Hoe u dieet migraine beïnvloed: voedsel wat u moet vermy, voedsel om te eet

Tevrede

• Wat is 'n migraine?
• 1. Koffie
• 2. Bejaarde kaas
• 3. Alkoholiese drankies
• 4. Verwerkte vleis
• 5-11. Ander moontlike migraine-triggers
• Hoe om migraine te behandel
• Butterbur
• Koënsiem Q10
• Vitamiene en minerale
• Die slotsom

Miljoene mense wêreldwyd ervaar migraine.

Alhoewel die rol van dieet in migraine kontroversieel is, dui dit aan dat sekere voedselsoorte dit by sommige mense kan veroorsaak.

Hierdie artikel bespreek die moontlike rol van migraine-triggers in die dieet, sowel as aanvullings wat migraine frekwensie en simptome kan verminder.

Wat is 'n migraine?

'N Migraine is 'n algemene siekte wat gekenmerk word deur herhalende, kloppende hoofpyn wat tot drie dae kan duur.

Verskeie simptome onderskei migraine van normale hoofpyn. Dit behels gewoonlik net een kant van die kop en gaan gepaard met ander tekens.

Dit sluit in naarheid en hipersensitiwiteit vir lig, geluide en reuke. Sommige mense ervaar ook gesigsteurings, bekend as aura's, voordat hulle migraine kry ().

In 2001 het na raming 28 miljoen Amerikaners migraine ervaar. Navorsing het 'n groter frekwensie getoon by vroue as mans (,).

Die onderliggende oorsaak van migraine is onbekend, maar hormone, spanning en dieetfaktore kan 'n rol speel (,,).

Ongeveer 27-30% van diegene met migraine glo dat sekere voedselsoorte hul migraine veroorsaak (,).

Aangesien bewyse gewoonlik op persoonlike rekeninge gebaseer is, is die rol van die meeste dieetaanjaers omstrede.

Studies dui egter daarop dat sommige mense met migraine vatbaar is vir sekere voedselsoorte.

Hieronder is 11 van die migraine-triggers wat die meeste gerapporteer word.

1. Koffie

Koffie is een van die wêreld se gewildste drankies.

Dit bevat baie kafeïen, 'n stimulant wat ook in tee, koeldrank en energiedrankies voorkom.

Kafeïen se verband met hoofpyn is kompleks. Dit kan hoofpyn of migraine op die volgende maniere beïnvloed:

• Migraine sneller: Dit lyk asof hoë kafeïeninname migraine veroorsaak
  sekere mense ().
• Migraine behandeling: Gekombineer met aspirien en Tylenol (parasetamol), kafeïen
  is 'n effektiewe migrainebehandeling (,).
• Kafeïen
  onttrekkingshoofpyn: As u gereeld
  drink koffie, as u die daaglikse dosis oorslaan, kan u onttrekkingsimptome veroorsaak.
  Dit sluit in hoofpyn, naarheid, lae bui en swak konsentrasie (,).

Koffeinonttrekkingshoofpyn word dikwels beskryf as kloppend en word met naarheid geassosieer - simptome soortgelyk aan dié van migraine ().

Na raming is 47% van die gewone koffieverbruikers hoofpyn nadat hulle 12–24 uur van koffie onthou het. Dit word geleidelik erger en bereik 'n hoogtepunt tussen 20–51 uur onthouding. Dit kan 2-9 dae duur ().

Die waarskynlikheid van kafeïenonttrekkingshoofpyn neem toe namate die daaglikse inname van kafeïen toeneem. Nogtans is so min as 100 mg kafeïen per dag, of ongeveer een koppie koffie, genoeg om hoofpyn by onttrekking te veroorsaak (,).

As u hoofpyn kry as gevolg van die onttrekking van kafeïen, moet u probeer om u koffieskema te handhaaf of u kafeïeninname geleidelik gedurende 'n paar weke te verlaag ().

