3 Guacamole Hacks van Queer Eye se Antoni Porowski wat jy moet probeer

Tevrede

• 1. Klits 'n maklike voorgereg op.
• 2. Maak dit 'n maaltyd.
• 3. Gradeer jou hoenderslaai op.
• Resensie vir

As u nog nie die nuwe Netflix van Netflix gekyk het nie Queer Eye herlaai (daar is reeds twee hartroerende seisoene beskikbaar), mis u die beste realiteitstelevisie van hierdie era. (Ernstig. Hulle het net 'n Emmy daarvoor gewen.)

'N Belangrike rede vir die sukses van die program, obv, is die aansteeklike wonderlikheid van die Queer Eye cast-insluitend Antoni Porowski, die kos- en wynkenner van die klomp. Hy het sy wonderlike worsbroodjie-idees en opgegradeerde gegrilde kaas wenke oor lug gedeel, maar hier pak hy een van jou gunsteling kos op 'n heel ander vlak van verliefdheid. Ja, ons praat van avokado's. (Sien: hierdie skreeusnaakse video laat ons sien hoe ons oor avokado's voel)

'Dit is geen geheim dat ek van avokado's hou nie,' sê Antoni. "Hoekom? Hulle is gesond, hulle is heerlik, hulle is veelsydig, hulle is baie nuut, hulle het 'n pragtige heldergroen kleur."

Guac is dalk ekstra by Chipotle, maar as jy self doen, kan jy soveel guacamole eet as wat jy wil. (Hier is 'n onfeilbare guacamole-resep wat jy altyd byderhand moet hou.)

Antoni hou ook daarvan om 'n voorafgemaakte guac te gryp vir nog vinniger voorbereiding (en gewaarborgde ryp avokado). 'U weet wat uitdagend is, is as u lus is om een ​​te hê en nie ryp is nie,' sê hy. "My vriende by Wholly Guacamole het met hierdie wonderlike produk vorendag gekom. Dit is wettige guacamole. Dit behou die helder kleur van die guacamole wat jy sekondes gelede net sou gemaak het, maar dit het geen preserveermiddels of enige soort vreemde goed wat jy nie wil hê nie. , wat soort van ongelooflik is." (En, FWIW, Wholly Guacamole het dit op ons lys van gesonde versnaperinge wat deur dieetkundiges goedgekeur is, gehaal.)

Steel Antoni se guac -wenke om guac 'n gereelde (en baie ~ ekstra ~) deel van u dag te maak.

1. Klits 'n maklike voorgereg op.

Maak 'n voorgereg of voorgereg met 'n laag guac, rou tonyn of salm in blokkies (gerookte salm werk ook goed), sesamolie, sesamsaad en gekrummelde, knapperige wontons of tortilla -chips. (U kan u poke ook in 'n halveer avokado plaas.)

2. Maak dit 'n maaltyd.

Om geregverdig te word om guac te eet-en slegs guac-as 'n maaltyd, voeg soet en proteïen by 'n paar gewone guac deur blokkies mango of pynappel, vars koriander en 'n handvol ingemaakte geblikte swartbone by te voeg. Goed, miskien is dit 'n bietjie om alleen te eet, maar ons oordeel nie.

3. Gradeer jou hoenderslaai op.

Gebruik 'n klomp tuisstyl-guacamole (met ekstra groot stukke tamatie en ui) vir makliker weeksaandmaaltydvoorbereiding. Gooi net die guac met blokkies oorskiet hoenderborsie of getrokken rotisserie hoender en jicama, vars koljander, en lemmetjiesap. Gebruik die mengsel in 'n wrap, of oor rys, quinoa, of selfs babakool. (Wil u meer avokado -idees hê? Hierdie drie kreatiewe avokado -resepte sal u gedagtes laat waai.)

Kosfoto's: Heeltemal Guacamole

Resensie vir