Is die Roundup-onkruiddoder (glifosaat) sleg vir u?

Tevrede

• Wat is Roundup (Glifosaat)?
• Opsomming en glifosaat kan anders wees
• Roundup is geassosieer met kanker
• Opsomming kan u dermbakterieë beïnvloed
• Ander negatiewe gevolge vir die gesondheid van samestelling en glifosaat
• Watter voedselsoorte bevat 'n opeenhoping / glifosaat?
• Moet u hierdie voedsel vermy?

Roundup is een van die gewildste onkruiddoders ter wêreld.

Dit word deur boere sowel as huiseienaars gebruik, in lande, grasperke en tuine.

Baie studies beweer dat Roundup veilig en omgewingsvriendelik is.

Ander studies het dit egter gekoppel aan ernstige gesondheidskwessies soos kanker.

In hierdie artikel word Roundup en die gevolge vir die gesondheid daarvan gedetailleerd ondersoek.

Wat is Roundup (Glifosaat)?

Roundup is 'n baie gewilde onkruiddoder. Dit word vervaardig deur die biotegniese reus Monsanto, en is die eerste keer in 1974 deur hulle bekendgestel.

Hierdie onkruiddoder word meestal in die landbou gebruik. Dit word ook deur die bosboubedryf, stede en private huiseienaars gebruik.

Die belangrikste bestanddeel in Roundup is glifosaat, 'n verbinding met 'n molekulêre struktuur soortgelyk aan die aminosuur glisien. Glifosaat word ook in baie ander onkruiddoders gebruik.

Roundup is 'n nie-selektiewe onkruiddoder, wat beteken dat dit die meeste plante waarmee dit in aanraking kom, doodmaak.

Die gebruik daarvan het geweldig toegeneem nadat geneties gemodifiseerde, glifosaatbestande ('Roundup ready') gewasse ontwikkel is, soos sojabone, mielies en canola ().

Glifosaat maak plante dood deur 'n metaboliese weg wat die shikimate-baan genoem word, te inhibeer. Hierdie weg is van kardinale belang vir plante en sommige mikroörganismes, maar bestaan ​​nie by mense nie (,).

Die menslike spysverteringstelsel bevat egter wel mikro-organismes wat van hierdie weg gebruik maak.

Roundup is 'n gewilde onkruiddoder. Die aktiewe bestanddeel, glifosaat, kom ook in baie ander onkruiddoders voor. Dit maak plante dood deur inmenging met 'n spesifieke metaboliese weg.

Opsomming en glifosaat kan anders wees

Roundup is deesdae 'n baie besproke onderwerp. Sommige studies beweer dat die aktiewe bestanddeel, glifosaat, die risiko van baie siektes kan verhoog (,).

Aan die ander kant word Roundup al lank beskou as een van die veiligste onkruiddoders wat op die mark beskikbaar is ().

Roundup bevat egter meer as net glifosaat. Dit bevat ook baie ander bestanddele, wat help om dit 'n kragtige onkruiddoder te maak. Sommige van hierdie bestanddele kan selfs deur die vervaardiger geheim gehou word en inerte () genoem word.

Verskeie studies het bevind dat Roundup aansienlik meer giftig is vir menslike selle as net glifosaat (,,,,).

Daarom is studies wat die veiligheid van geïsoleerde glifosaat aantoon, moontlik nie van toepassing op die hele Roundup-mengsel nie, wat 'n mengsel van baie chemikalieë is.

Roundup is gekoppel aan baie siektes, maar word steeds deur baie organisasies as 'n veilige onkruiddoder beskou. Dit bevat baie ander bestanddele wat giftiger kan wees as glifosaat alleen.

Roundup is geassosieer met kanker

In 2015 het die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) glifosaat as “verklaar”waarskynlik kankerverwekkend vir mense” ().

Eenvoudig gestel, dit beteken dat glifosaat die potensiaal het om kanker te veroorsaak. Die agentskap het hul gevolgtrekking gebaseer op waarnemingstudies, dierestudies en proefbuisstudies.

Terwyl muise en rotstudies glifosaat aan gewasse verbind, is daar beperkte bewyse van mense beskikbaar (,).

Die studies wat beskikbaar is, sluit veral boere en mense in wat met die onkruiddoder werk.

'N Paar hiervan verbind glifosaat met nie-Hodgkin limfoom, 'n kanker wat ontstaan ​​in witbloedselle genaamd limfosiete, wat deel uitmaak van die immuunstelsel van die liggaam (,,).

Verskeie ander studies het egter geen verband gevind nie. Een groot studie onder meer as 57 000 boere het geen verband gevind tussen glifosaatgebruik en limfoom nie ().

Twee onlangse resensies het ook geen verband tussen glifosaat en kanker gevind nie, hoewel genoem moet word dat sommige outeurs finansiële bande met Monsanto het (,).