Die beperking van kafeïeninname of die ophou van kafeïendrankies is miskien die beste opsie vir sommige ().

Opsomming Onttrekking van kafeïen is 'n bekende hoofpyn-sneller.
Diegene met migraine wat gereeld koffie of ander sterk kafeïene drink
drankies moet probeer om hul inname gereeld te hou of om die inname geleidelik te verminder
inname.

2. Bejaarde kaas

Ongeveer 9–18% van die mense met migraine rapporteer sensitiwiteit vir verouderde kaas (,).

Wetenskaplikes meen dit kan vanweë die hoë tiramieninhoud daarvan wees. Tiramien is 'n verbinding wat ontstaan ​​wanneer bakterieë die aminosuur tyrosine afbreek tydens die verouderingsproses.

Tiramien kom ook voor in wyn, gistextract, sjokolade en verwerkte vleisprodukte, maar verouderde kaas is een van die rykste bronne ().

Die vlakke van tiramien verskyn hoër by mense met chroniese migraine, vergeleke met gesonde mense of mense met ander hoofpynversteurings ().

Die rol van tiramien en ander biogene amiene in migraine word egter bespreek, aangesien studies gemengde resultate gelewer het (,).

Verouderde kaas kan ook histamien bevat, 'n ander moontlike skuldige, wat in die volgende hoofstuk () bespreek word.

Opsomming Verouderde kaas kan relatief groot hoeveelhede bevat
tiramien, 'n verbinding wat by sommige mense hoofpyn kan veroorsaak.

3. Alkoholiese drankies

Die meeste mense is vertroud met katerhoofpyne nadat hulle buitensporige hoeveelhede alkohol gedrink het ().

By sommige mense kan alkoholiese drank binne drie uur na inname migraine veroorsaak.

In werklikheid glo ongeveer 29-36% van diegene met migraine dat alkohol 'n migraine-aanval kan veroorsaak (,).

Nie alle alkoholiese drankies werk egter op dieselfde manier nie. Studies by mense met migraine het bevind dat rooiwyn baie meer geneig is om migraine te veroorsaak as ander alkoholiese drankies, veral onder vroue (,).

Sommige bewyse dui daarop dat die histamieninhoud van rooiwyn 'n rol kan speel. Histamien kom ook voor in verwerkte vleis, sommige vis, kaas en gefermenteerde voedsel (,).

Histamien word ook in die liggaam geproduseer. Dit is betrokke by immuunresponse en funksioneer as 'n neurotransmitter (,).

Histamienintoleransie in die dieet is 'n erkende gesondheidsversteuring. Afgesien van hoofpyn, kan ander simptome bloos, hyg, nies, jeuk in die vel, veluitslag en moegheid () insluit.

Dit word veroorsaak deur 'n verminderde aktiwiteit van diamine oxidase (DAO), 'n ensiem wat verantwoordelik is vir die afbreek van histamien in die spysverteringstelsel (,).

Interessant genoeg blyk dit dat verminderde aktiwiteit van DAO algemeen voorkom by mense met migraine.

Een studie het bevind dat 87% van diegene met migraine DAO-aktiwiteit verminder het. Dieselfde geld slegs 44% van diegene sonder migraine ().

'N Ander studie het getoon dat die neem van 'n antihistamien voordat u rooiwyn drink die frekwensie van hoofpyn onder mense wat hoofpyn ervaar nadat hulle gedrink het, aansienlik verminder.

Opsomming Sommige alkoholiese drankies, soos rooiwyn, mag
migraine veroorsaak. Navorsers meen histamien kan die skuld kry.

4. Verwerkte vleis

Ongeveer 5% van die mense met migraine kan hoofpyn kry ure of selfs minute nadat hulle verwerkte vleisprodukte verbruik het. Hierdie soort hoofpyn is 'n “hotdog-hoofpyn” genoem (,).

Navorsers glo dat nitriete, 'n groep preserveermiddels wat kaliumnitriet en natriumnitriet insluit, die rede kan wees waarom ().

