Ouskool-dieetfoute wat jy moet ophou om eens en vir altyd te maak

Tevrede

• Slegte dieet Wenk 1: Eet minder en verbrand meer kalorieë as u gewig wil verloor.
• Slegte dieet Wenk 2: Vet is vet.
• Slegte dieetwenk 3: Moenie eiers eet nie, want dit verhoog cholesterol.
• Slegte dieet Wenk 4: Moet nooit na 20:00 eet nie
• Slegte dieet Wenk 5: Ontbyt eet begin jou metabolisme.
• Resensie vir

Lae-koolhidraat of lae-vet? Paleo of vegan? Drie vierkantige maaltye per dag of vyf mini -etes? Die jurie is bewus van die doeltreffendheid van soveel gewilde dieetneigings, en as 'n geregistreerde dieetkundige en blogger vir gesonde kos hoor ek hulle almal. Maar gelukkig het ons die afgelope 20 jaar redelik ver gekom en 'n paar definitiewe antwoorde gekry oor swak gegronde, maar algemeen geglode voedingsoortuigings. (Lees: Net omdat jou vriend by die werk gaande is oor hierdie nuwe uitskakelingsdieet, beteken dit nie dat dit gesond of goed vir jou is nie.) Hierdie is maar net 'n paar van die dieetwenke en mites wat ek SO siek is om te hoor.

Slegte dieet Wenk 1: Eet minder en verbrand meer kalorieë as u gewig wil verloor.

Gewigsverlies is nie so eenvoudig soos 'n derdegraadse wiskundige probleem nie. Jou gewig word bepaal deur 'n verskeidenheid faktore afgesien van die kalorieë wat jy eet. Dinge soos ouderdom, geslag, etnisiteit, aktiwiteitsvlak en genetika beïnvloed alles jou natuurlike metabolisme. Ek bedoel, ons het almal daardie vriend wat die hele week McDonald's hash browns kan eet en nooit 'n pond optel nie, reg? Hoe sou dit kon uitwerk as dit 'n perfekte syferspeletjie was?

Behalwe om individuele metaboliese verskille te ignoreer, doen die vereenvoudiging van gewigsverlies na 'n kalorie-sny oefening gewoonlik meer skade as goed. In die bekende Grootste verloorder studie, byvoorbeeld, het navorsers bevind dat chroniese beperking van kalorieë vir gewigsverlies eintlik die metabolisme van iemand so vertraag, sodat u die kalorieë verder moet verminder tot 'n uiters lae vlak, net om die gewig te verloor. Met ander woorde, of jy 'n deelnemer op Die grootste verloorder of net iemand wat wil daal, sê 30 pond, as u aanvanklik gewig verloor het deur 1500 kalorieë te eet, sou u dan 1000 kalorieë moes eet net om die gewigsverlies oor tyd te handhaaf as gevolg van u trae metabolisme.

Terwyl u aan die depressiewe klein greintjie waarheid kou, laat ek u help deur te verduidelik dat as dit by kalorieë kom, dit gaan oor die verandering van u ingesteldheid van fokus op kwantiteit en eerder om na te dink oor kwaliteit. Byvoorbeeld, een studie het bevind dat selfs al was die totale kalorieë wat verbruik dieselfde was, mense wat baie verwerkte, verfynde kosse geëet het (dink aartappelskyfies en lekkers) meer gewig opgetel het as diegene wat 'n minimaal verwerkte dieet wat ryk is aan volgraan en vrugte geëet het. , en groente. So in plaas daarvan om kalorieë godsdienstig te tel, ongeag hul bron, fokus daarop om kos te kry wat ryk is aan vesel, proteïene en gesonde vette sodat jy meer voeding uit die kos kry. Dit is wat ek graag die kombinasie van hongersnood noem, wat help om die drang te bevredig en die verhoging van bloedsuikervlakke wat tot vetopslag kan bydra, voorkom. Sien, u kry meer voeding in plaas van leë kalorieë, en u kry 'n paar voordele vir gewigsverlies. Vertrou my, jy sal baie meer versadig wees oor 500 kalorieë hoenderborsies, broccoli en quinoa as op 'n klein stukkie koek.

Slegte dieet Wenk 2: Vet is vet.

Sedert voor die 1970's was die mediese wêreld geboei deur die vereenvoudigde idee dat vet eet jou vet maak. In reaksie hierop was daar 'n massiewe druk vir vetvrye kosse in die mark. Ongelukkig, wanneer voedselvervaardigers vet verwyder het, het hulle dit dikwels met verwerkte suiker en sout vervang. Of u nou 'n aanhanger van die Keto -dieet is of nie, ons kan vandag almal saamstem dat vet nie meer die duiwel is nie. Die regte vet is noodsaaklik om u liggaam te help om minerale en vitamiene op te neem, goeie hartgesondheid te bevorder en bydra tot versadiging en gewigsbeheer. (Lees meer oor die kosse hoog in gesonde vet wat elke dieet nodig het.) Alle vette word egter nie gelyk geskep nie, en dit is steeds waar dat jy jou versadigde vet- en transvet-inname sal wil beperk, aangesien albei tot hart kan bydra siektes, gewigstoename en 'n rits ander gesondheidsprobleme.

