17 Vinnige en gesonde vegetariese versnaperinge

Tevrede

• 1. Moer botter met vrugte
• 2. Kaasstokkies
• 3. Soetrissies met hummus
• 4. Geroosterde kekerertjies
• 5. Springmielies
• 6. Neute
• 7. Yoghurt met vrugte
• 8. Boerenkoolskyfies
• 9. Maaskaas
• 10. Groen smoothies
• 11. Geroosterde edamame
• 12. Roetemengsel
• 13. Pampoenpitte
• 14. Hawermout
• 15. Hardgekookte eiers
• 16. Guacamole en weegbree-skyfies
• 17. Tuisgemaakte energieballe
• Die slotsom

Die keuse van voedsame versnaperinge om gedurende die dag te geniet is 'n belangrike komponent van enige gesonde dieet - insluitend vegetariese diëte.

Ongelukkig bied baie vinnige en gerieflike versnaperinge min voedingswaarde aan, behalwe ekstra kalorieë, natrium en suiker.

Dit is tog nie 'n uitdaging om vegetariese peuselhappies te vind wat maklik, draagbaar en voedsaam is nie.

Hier is 17 vinnige en gesonde idees vir vegetariese versnaperinge.

1. Moer botter met vrugte

Die kombinasie van u gunsteling vrugte met neutbotter sorg vir 'n maklike, vullende en vinnige plantgebaseerde snack wat u oral kan geniet.

Vrugte soos appels, piesangs en aarbeie is gevul met antioksidante en bevat baie vesel wat jou help om vol te wees tussen jou hoofmaaltye ().

Intussen lewer neutbotter - soos amandel-, grondboontjie- of cashewbotter - 'n stewige dosis bevredigende proteïene en gesonde vette.

2. Kaasstokkies

Kaasstokkies is 'n draagbare en gemaklike peuselhappie wat ideaal is om drange onderweg te beperk.

Alhoewel die presiese voedingsprofiel wissel na gelang van die handelsmerk en die soort kaas, lewer kaasstokkies gewoonlik 5-7 gram proteïen in 'n porsie van 28 gram.

Proteïen is die makronutriënte wat die meeste vul, wat kaas 'n uitstekende keuse maak vir 'n bevredigende vegetariese snack ().

Hierdie snack is ook 'n goeie bron van kalsium, 'n belangrike mineraal wat help om u bene en tande te versterk ().

3. Soetrissies met hummus

Soetrissies met hummus is 'n gesonde, plantaardige alternatief vir tradisionele skyfies en dip.

Soetrissies bied nie net dieselfde bevredigende knars as skyfies of beskuitjies nie, maar bevat ook minder kalorieë en bevat meer vesel, vitamien C en vitamien A.

As u dit in hummus doop, kan dit u proteïen- en veselinname verhoog, terwyl u kalorie-inname laag bly.

4. Geroosterde kekerertjies

Kekerertjies bevat baie proteïene, vesel en vitamiene en minerale soos mangaan en folaat.

Die beste van alles: geroosterde kekerertjies is maklik om tuis te maak deur gekookte kekerertjies met olyfolie te gooi en u speserye of speserye te kies voordat u dit 20-30 minute by 200 ° C (200 ° C) bak.

Cayennepeper, knoffelpoeier, brandrissiepoeier, komyn, kaneel en neutmuskaat is almal lekker opsies om u kekerertjies op te kikker.

5. Springmielies

Popcorn is 'n voedsame snack met lae kalorieë wat 'n uitstekende bron is van minerale fosfor, magnesium en sink.

Dit bevat ook baie mangaan - 'n mineraal wat betrokke is by vertering, immuunfunksie, energieproduksie en breingesondheid ().

Sorg dat u pop-popcorn kies, eerder as voorafverpakte of mikrogolf-variëteite, wat gewoonlik propvol ekstra kalorieë, vet en natrium bevat.

Probeer u springmielies met paprika, uiepoeier, vegetariese parmesaan of pietersielie vir ekstra smaak.