Hierdie preserveermiddels kom dikwels voor in verwerkte vleis. Dit voorkom die groei van skadelike mikrobes soos Clostridium botulinum. Dit help ook om die kleur van verwerkte vleis te bewaar en dra by tot die smaak daarvan.

Verwerkte vleis wat nitriete bevat, sluit wors, ham, spek en middagete in soos salami en bologna.

Hardgemaakte worsies kan ook relatief groot hoeveelhede histamien bevat, wat migraine kan veroorsaak by mense met histamienintoleransie ().

As u migraine kry nadat u verwerkte vleis geëet het, oorweeg dit om dit uit u dieet te verwyder. In elk geval is die eet van minder verwerkte vleis 'n stap in die rigting van 'n gesonder leefstyl.

Sommige mense met migraine kan sensitief wees vir die nitriete of histamien in verwerkte vleisprodukte.

5-11. Ander moontlike migraine-triggers

Mense het ander migraine-triggers aangemeld, hoewel die bewyse selde deeglik is.

Hieronder is 'n paar noemenswaardige voorbeelde:

5. Mononatriumglutamaat (MSG): Hierdie algemene smaakversterker is geïmpliseer as 'n hoofpyn-sneller, maar min bewyse ondersteun hierdie idee (,).

6. Aspartaam: 'N Paar studies het die kunsmatige versoeter aspartaam ​​geassosieer met 'n verhoogde frekwensie van migraine, maar die bewyse is gemengd (,,).

7. Sukralose: Verskeie gevalverslae dui daarop dat die kunsmatige versoeter sukralose migraine in sommige groepe kan veroorsaak (, 43).

8. Sitrusvrugte: In een studie het ongeveer 11% van diegene met migraine gesê dat sitrusvrugte 'n migraine-sneller is ().

9. Sjokolade: 2-22% van die mense met migraine sê dat hulle sensitief is vir sjokolade. Studies oor die effek van sjokolade bly egter onoortuigend (,).

10. Gluten: Koring, gort en rog bevat gluten. Hierdie graankos, sowel as produkte wat daarvan gemaak is, kan migraine veroorsaak by glutenintolerante mense ().

11. Vaste of oorslaan van maaltye: Terwyl vas en oorslaan van maaltye voordele kan inhou, kan sommige migraine as 'n newe-effek ervaar. Tussen 39-66% van diegene met migraine assosieer hul simptome met vas (,,).

Studies dui ook daarop dat migraine 'n allergiese reaksie of hipersensitiwiteit vir sekere verbindings in voedsel kan wees, maar wetenskaplikes het nog nie hieroor konsensus bereik nie (,).

Opsomming Daar is verskillende voedingsfaktore geassosieer
migraine of hoofpyn, maar die bewyse daaragter is dikwels beperk of gemeng.

Hoe om migraine te behandel

As u migraine ervaar, besoek u dokter om die onderliggende toestande uit te skakel.

U dokter kan ook pynstillers of ander medisyne aanbeveel en voorskryf wat vir u kan werk.

As u vermoed dat sekere voedselsoorte u migraine veroorsaak, probeer om dit uit u dieet te verwyder om te sien of dit enige verskil maak.

Raadpleeg hierdie artikel vir gedetailleerde inligting oor hoe u 'n eliminasie-dieet moet volg. Oorweeg dit ook om 'n gedetailleerde voedseldagboek te hou.

Sommige navorsing ondersteun die gebruik van aanvullings vir die behandeling van migraine, maar die bewyse daarvan is beperk. Hieronder is 'n opsomming van die belangrikste.

Butterbur

Sommige mense gebruik 'n kruie-aanvulling wat bekend staan ​​as botterwortel om migraine te verlig.

Enkele gekontroleerde studies het getoon dat 50-75 mg botterblom die frekwensie van migraine by kinders, adolessente en volwassenes aansienlik kan verminder (,,).

