Ortoreksie is die eetversteuring waarvan jy nog nooit gehoor het nie

Tevrede

• Wat is Orthorexia?
• Wie beïnvloed dit?
• Hoe dit lewens beïnvloed
• Die progressie van ortoreksie
• Die pad na herstel van eetversteurings
• Resensie vir

Deesdae is dit gaaf om gesondheidsbewus te wees. Dit is nie meer vreemd om te sê dat jy vegan, glutenvry of paleo is nie. Jou bure doen CrossFit, hardloop marathons en neem dansklasse vir die plesier. En dan is daar die fiksheid -beïnvloedersverskynsel. Tussen geen tekort aan inspirerende fikse mense om na op te kyk nie en 'n bestendige stroom transformasiefoto's wat op ons Instagram-nuusstrome opduik, is dit feitlik onmoontlik om die feit te mis dat gesondheid tans 'n groot probleem is.

Maar daar is 'n donker kant aan die stroom obsessie met gesond wees: Soms gaan dit te ver. Neem byvoorbeeld die storie van Henya Perez, 'n 28-jarige veganistiese blogger wat in die hospitaal beland het nadat sy probeer het om haar gisinfeksie te genees met 'n meestal rou kos-dieet. Sy het so vasbeslote geraak om 'n spesifieke hoeveelheid vrugte en groente te eet om haarself gesond te maak, dat sy uiteindelik haarself gemaak het siek in plaas daarvan. Na haar skrikwekkende episode is 'n kondisie met haar by haar gediagnoseer orthorexia nervosa, 'n eetversteuring wat veroorsaak dat iemand 'n "ongesonde" obsessie met "gesonde" kos het. (Sien: Die verskil tussen kieskeurig eet en 'n eetversteuring) Alhoewel die verhaal van Perez uiterst lyk, moet u die gesondheidsfaktor van alles wat u eet, waarskynlik 'n bietjie bekend maak, daarom beantwoord ons 'n paar belangrike vrae-wat presies is hierdie versteuring, en waar is die lyn tussen "eet gesond" en wanordelike eet?

Wat is Orthorexia?

Die term, geskep deur Steven Bratman, M.D., in 1996, word nie amptelik erken as 'n diagnose in die Diagnostiese en Statistiese Handleiding van Psigiatriese Afwykings, 5de Uitgawe (ook bekend as die DSM-5), wat die standaard is in die diagnose van geestesongesteldheid nie. Dit gesê, dokters en dokters van geestesgesondheid word al hoe meer bewus van die bestaan ​​daarvan. "Ortoreksie begin dikwels as 'n onskuldige poging om meer gesond te eet, maar hierdie poging kan 'n wending neem na 'n fiksasie op voedselkwaliteit en suiwerheid," verduidelik Neeru Bakshi, M.D., mediese direkteur van die Eating Recovery Centre in Bellevue, Washington. Die mees algemene manifestasies is die vermyding van stowwe soos kunsmatige kleure, geure, preserveermiddels, plaagdoders, geneties gemodifiseerde produkte, vet, suiker, sout en diere- en suiwelprodukte, sê sy. In die algemeen raak mense met die siekte besorg oor wat en hoeveel hulle moet eet vir optimale gesondheid. (Verwant: waarom 'n uitskakeldieet u nie sal help om gewig te verloor nie)

'Die belangrikste verskil tussen orthorexia en ander eetversteurings is die idee wat hierdie gedrag het nie vir gewigsverliesdoeleindes, maar eerder as gevolg van 'n oortuiging dat dit gesondheidsbevorderend is," merk Rachel Goldman, Ph.D., 'n kliniese sielkundige wat op welstand en versteurde eetgewoontes fokus. En die verskil tussen hierdie versteuring en gesond eet? Goldman, wat ook 'n kliniese assistent -professor in psigiatrie aan die NYU School of Medicine is, sê dat ortoreksie gekenmerk word deur fisiese en geestelike simptome soos ondervoeding, ernstige gewigsverlies of ander mediese komplikasies as gevolg van so 'n beperkte dieet, sowel as 'n gestremde sosiale, skool- of werkslewe.

Vir Lindsey Hall (28) het alles begin toe sy in haar vroeë 20's besluit het om op gesonde eetgewoontes te begin fokus nadat sy in haar tienerjare met versteurde eetgewoontes gesukkel het. 'Ek het gedink dat as ek net' gesonder 'eet, al die besorgdheid oor die eetversteuring sal verdwyn en my die regte rigting gee,' verduidelik sy. "Ek het steeds nie genoeg geëet nie, want ek was nou besig om vegan te wees en 'skoon, rou eet' te wees. Hoe meer ek nagevors het, hoe meer het ek gelees van die gruwels van vleis, wat my in 'n haasgat gelei het van lees oor chemikalieë en plaagdoders en verwerking en dit en dat. Alles was 'sleg'. Dit het ontwikkel tot 'n punt waar niks wat ek geëet het, aanvaarbaar was nie. " (Verwant: Lily Collins deel hoe die lyding van 'n eetstoornis haar definisie van 'gesond' verander het)

Wie beïnvloed dit?

