Hierdie bloubessie-muffinresep is basies koek in 'n beker

Tevrede

• Resensie vir

Die reuse bloubessiemuffins wat jy in die meeste koffiewinkels kry, kan jou 'n obsene hoeveelheid kalorieë terugsit. Dunkin Donuts se Blueberry Muffin het 460 kalorieë (waarvan 130 van vet afkomstig is) en bevat 23 persent van jou daaglikse vettotaal terwyl dit slegs 'n skamele 2 gram vesel bied. En teen 43 gram sal jy ook 'n hele dag se suiker inneem (of meer, afhangend van watter dieetaanbevelings jy volg) - nie presies wat iemand 'n gesonde, goed gebalanseerde ontbyt sal noem nie. (Het jy al ooit gewonder wat al die suiker werklik aan jou liggaam doen? Vind hier uit.)

Maar ons gaan die skok en teleurstelling omskep in 'n ontbytbonanza met hierdie genie-bloubessie-muffinresep van blogger Samantha van Five Heart Home. Die beste deel? Jy kan dit in die mikrogolfoond maak. Die bestanddele lyk soortgelyk aan dié van 'n tradisionele muffinresep sonder die eier, en dit is duidelik aansienlik gekombineer om lekker in 'n beker te pas. Die smaak is dieselfde en die resultaat is 'n vinnige, lepelvaste muffin wat oorloop met bloubessies wat ryk is aan antioksidante en die helfte van die suiker wat jy in die gekoopte muffins kry.

Op soek na meer gesonde muffinresepte wat nie 'n ramp vir u dieet of u gesondheid kan veroorsaak nie? Probeer hierdie 10 skuldvrye muffinresepte vir herfs, of heroorweeg die gebakte muffin heeltemal, en kies eerder gebakte eiermuffins.

Resensie vir