Die effektiwiteit blyk dosisafhanklik te wees. Een studie het getoon dat 75 mg beduidend meer effektief was as 'n placebo, terwyl 50 mg nie effektief was nie ().

Onthou dat onverwerkte botterskors giftig kan wees, aangesien dit verbindings bevat wat die risiko van kanker en lewerskade kan verhoog. Hierdie verbindings word uit kommersiële variëteite verwyder.

Opsomming Butterbur is 'n kruie-aanvulling wat bewys word dat dit verminder
die frekwensie van migraine.

Koënsiem Q10

Koënsiem Q10 (CoQ10) is 'n antioksidant wat 'n belangrike rol in energiemetabolisme speel.

Dit word beide deur u liggaam vervaardig en word in verskillende kosse gevind. Dit sluit vleis, vis, lewer, broccoli en pietersielie in. Dit word ook as aanvulling verkoop.

Een studie het bevind dat CoQ10-tekorte meer algemeen kan voorkom by kinders en tieners met migraine. Dit het ook getoon dat CoQ10 aanvullings die hoofpynfrekwensie aansienlik verminder het ().

Die effektiwiteit van CoQ10-aanvullings is ook deur ander studies bevestig.

In een studie het die inname van 150 mg CoQ10 vir drie maande die aantal migraindae met 61% verminder by meer as die helfte van die deelnemers ().

'N Ander studie het getoon dat die inname van 100 mg CoQ10 drie keer per dag vir drie maande soortgelyke resultate gehad het. Die aanvullings het egter spysverterings- en velprobleme by sommige mense veroorsaak ().

Opsomming Koënsiem Q10 aanvullings kan 'n effektiewe manier wees om
verminder migraine frekwensie.

Vitamiene en minerale

Enkele studies het gerapporteer dat vitamien- of mineraalaanvullings die frekwensie van migraine-aanvalle kan beïnvloed.

Dit sluit die volgende in:

• Folaat: Verskeie
  studies het lae folaatinname geassosieer met 'n verhoogde frekwensie van
  migraine (,).
• Magnesium: Onvoldoende
  inname van magnesium kan die risiko van menstruele migraine verhoog (,,).
• Riboflavin: Een studie
  het getoon dat die inname van 400 mg riboflavien per dag vir drie maande die vermindering van die
  frekwensie van migraine-aanvalle met 59% van die deelnemers ().

Meer bewyse is nodig voordat daar sterk bewerings gemaak kan word oor die rol van hierdie vitamiene in migraine.

Opsomming Onvoldoende inname van folaat, riboflavien of magnesium
kan die risiko van migraine verhoog. Die bewyse is egter beperk en meer
studies is nodig.

Die slotsom

Wetenskaplikes is nie heeltemal seker wat migraine veroorsaak nie.

Studies toon dat sekere voedsel en drank dit kan veroorsaak. Die relevansie daarvan word egter gedebatteer, en die bewyse is nie heeltemal konsekwent nie.

Die algemeen gerapporteerde migraine-triggers in die dieet sluit in alkoholiese drank, verwerkte vleis en verouderde kaas. Daar word vermoed dat kafeïenonttrekking, vas en sommige voedingstekorte 'n rol speel.

As u migraine kry, kan 'n gesondheidswerker die behandeling aanbeveel, insluitend voorskrifmedisyne.

Aanvullings soos koënsiem Q10 en botterblom kan ook die frekwensie van migraine by sommige mense verminder.

Verder kan 'n voedseldagboek u help om vas te stel of die voedsel wat u eet, gekoppel is aan migraine-aanvalle. Nadat u potensiële snellers geïdentifiseer het, moet u kyk of dit 'n verskil maak as u dit uit u dieet verwyder.

Die belangrikste is dat u moet probeer om 'n gesonde lewenstyl te handhaaf, spanning te vermy, lekker slaap en 'n gebalanseerde dieet te eet.