Omdat ortoreksie eers onlangs deur die mediese gemeenskap erken word, is daar nie betroubare navorsing beskikbaar oor wie dit waarskynlik sal kry of presies hoe algemeen dit is nie. Een van die grootste bekende risikofaktore daarvoor (en ander eetversteurings), volgens Goldman, is om op 'n streng dieet te wees. Hoe meer beperkend die dieet is, hoe hoër word die risiko, wat sin maak as in ag geneem word dat die aanwys van sekere kosse as "buite-perke" 'n groot deel van die afwyking is. Interessant genoeg, merk Goldman op dat "daar bewyse is dat mense op gesondheids- en voedingsgebied 'n groter risiko kan hê."

Dit was die geval met Kaila Prins (30) wat haar nagraadse skoolprogram verlaat het om 'n persoonlike afrigter te word terwyl sy aan orthorexia ly. “Ek wou by mense wees wat my ‘gekry’ het,” sê sy. 'Dit beteken dat ek my moet terugtrek van almal wat nie verstaan ​​nie en alles verwerp wat my verhinder het om tuis te kook en die tipe' voeding 'te kry wat ek gedink het ek nodig het.

Afgesien van die feit dat navorsing beperk is, is daar ook die feit dat die siekte dikwels onder die mat geborsel word deur diegene wat daaraan ly. "Baie van hierdie individue sien waarskynlik nie hul simptome of gedrag as problematies nie, so hulle gaan nie na 'n dokter nie en word óf met problematiese simptome of met hierdie toestand gediagnoseer," sê Goldman. Boonop dink sy dat die siekte kan toeneem. "Met meer en meer mense wat hierdie uitskakeldiëte doen en aan beperkende dieet deelneem, is ek hartseer om te sê dat die aantal mense met orthorexia kan toeneem." Op grond van haar ervaring, dink sy dat ortorexie, of die simptome wat daarmee gepaard gaan, selfs meer gereeld voorkom as eetversteurings soos anorexia of bulimie wat gereeld bespreek word. (P.S. Het jy al gehoor van oefening bulimie?)

Hoe dit lewens beïnvloed

Net soos ander eetversteurings, kan orthorexia alle aspekte van 'n persoon se lewe beïnvloed, van hul verhoudings tot hul werk en alles tussenin. Vir Prins sê sy dat dit haar hele lewe omgekeer het. "Ek het momentum verloor in die een loopbaan wat ek nog ooit wou hê en het in $30 000 se skuld beland van die graadprogram wat ek nooit voltooi het nie." Sy het destyds selfs met haar kêrel geskei, sodat sy heeltemal kon fokus op haar liggaam en haar eet.

Hall het ook gesien hoe haar verhoudings ly terwyl sy met die wanorde te doen gehad het. 'Mense hou op om te weet hoe om met u te praat of wat om te sê. rondom kos, ”sê sy. "Ek het verjaarsdagpartytjies gemis en selfs toe ek by geleenthede was, het ek nie aandag gegee aan enigiets wat om my aangaan nie."

En buiten alle eksterne maniere waarop die siekte die lewens van mense beïnvloed, veroorsaak dit ook 'n groot mate van interne angs. Prins onthou 'n tyd toe sy paniekbevange was toe haar ma net vyf minute laat was om haar uit die gimnasium te kom haal, wat beteken dat haar proteïen na die oefensessie ingeneem word.

Die progressie van ortoreksie

Alhoewel daar natuurlik geen maklike antwoord is op die rede waarom meer en meer mense aan orthorexia ly nie, meen dr. Bakshi dat dit dalk iets te doen het met die boodskappe wat tans daar is oor gesondheid en fiksheid. “Ons is ’n celebrity en sosiale media-gedrewe samelewing, en ons is geneig om mense te wil navolg wat ons bewonder en respekteer,” verduidelik sy. 'Ek dink wel dat sterre op sosiale media 'n invloed kan hê op die manier waarop mense kies om te begin met skoon eet en dieet, en daar sal 'n deelgroep wees van mense wat dan verby die gesondheidspunt gaan en 'n obsessie wil hê. die besonderhede van dieet. " Dit is duidelik dat hierdie beïnvloeders en sterre op sosiale media nie veroorsaak mense om die siekte te ontwikkel, maar die fokus op gewigsverlies en "transformasie" in die algemeen veroorsaak dat mense meer geneig is om sekere kosse uit hul dieet te sny en dan tot 'n eetversteuring te lei. Maar dit is nie sleg nie: "Gelukkig is daar ook baie sterre en bekendes op sosiale media wat gepraat het oor hul eie stryd met eetstoornis en hul herstel in die verlede," voeg sy by.

Die pad na herstel van eetversteurings

Net soos ander geestesgesondheidskwessies, word orthorexia behandel met terapie en soms medikasie. Hoe om te weet wanneer dit tyd is om hulp te soek? "Met enige geestesversteuring, as dit begin inmeng met iemand se daaglikse funksionering, is dit 'n teken dat dit tyd is om hulp te kry," sê Goldman. En vir diegene wat dalk tans met die afwyking sukkel, behalwe om professionele hulp te kry, het Prins hierdie raad: "Sodra ek geleer het hoe om iemand anders my kos te laat kook (en nie te freak oor die soort olie waarin hulle gebruik het nie) dit), het ek gevoel asof 'n hele deel van my brein bevry is om oor ander dinge te dink. Jy kan steeds gesond eet terwyl jy leef."

Resensie vir