'N Voedingsgids vir CML

Tevrede

• Voeding vir CML
• Wenke om eet makliker te maak tydens behandeling
• Voedselveiligheid vir CML
• Neutropeniese dieet vir CML
• Voedingsbehoeftes vir CML

Chroniese myeloïde leukemie

Kankerbehandeling, insluitend dié vir chroniese myeloïde leukemie (CML), kan u moeg laat voel en u immuunstelsel kan tol. Gelukkig kan goed eet.

Gebruik die volgende riglyne om u te help om die voedingstowwe te kry wat u nodig het om u newe-effekte beter te bestuur en sterker te voel tydens en na u CML-behandeling.

Voeding vir CML

Die eet van 'n gesonde dieet tydens en na u CML-behandeling kan u help om 'n gesonde gewig te handhaaf en u immuunstelsel te ondersteun.

Om u liggaam te help genees, beveel die leukemie en limfoomvereniging 'n gebalanseerde dieet aan wat insluit:

• 5 tot 10 porsies vrugte en groente
• volgraan en peulgewasse
• lae-vet, proteïenryke voedsel, soos vis, pluimvee en maer vleis
• lae-vet suiwelprodukte

Ideaal gesproke moet een van u daaglikse groente-porsies 'n kruisagtige groente wees. Voorbeelde van kruisagtige groente is:

• boerenkool
• spinasie
• broccoli
• Spruitjies
• kool
• waterkers

Volgens die, kruisbloemige groente is 'n kragtige bron van voedingstowwe, vitamiene, minerale en karotenoïede.

Hierdie groente bevat 'n groep stowwe wat, wanneer dit afgebreek word deur voorbereiding, kou en vertering, kanker-effekte kan hê en selle kan beskerm teen DNA-skade en kankerverwekkers kan inaktiveer.

Daar is ook bekend dat dit anti-inflammatoriese, antivirale en antibakteriese effekte het.

Wenke om eet makliker te maak tydens behandeling

U CML-behandeling kan u eetlus verminder en newe-effekte veroorsaak wat dit moeilik maak om te eet, soos naarheid en mondsere. Hier is 'n paar wenke wat die eet makliker kan maak:

• Eet gereeld en kies vir vier tot ses klein maaltye per dag.
• Drink voedingsryke vloeistowwe, soos sop, sappe en skud as u sukkel om vaste kos in te sluk.
• Teug aan water, gemmerbier en ander helder vloeistowwe om uitdroging te voorkom en naarheid te verlig.
• Voeg meer kalorieë by deur voedsel en sop met vloeibare kalorieë soos room en sous te meng.
• Kook kos tot sag of kies sagte kos.
• Probeer verskillende resepte en eksperimenteer met bestanddele as die behandeling u smaak verander het.
• Vra hulp met kruideniersware en voorbereiding van voedsel.

'N Voedingkundige wat opgelei is om met mense met kanker saam te werk, kan ook advies gee oor die bevordering van voeding en die vergemaklik van eet tydens die behandeling.

Voedselveiligheid vir CML

Om voedsel behoorlik te hanteer, is altyd belangrik, maar nog meer tydens die behandeling vanweë u verswakte immuunstelsel.

Die volgende is belangrike wenke vir voedselveiligheid wat u kan help om voedsel veilig voor te berei en te eet en u risiko vir infeksie of siektes as gevolg van voedsel te verlaag:

• Was u hande gereeld, veral voor, tydens en na die voorbereiding van voedsel.
• Hou toonbanke, snyplanke, skottelgoed, toebehore en wasbakke skoon.
• Was skottelgoedhanddoeke gereeld.
• Was en spoel sponse en vadoeke gereeld om bakterieë te verwyder.
• Spoel alle vrugte en groente uit voordat u skil of eet.
• Verwyder gekneusde of beskadigde areas op vrugte en groente.
• Moenie die buitenste blare van kool of blaarslaai eet nie.
• Moenie dieselfde skottelgoed of eetgerei vir eet of bedien wat op rou vleis, pluimvee of vis gebruik is nie.
• Was alle oppervlaktes wat met rou vleis, vis of pluimvee in aanraking gekom het.
• Vermy bevrore vleis op die toonbank ontdooi; gebruik eerder die mikrogolfoond of yskas.
• Gebruik 'n vleistermometer om te verseker dat vleis goed gaar is.
• Eet oorblyfsels binne drie dae.
• Kyk na die vervaldatums op voedsel voordat u eet.
• Verkoel alle gekookte of bederfbare kos binne twee uur na voorbereiding of aankoop.

Verder sê die Partnership for Food Safety om skadelike bakterieë te vermy, is net so maklik as om 'n paar eenvoudige dinge te onthou: om hande en oppervlaktes skoon te hou; voedsel skei om kruisbesmetting te vermy; kook kos op die regte temperatuur; en oorskiet vinnig en behoorlik te verkoel.

Neutropeniese dieet vir CML

Neutrofiele is 'n soort witbloedselle wat help om die immuunstelselreaksie van die liggaam te lei. Neutropenie, die term vir lae neutrofielvlakke, kan voorkom as gevolg van sekere CML-behandelings.

As u lae vlakke van neutrofiele het, kan u dokter 'n neutropeniese dieet aanbeveel totdat u telling verbeter. Tesame met die versigtigheid van voedselveiligheid, kan 'n neutropeniese dieet u blootstelling aan bakterieë verder verminder.

Wanneer u 'n neutropeniese dieet volg, moet u gewoonlik vermy:

• alle ongekookte groente
• die meeste ongekookte vrugte, behalwe dié met 'n dik skil soos piesang of sitrusvrugte
• rou of seldsame vleis
• ongekookte vis
• ongekookte of ondergekookte eiers
• die meeste kos uit slaaibare en delikatesse
• sagte, vorm-ryp en blou-aderige kase, soos Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort en Stilton
• goed water wat minstens een minuut nie gekook is nie
• ongepasteuriseerde suiwelprodukte

Voedingsbehoeftes vir CML

Alhoewel voedsel nie u kanker kan behandel nie, kan die eet van die regte kos u help om beter te voel. Praat met u dokter of voedingsdeskundige oor enige spesiale instruksies of oorwegings wat spesifiek u CML en voedingsbehoeftes insluit.