Handelaar Joe's het blomkool Latkes laat val om u Hanukkah 'n bietjie gesonder te maak

Tevrede

• Resensie vir

As u nog nooit latkes gehad het nie, die Hanukkah stapelvoedsel, jy mis ernstig uit. Hierdie knapperige, hartige aartappelpannekoeke word gereeld bedien met appelmoes of suurroom en stuur u smaakknoppies deur die dak. Om nie te praat nie, hulle sorg vir 'n wonderlike snack voor die oefensessie.

Hierdie tradisionele lekkernye is nie noodwendig skoon-eetvriendelik nie, maar Trader Joe's het met 'n oplossing vir daardie probleem vorendag gekom: hulle het pas gesonder latkes gemaak wat heeltemal van blomkool gemaak is (en moenie bekommerd wees nie - jy hoef nie op smaak in te boet nie ).

Hierdie lekkernye vind u in die bevrore gang, in pakkies van ses om u te veel te beperk. Soos hul aartappel -prototipe, is hierdie blomkool -latkes, "liggies gebraai (in sonneblomolie) totdat hulle heeltemal skerp is aan die buitekant en sag aan die binnekant," volgens Trader Joe's. Hulle is ook kaasagtig (te danke aan Parmesan), ui-y (te danke aan preie) en "gereed om verslind te word." Die ryp blomkool word vervaardig deur 'n Italiaanse verskaffer en word saamgehou deur stysels en rysmeel, wat dit ook glutenvry maak. (BTW, jy moet Hanukkah heeltemal vier met agt lui nagte van selfversorging.)

Wat die voedingsopbreek betref, is een porsie twee stukke: slegs 170 kalorieë, maar met 7 gram vet, 2,5 gram versadigde vet en 21 gram koolhidrate. U kan dus heroorweeg voordat u hierdie agt aande in 'n ry gaan. Dit gesê, hierdie lekkernye bevat 7 gram proteïene (!!), 2 gram vesel, kalsium en yster, en dit bied 'n paar goeie voedingsvoordele. Volgens die Centers for Disease Control and Prevention is blomkool onder die top 25 vrugte en groente. Dit is ook baie ryk aan fito -voedingstowwe en antioksidante, wat albei kan help om chroniese siektes te voorkom.

En, soos alle goeie Trader Joe se vondste, is hulle ekonomies; ’n boks van hierdie blomkoolpannekoeke sal jou net $4 terugbetaal. Ongelukkig is hulle seisoenaal, so hulle sal nie vir ewig bestaan ​​nie. (Vertaling: Hardloop na TJ's, ASAP.) Kan jy nie enige een in die hande kry nie? Hierdie gesonde gebakte patat-latkes-resep behoort ook die ding te doen.

Resensie vir