Toe ek voeding studeer het, was onderwysers weliswaar daaroor om die vetvrye melk en jogurt te stoot, maar vandag se navorsing laat dieetkundiges 'n ander deuntjie sing.Een groot studie het bevind dat vroue wat die meeste hoë-vet suiwelprodukte verbruik eintlik verlaag hul risiko van vetsug. En 'n ander studie het bevind dat vroue wat die hoogste hoeveelhede volvet suiwel verbruik het, 'n 46 persent laer risiko het om tipe 2-diabetes te ontwikkel. Moet dus nie so sleg voel om die sny cheddar by u burger te voeg nie.

In plaas daarvan om alle vet af te sweer, streef daarna om 'n wye verskeidenheid vette te kry om die mees uiteenlopende vetsuurprofiel in u dieet te kry, en fokus op die keuse van hartgesonde poli-onversadigde vette en mono-onversadigde vette. Sommige van my gunsteling vetbronne sluit in pistache, salm, vlas, sonneblomsaad, avokado en ekstra olyfolie.

Slegte dieetwenk 3: Moenie eiers eet nie, want dit verhoog cholesterol.

Eiers het jare lank 'n slegte reputasie gehad, gebaseer op hul cholesterolinhoud en die redelike aanname dat voedsel met 'n hoë inhoud dieet cholesterol moet die hoofoorsaak van hoë cholesterol in die bloed wees. Wat ons nou weet, is dat transvette 'n baie groter invloed op die verhoging van slegte cholesterol het as u onskuldige oggend -eier. Trouens, die resultate van twee groot kohortstudies het bevind dat die verbruik van 'n eier per dag (en ons praat van die hele eier, nie net die wittes nie) was nie wat verband hou met 'n verhoogde risiko vir hartsiektes by gesonde individue. Eiers is 'n goedkoop, voedingsryke, gerieflike proteïenbron vol B-vitamiene, vitamien D en 'n verskeidenheid antioksidante. Geniet u loopneus, hierdie vegetariese ontbytpizza lyk na 'n goeie begin.

Slegte dieet Wenk 4: Moet nooit na 20:00 eet nie

Ag, ja. Hierdie een gaan net nie weg nie. Waarheidsbom: Jou liggaam weet nie hoe laat dit is nie. Die realiteit is dat dit nie regtig saak maak nie wanneer jy eet jou kalorieë. Dit is eerder wat jy kies om te eet wat 'n groter impak op jou gesondheid het. Die rede waarom hierdie mite seëvier, is egter waarskynlik vanweë die soort kos waarna u laat in die nag wil kom. Die meeste mense sit nie om 22:00 voor die TV en eet rou amandels en hardgekookte eiers nie. Nee, jy sit heel waarskynlik rond en prop jou gesig met 'n gesinsgrootte sak kaaspoffertjies.

Jy kan ook agterkom dat jy na donker na kos smag omdat jy gedurende die dag dalk te min eet. As u 'n gejaagde dag op kantoor het en u nie kans kry om te vertraag tot 17:00 nie, is die kans goed dat u gedagtes uiteindelik u liggaam sal inhaal en die hongermonster later kom as wat verwag is.

In plaas daarvan om dom tydsbeperkings en reëls op te stel, besluit net om gedurende die dag (ideaal) te gaan sit vir 'n bevredigende ontbyt, middagete en aandete (asook enige tussentydse versnaperinge wat u liggaam benodig). As jy steeds voel jy is honger na aandete, kies 'n gesonde versadigde versnapering voor slaaptyd met vesel, proteïene of gesonde vet. Ek hou van springmieliesmengsel met neute en ander voedsame byvoegings, of jy kan lekker soet aartappel of hawermoutkoppies probeer om jou begeerte na iets knapperigs te bevredig

Slegte dieet Wenk 5: Ontbyt eet begin jou metabolisme.

U ma het u elke oggend daaroor gepla, terwyl u by die deur uitstorm. Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag! Die meeste ontbytmakers sê dat dit belangrik is om jou metabolisme te begin voordat jou lewe aan die gang kom. Maar nuwe navorsing het eintlik daardie jarelange teorie weerlê. Dit blyk dat die eet of nie ontbyt eet nie eintlik 'n impak op rustende metabolisme het nie.

Sê ek vir jou dat jy jou oggendete moet oorslaan? Heck nee! Maar ontbyt eet is nie meer of minder belangrik as om middagete of aandete te eet nie. Om te sit vir bevredigende, bedagsame, gebalanseerde maaltye help om jou brein en liggaam aangevuur te hou, wat 'n goeie rede is om in die algemeen te eet. Ander navorsing het ook daarop gewys dat die eet van ontbyt ook kan help om gewig te beheer, nie noodwendig omdat dit die metabolisme verhoog nie, maar omdat dit u verhinder om dit later in u hangstoestand te oordoen.

Dit is ook belangrik om die regte ontbyt te kies. Ideaal gesproke soek jy 'n mengsel van proteïene, veselryke koolhidrate en vet om energie te lewer terwyl jy versadig hou tot jou volgende maaltyd. (Oggendmaaltye voor of na 'n oefensessie verdien egter spesifieke aandag, so hier is wat om te eet as jy graag jou sweet in die vm. wil kry) Benodig jy 'n bietjie inspirasie? Probeer witboontjie -avokado -roosterbrood vir 'n gebalanseerde ontbyt wat 'n draai maak aan die klassieke.

Resensie vir