnesium, en B-vitamiene en vitamien A en E, byvoorbeeld.

Behalwe dat dit 'n lekker vrug is, het makadamianeute ook verskeie voordele vir die gesondheid, soos om vrye radikale te bestry, die dermfunksie te verbeter, gewigsverlies te help en te beskerm teen diabetes en hartsiektes.

Alhoewel makadamia verskeie voordele inhou, is dit 'n kalorievrug wat in elke 100 gram 752 kalorieë bevat en dit matig moet verbruik word. Daarom is dit belangrik om 'n gebalanseerde dieet te eet, met die leiding van 'n voedingsdeskundige, om die gewenste voordele te behaal.

Die belangrikste voordele van makadamia is:

1. Help jou om gewig te verloor

Alhoewel dit 'n kalorie-neut is, is makadamia ryk aan goeie enkel-onversadigde vette soos palmitolzuur, ook bekend as omega 7, wat help om ensieme te produseer wat verantwoordelik is vir die verbranding van vet, verhoogde metabolisme en vermindering van vetopslag.

Daarbenewens is makadamia ryk aan vesels en proteïene wat honger verminder en die gevoel van versadiging verhoog, benewens fitosterole, soos campestanol en avenasterol, wat die absorpsie van vette deur die derm verminder, wat help om gewig te verminder.

Kyk na 10 ander kosse wat jou help om gewig te verloor.

2. Beskerm teen kardiovaskulêre siektes

Macadamia-mono-onversadigde vette werk deur die verbranding en opname van vette te verhoog en sodoende slegte cholesterol en trigliseriede wat verantwoordelik is vir die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes, soos miokardiale infarksie of aterosklerose, te verminder.

Boonop bevat makadamianeute flavonoïede en tocotrienole wat 'n antioksidante effek het, wat die produksie van inflammatoriese middels, soos leukotriene B4, verminder, wat verantwoordelik is vir die verhoging van die risiko van hartsiektes.

3. Help om cholesterol te verlaag

Palmitolzuur wat in makadamianeute voorkom, help om slegte cholesterol en trigliseriede te verlaag wat verantwoordelik is vir die vorming van vetterige plate in die are wat smaller en minder buigsaam word, wat aterosklerose kan veroorsaak wat kan lei tot hartaanval, hartversaking en beroerte.

Daarbenewens werk tokotrienole, 'n vorm van vitamien E, wat in makadamia voorkom, as antioksidante, wat sellulêre skade wat deur oksidatiewe spanning veroorsaak word, verminder en cholesterolvlakke in die bloed verminder.

4. Voorkom diabetes

Sommige studies toon dat makadamianeute beskerm teen die ontwikkeling van die metaboliese sindroom wat gekenmerk word deur verhoogde bloedsuiker, wat diabetes kan veroorsaak, en dat dit 'n belangrike bondgenoot kan wees om hierdie siekte te voorkom. Daarbenewens is daar ook 'n toename in slegte cholesterol en trigliseriede in die metaboliese sindroom.

5. Verbeter die dermfunksie

Macadamia bevat oplosbare vesels wat die spysvertering verbeter en die werking van die derm reguleer.

Boonop dien oplosbare vesels as prebiotika, wat dermontsteking verminder en beskerm teen die ontwikkeling van prikkelbare dermsindroom, ulseratiewe kolitis en Crohn se siekte.

6. Voorkom kanker

Sommige studies toon dat flavonoïede en tokotrienole wat in makadamia voorkom, antioksidante en anti-inflammatoriese werking het, wat skade aan die selle verminder en sodoende help om kanker te voorkom of te help. Daar is egter steeds studies oor mense nodig.

Kyk na meer voedsel wat kanker help voorkom.

7. Vertraag veroudering

Antioksidante wat in makadamia voorkom, soos vitamien E, voorkom die vorming van vrye radikale wat selle beskadig en sodoende die veroudering van die vel vertraag.

Daarbenewens is makadamia ook ryk aan vitamien A wat verantwoordelik is vir die herstel van velskade en die behoud van vel en slymvliese.

8. Verbeter breinfunksie

Die antioksidant-effek van tokotrienole wat in makadamia voorkom, verminder skade aan breinselle en kan die ontwikkeling van Alzheimer- en Parkinson-siektes voorkom. Daar is egter steeds studies oor mense nodig.

9. Verbeter beengesondheid

Macadamia is 'n bron van voedingstowwe soos kalsium, fosfor en magnesium wat help met die vorming en instandhouding van beenselle, dus kan dit 'n bondgenoot wees om osteoporose te voorkom.

Hoe om te verbruik

Macadamia neute kan geëet word in brood, slaaie, meel en vitamiene, byvoorbeeld, of as macadamia olie, gebruik as 'n spesery of in die bereiding van sout voedsel of selfs as kookolie.

Daarbenewens kan makadamia in voedselaanvullings verbruik word of as 'n bestanddeel in kosmetiese produkte vir vel en hare gebruik word.

Gesonde Macadamia-resepte

Sommige resepte is vinnig, maklik om voor te berei, voedsaam en bevat:

Yskoffie met makadamianeute

Bestanddele

• 300 ml koue koffie;

• 1 vierkant semi-bitter sjokolade;

• 4 tot 6 eetlepels makadamiasiroop;

• 200 ml melk;

• Macadamias en gekapte neute om te versier;

• Versoeter of suiker na smaak.

Voorbereidingsmodus

Sit die koffie, die vierkant van semi-donker sjokolade, die melk en die makadamiastroop in 'n blender. Klits alles en sit in 'n glas. Plaas die makadamias en gekapte neute bo-op om dit te versier.

Geroosterde Macadamias

Bestanddele

• Makadamia neute;

• Neutkraker;

• Gesmelte botter;

• Water;

• Sout na smaak.

Voorbereidingsmodus

Skil die makadamianeute saam met die neutkraker en plaas die makadamias op 'n skinkbord. Berei 'n oplossing met water, gesmelte botter en sout en strooi bo-oor makadamias. Voorverhit die oond tot 120 ° C en plaas die pan met die makadamias om dit vir 15 minute te bak.

Moontlike newe-effekte

Macadamia is ryk aan oplosbare vesels en vette en kan in groot hoeveelhede verbruik word, en dit kan diarree veroorsaak en die produksie van dermgasse verhoog.

Mediese hulp moet dadelik of na die naaste noodgeval gevra word as u simptome van allergie vir makadamia ervaar, soos veluitslag, asemhalingsprobleme, 'n gevoel van benoudheid in die keel, swelling in die mond, tong of gesig of korwe.

Wie moet makadamianeute vermy

Macadamia moet nie verbruik word deur mense wat allergies is vir die bestanddele daarvan of wat allergies is vir grondboontjies, haselneute, amandels, paranote, kasjoeneute of okkerneute nie.

Daarbenewens moet makadamia nie aan diere soos honde en katte gegee word nie, aangesien hulle 'n ander spysverteringstelsel het as mense en braking en diarree kan veroorsaak.