Die jongste opdatering oor die aangeleentheid kom van die Europese Unie vir voedselveiligheid (EFSA), wat tot die gevolgtrekking gekom het dat glifosaat waarskynlik nie DNA-skade of kanker kan veroorsaak nie (21).

Die EFSA het egter slegs na glifosaat gekyk, terwyl die WGO na geïsoleerde glifosaat en produkte wat glifosaat as bestanddeel bevat, soos Roundup, gekyk het.

Sommige studies het glifosaat aan sekere kankers gekoppel, terwyl ander geen verband gevind het nie. Die effekte van geïsoleerde glifosaat kan verskil van produkte wat glifosaat as een van die vele bestanddele bevat.

Opsomming kan u dermbakterieë beïnvloed

Daar is honderde verskillende soorte mikro-organismes in u ingewande, waarvan die meeste bakterieë is ().

Sommige van hulle is vriendelike bakterieë en is ongelooflik belangrik vir u gesondheid ().

Roundup kan hierdie bakterieë negatief beïnvloed. Dit blokkeer die skikimaatroete, wat belangrik is vir plante en mikro-organismes ().

In dierstudies is daar ook gevind dat glifosaat voordelige dermbakterieë ontwrig. Wat meer is, dit lyk asof skadelike bakterieë baie bestand is teen glifosaat (,).

Een artikel wat baie aandag op die internet gekry het, het selfs veronderstel dat die glifosaat in Roundup die skuld het vir die toename in glutengevoeligheid en coeliakie wêreldwyd ().

Dit moet egter baie meer bestudeer word voordat enige gevolgtrekkings bereik kan word.

Glifosaat ontwrig 'n baan wat belangrik is vir die vriendelike bakterieë in die spysverteringstelsel.

Ander negatiewe gevolge vir die gesondheid van samestelling en glifosaat

Baie resensies bestaan ​​oor die gevolge vir die gesondheid van Roundup en ander produkte wat glifosaat bevat.

Hulle rapporteer egter teenstrydige bevindings.

Sommige van hulle beweer dat glifosaat 'n negatiewe uitwerking op die gesondheid kan hê en 'n rol kan speel in baie siektes (,,).

Ander meld dat glifosaat nie aan ernstige gesondheidstoestande gekoppel is nie (,,).

Dit kan verskil, afhangende van die bevolking. Byvoorbeeld, dit lyk asof boere en mense wat nou saamwerk met hierdie produkte die grootste risiko het vir nadelige gevolge.

Glifosaatreste is gevind in die bloed en urine van plaaswerkers, veral diegene wat nie handskoene gebruik nie ().

Een studie onder landbouwerkers wat glifosaatprodukte gebruik, het selfs probleme met swangerskap aangemeld ().

'N Ander studie het veronderstel dat glifosaat ten minste gedeeltelik verantwoordelik kan wees vir 'n chroniese niersiekte by plaaswerkers in Sri Lanka ().

Hierdie effekte moet verder bestudeer word. Hou ook in gedagte dat studies oor boere wat nou saam met die onkruiddoder werk, nie van toepassing is op mense wat dit in klein hoeveelhede voedsel kry nie.

Studies rapporteer teenstrydige bevindings oor die gesondheidseffekte van Roundup. Boere wat nou saam met die onkruiddoder werk, blyk die grootste risiko te hê.

Watter voedselsoorte bevat 'n opeenhoping / glifosaat?

Die belangrikste voedsel wat glifosaat bevat, is geneties gemodifiseerde (GM), glyfosaatbestande gewasse, soos koring, sojabone, canola, lusern en suikerbiet ().

Een onlangse studie het bevind dat al tien geneties gemodifiseerde sojamonsters wat ondersoek is, hoë vlakke van glifosaatreste bevat ().

Aan die ander kant bevat monsters van konvensionele en organies verboude sojabone geen residue nie.

Wat meer is, baie onkruidspesies is nou bestand teen glifosaat, wat veroorsaak dat meer en meer Roundup op gewasse gespuit word ().

Roundup- en glifosaatreste kom hoofsaaklik voor in geneties gemodifiseerde gewasse, insluitend mielies, soja, canola, lusern en suikerbiet.

Moet u hierdie voedsel vermy?

U sal waarskynlik met Roundup in aanraking kom as u naby 'n plaas woon of werk.

Studies toon dat direkte kontak met Roundup gesondheidskwessies kan veroorsaak, insluitend 'n groter risiko om kanker te kry wat nie-Hodgkin-limfoom genoem word.

As u wel met Roundup of soortgelyke produkte werk, moet u handskoene dra en ander stappe doen om u blootstelling te verminder.

Die glifosaat in voedsel is egter 'n ander saak. Die gesondheidseffekte van hierdie spoorhoeveelhede is nog steeds 'n kwessie van debat.

Dit is moontlik dat dit skade kan aanrig, maar dit is nie definitief in 'n studie getoon nie.