Pannekoekresep met amarant vir diabetes
Tevrede
Hierdie pannekoekresep met amarant is 'n uitstekende ontbytopsie vir diabetes, want amarant help om oortollige bloedsuiker te voorkom en kan komplikasies van oortollige bloedsuiker help voorkom. Hierdie pannekoeke kan dus ook in diëte gebruik word om gewig te verloor, omdat hulle min kalorieë bevat
Alhoewel hierdie pannekoeke nie 'n vorm van behandeling vir diabetes is nie, is dit 'n uitstekende alternatief vir pannekoekvoorbereiding, wat help om die glukemiese indeks te beheer.
Bestanddele:
- 'N Halwe koppie amarantmeel;
- 'N Halwe koppie volkoringmeel;
- 'N Halwe koppie mieliemeel;
- 2 teelepels gis;
- 'N Halwe nagereglepel koeksoda;
- 2 koppies melk;
- 2 groot eiers;
- 'N Halwe koppie canola-olie;
- 2 koppies bloubessies of aarbeie.
Voorbereidingsmodus:
Meng die melk, eiers en olie en meng dit in 'n blender tot dit romerig is. Laat dit vir 5 minute staan. Voeg die droë bestanddele saam met 'n halwe koppie bloubessies of aarbeie by.
As die deeg te dik is, voeg water, een teelepel op 'n slag, by om die deeg dun te maak. Maak die pannekoeke in 'n braaipan of in 'n lae koekpan en sit dit voor saam met die res van die bloubessies of aarbeie.
Verstaan alles wat amarant vir die gesondheid kan doen:
- Voordele van Amaranth