Ysterryke resepte om bloedarmoede te beveg

Tevrede

• 1. Soteer waterkers teen bloedarmoede
• 2. Gebraaide droëvleis met ui
• 3. Avokadosmoothie met neute
• 4. Aarbei-jellie met gelatien
• 5. Eiernes met ovomaltien

Kyk hoe om 5 resepte ryk aan yster voor te berei om ystertekortanemie te verslaan, wat algemeen voorkom by kinders, swanger vroue en bejaardes.

Voedsel wat meer yster bevat, is donker van kleur, met boontjies, beet en lewerbiefstuk wat die bekendste is en wat in die dieet moet wees om bloedarmoede te genees, maar om die dieet te varieer, volg ander lekker resepte met ysterryke bestanddele. op verskillende tye van die dag verteer word.

1. Soteer waterkers teen bloedarmoede

Groot ysterryke resep wat pas by vleisgeregte.

Bestanddele

• 200 g waterkers (blare en stingels)
• 3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
• 3 knoffelhuisies, goed fyngedruk

Voorbereidingsmodus

Plaas die bestanddele in 'n groot pot of pan en roer totdat die blare in grootte begin afneem. As u wil, kan u die hoeveelheid olie verminder deur dit deur dieselfde hoeveelheid water te vervang.

2. Gebraaide droëvleis met ui

'N Heerlike resep vir middagete of aandete, wat gepaard kan gaan met 'n slaai of iets wat 'n meer vloeibare tekstuur het, soos byvoorbeeld angu of sagte polenta.

Bestanddele

• 500 g gedroogde vleis
• 2 gesnyde uie
• 3 eetlepels olyfolie
• 5 naeltjies fyngedrukte knoffel
• 1 glas water
• Swartpeper om te geur

Voorbereidingsmodus

Geur die vleis met die peper en fyngedrukte knoffelhuisies. Sny die gedroogde vleis in repies en soteer dit in 'n braaipan met olyfolie tot goudbruin. Om te voorkom dat u vassit, voeg die water bietjie vir bietjie in die braaipan en voeg die ui by, terwyl die vleis amper gereed is, aanhoudend geroer totdat die ui ook goudbruin is.

3. Avokadosmoothie met neute

Hierdie vitamien is ryk aan yster en kan vir ontbyt of versnaperinge verbruik word.

Bestanddele

• 1 avokado
• 1/2 koppie koue melk
• 1 of 2 gekapte neute
• bruinsuiker na smaak

Voorbereidingsmodus

Klits die avokado, melk en suiker in 'n blender en voeg dan die gekapte neute by. Sit dit koud voor in klein bakkies om dit met 'n lepel of strooi te eet, afhangende van die finale tekstuur.

4. Aarbei-jellie met gelatien

Hierdie konfyt kan gebruik word om brood of koekies oor te gee en kan deur snacks, selfs deur diabete, verbruik word, want dit is 'n dieet.

Bestanddele

• 500 g ryp aarbeie
• 1/2 glas water
• 1 koevert dieet aarbei gelatien
• 1 eetlepel ongegeurde gelatien

Voorbereidingsmodus

Kap die aarbeie en voeg dit in 'n pan saam met die water en kook oor lae hitte vir 'n paar minute totdat die water amper heeltemal droog is en die aarbeie sag en maklik is om te verpletter. Knie al die aarbeie by en voeg dan die poeierjellies by en proe, en voeg stevia poeier by om dit nog meer te versoet.

Berg dit in 'n gesteriliseerde glashouer, goed bedek en hou dit altyd in die yskas.

5. Eiernes met ovomaltien

Hierdie eiernog kan 'n goeie opsie wees vir ontbyt of middag en as dit goed afgehandel is, smaak dit nie soos eier nie.

Bestanddele

• 3 juwele
• 1 eetlepel suiker
• 2 eetlepels ovomaltien
• 1/2 koppie warm melk
• 1 teelepel gemaalde kaneel

Voorbereidingsmodus

Klits die eiergele en suiker met 'n vurk of klitser tot dit romerig en witterig is. Voeg dan die ovomaltien en die kaneel by en hou aan om goed te klop. Gebruik 'n koekmenger of 'n passe-vite as u verkies. Voeg die melk laastens bietjie vir bietjie by en hou aan roer. As die drankies baie eenvormig is, is dit gereed om te drink terwyl dit nog warm is.