6. Neute

Neute - soos amandels, okkerneute, kasjoeneute en pistache - bied 'n magdom belangrike voedingstowwe, waaronder hartgesonde vette, vesel, proteïene, magnesium, yster en kalsium.

Behalwe dat dit ongelooflik voedingsdig is, toon navorsing dat die toevoeging van neute aan u dieet ook die risiko van hartsiektes, hoë bloeddruk, diabetes en sekere soorte kanker, soos kolorektale kanker (), kan verminder.

Onthou egter dat neute baie kalorieë bevat, dus moet u dit matig geniet en hou by ongeveer 28 gram per keer as deel van 'n gesonde dieet.

7. Yoghurt met vrugte

Ryk aan proteïene, kalsium, vitamien B12 en kalium, jogurt is 'n uitstekende vegetariese versnapering.

Die kombinasie van jogurt met appels, bessies, piesangs, druiwe of u gunsteling vrugte kan ook help om u inname van vesel, vitamien C en antioksidante teen siektes te bestry ().

Soek na gewone, onversoete variëteite om u inname van toegevoegde suikers te verminder, en gebruik 'n bietjie kaneel, heuning of esdoringstroop om die smaak van nature te verbeter.

8. Boerenkoolskyfies

Boerenkoolskyfies is 'n maklike en heerlike manier om 'n porsie blaargroente in u daaglikse dieet te pers.

Boerenkool is 'n besonder goeie bron van vitamiene C en A - belangrike voedingstowwe wat betrokke is by immuunfunksie en voorkoming van siektes (,).

Probeer boerenkoolskyfies tuis maak deur boerenkool met olyfolie en seesout te gooi en bak dan 15-20 minute by 275 ° F (135 ° C) tot dit bros is. Hou hulle fyn dop, want dit kan maklik brand.

9. Maaskaas

Gemaak van die wrongel koemelk - wat gestolde melkstowwe is wat gemaak word deur 'n suur by melk te voeg - maaskaas is 'n proteïenryke suiwelproduk wat ryk is aan fosfor, selenium en vitamien B12.

Dit is ook 'n uitstekende bron van kalsium, 'n noodsaaklike voedingstof wat 'n sentrale rol speel in beenvorming, spierfunksie en hormoonafskeiding ().

Maaskaas het 'n sagte geur wat op sy eie kan geniet of saam met vrugte soos piesangs, spanspek, bessies en pynappel.

Alternatiewelik kan u maaskaas met olyfolie en 'n strooi sout en swartpeper koppel vir 'n vegetariese, hartige versnapering.

10. Groen smoothies

Groen smoothies kan 'n vinnige en maklike manier wees om 'n paar ekstra porsies groente in u dieet in te pas, terwyl u die inname van vesel, vitamiene, minerale en antioksidante verhoog.

Alhoewel groen smoothies gewoonlik met blaargroente soos boerenkool of spinasie gemaak word, kan ander vrugte, groente en bestanddele ook bygevoeg word. Probeer byvoorbeeld wortels, seldery, beet, bessies, piesangs, chia sade of vlasmeel.

U kan ook vegetariese proteïenpoeiers soos wei, ertjie, hennep of bruinrysproteïen meng. Dit kan u langer versadig laat voel en spiergroei en bloedsuikerbeheer ondersteun (,,).

11. Geroosterde edamame

Edamame is sojabone wat geoes word voordat dit heeltemal ryp is. Dit kan gekook, gestoom of gerooster word om 'n lekker en voedsame snack onderweg te skep.

In werklikheid bevat gekookte edamame 8 gram vesel en 18 gram plantaardige proteïene in 'n porsie (155 gram) en bevat 'n goeie hoeveelheid magnesium, yster en vitamien C.

Edamame is baie veelsydig en kan gekoop word in gerieflike, gereed-eet-verpakkings of gerooster word by 200 ° C (200 ° C) vir 30-40 minute met vegetariese parmesaan, knoffel, peper of paprika vir 'n bevredigende hartige tussentyd. .

12. Roetemengsel

Trail mix is ​​'n eenvoudige, vegetariese snack wat gewoonlik gemaak word met neute, sade en gedroogde vrugte.

