Die werklike gesondheidsvoordele van Chlorella

Tevrede

In die voedingswêreld is groen voedsel geneig om die hoogste te wees. Jy weet reeds dat boerenkool, spinasie en groen tee bona fide voedingskragstasies is. So nou is dit dalk tyd om u groen eet verder as die blare uit te brei. Chlorella is 'n groen mikroalge wat, as dit in 'n poeier gedroog word, by voedsel gevoeg kan word vir 'n groot voedingswaarde. Die poeier kan ook in 'n tablet gedruk word vir 'n maklike aanvulling. (Dus, ontbreek seegroente die superkos uit jou kombuis?)
Die voordele vir die gesondheid van Chlorella
Die alge bevat 'n aktiewe vorm van vitamien B12, 'n voedingstof wat jou liggaam help om rooibloedselle te bou. In 'n onlangse studie gepubliseer in die Tydskrif vir Medisinale Voedsel, vegetariërs en vegane wat 'n tekort aan die vitamien gehad het, het hul waardes met gemiddeld 21 persent verbeter nadat hulle 60 dae lank elke dag 9 g chlorella geëet het. (Het u geweet dat u 'n vitamien B12 -inspuiting kan kry?)
Chlorella bevat ook karotenoïede, plantpigmente wat gekoppel is aan hartgesondheid. Een studie gepubliseer in Voedingsjoernaal mense gevind wat 5 g chlorella per dag gedurende vier weke verbruik het, verminder hul vlak van trigliseriede, slegte vette wat in die bloedstroom skuil, met 10 persent. Die navorsers sê dit kan wees omdat chlorella die opname van vette deur die darm kan belemmer. Hulle het ook 'n toename in vlakke van luteïen en zeaxantien (goed vir ooggesondheid) met 90 persent en hul vlakke van alfa-karoteen ('n antioksidant wat voorheen aan 'n langer lewe gekoppel is) met 164 persent gesien.
Beste nog, chlorella kan ook immuunversterkende voordele hê. In 'n ander studie van Voedingsjoernaalmense wat chlorella geëet het, het 'n verhoogde aktiwiteit in natuurlike moordenaarselle, 'n soort witbloedselle wat infeksie voorkom.
Hoe om Chlorella te eet
Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., eienaar van Happy Belly Nutrition, beveel aan om 'n 1/2 teelepel chlorellapoeier by 'n vrugte-smoothie by te voeg. "Pynappel, bessies en sitrusvrugte masker die aardse/grasagtige geur van die alge baie goed," sê Wohlgemuth.
Vir 'n voedingstofdigte nagereg, klits 1/4 teelepel chlorella met 'n eetlepel esdoringstroop en 1/4 teelepel suurlemoenskil. Roer die mengsel in 'n koppie klappermelk om chia -saadpoeding te maak, stel Wohlgemuth voor. U kan dit ook by tuisgemaakte guacamole voeg.
Nog 'n opsie: Werk chlorella in tuisgemaakte neutmelk. Meng 1 koppie geweekte kasjoeneute (gooi weekgemaakte water) met 3 koppies water, 1 eetlepel chlorella, esdoornstroop na smaak, 1/2 teelepel vanielje en 'n knippie seesout.