Dit is draagbaar, lekker, gesond en veelsydig, en u kan dit aanpas volgens u persoonlike voorkeure.

Neute, sade, gedroogde vrugte, klapper en volgraan soos opgepofte rys of springmielies is 'n paar voorbeelde van voedsame bestanddele wat u kan gebruik om u perfekte roetemengsel te maak en aan te pas.

13. Pampoenpitte

Pampoenpitte is 'n uitstekende bron van baie belangrike voedingstowwe, insluitend proteïene en vesel.

Hulle is ook ryk aan magnesium, 'n mikro-voedingstof wat nodig is vir spiersametrekking, bloeddrukregulering, senuweefunksie en DNA-sintese ().

U kan pampoenpitte maklik tuis rooster deur dit met olyfolie, sout en speserye te gooi en dan 20-30 minute by 175 ° C (tot goudbruin) te bak.

14. Hawermout

Alhoewel dit dikwels as 'n ontbytkos geklassifiseer word, kan hawermeel op enige tyd van die dag as 'n vullende en voedsame versnapering geniet word.

Hawer bevat 'n tipe vesel genaamd beta-glukan, wat vermoedelik gewigsverlies bevorder en cholesterolvlakke, bloedsuikerbeheer en bloeddruk verbeter ().

Stamp die geur van jou hawermeel met bolaag soos neute, sade, gedroogde vrugte, bessies, kaneel of neutbotter.

15. Hardgekookte eiers

Hardgekookte eiers kan 'n heilsame en voedsame vegetariese vriendelike versnapering wees om u tussen die etes versadig te laat voel.

Behalwe dat dit 'n goeie bron van proteïene is, bevat hardgekookte eiers ook baie selenium-, vitamien A- en B-vitamiene.

Studies dui ook daarop dat die eet van eiers die honger kan verminder om gewigsverlies te ondersteun en die bloedvlakke van HDL (goeie) cholesterol en antioksidante (,,) te verhoog.

16. Guacamole en weegbree-skyfies

Om plantain chips saam met guacamole te koppel, is 'n maklike manier om u inname van gesonde vette op te skerp, terwyl u drang na 'n sout snack versadig.

Die avokado's in guacamole bevat baie mono-onversadigde vetsure. Daar is getoon dat dit HDL (goeie) cholesterol verhoog en trigliseriedvlakke verminder. Hulle is ook 'n uitstekende bron van kalium, vitamien C en vitamien B6 ().

Weegbreekskyfies is boonop maklik om tuis te maak en kan gebak word in plaas van gebraai word vir 'n gesonder alternatief vir aartappelskyfies.

Gooi dun gesnyde plantains met olyfolie en geurmiddels in die bak en bak dit vir 15-20 minute by 400 ° F (of tot plantains bruin en bros is).

17. Tuisgemaakte energieballe

Energieballe is 'n eenvoudige snackopsie wat u tuis kan maak en aanpas met u keuse van voedsame bestanddele.

Probeer neute en sade by u energieballe voeg om u inname van proteïene, vesel en hartgesonde vette te bevorder (,).

Gedroogde vrugte, kakao-nibs en heuning is uitstekende keuses om die smaak en antioksidantinhoud van u snack (,,) te verhoog.

Om te begin, voeg bestanddele by 'n voedselverwerker en pols totdat die mengsel glad is. Rol dan in balletjies en plaas dit 10–15 minute in die yskas voordat dit geniet word.

Die slotsom

As u 'n verskeidenheid gesonde versnaperinge by u dieet insluit, kan u tussen maaltye aan die gang bly terwyl u 'n paar ekstra voedingstowwe inkry.

Gelukkig is daar baie vegetariese versnaperinge om van te kies - wat almal voedsaam, maklik voorberei en heerlik is.

Om aan die gang te kom, kies 'n paar van u gunstelinge en geniet dit as deel van 'n gesonde, afgeronde vegetariese dieet.

Alle voedingsinligting vir die voedsel wat in hierdie artikel gelys word, is afkomstig van die.