Gewigsverlies: Cinch! Gesonde Middagete Resepte
Tevrede
Gesonde middagete-resep #1: Kaas- en Quinoa-gevulde rooipeper
Voorverhit die oond tot 350. Plaas ¼ koppie quinoa en 1/2 koppie water in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt. Verminder tot prut, bedek en kook tot al die water geabsorbeer is, sowat 5 minute. Sit eenkant en hou bedek.
Terwyl quinoa kook, gebruik 'n skerp mes om die bokant 1 groot rooi soetrissie af te sny en verwyder die pitte en vliese; hou die peper heel. Tersyde gestel.
Verhit 'n medium-pan op medium-hoog; voeg 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie by. Voeg ¼ koppie fyngekapte rooi ui by en soteer tot deurskynend, ongeveer 2 minute. Voeg ¼ teelepel fyngekapte knoffel, ¼ koppie gerasperde wortels, ¼ koppie babaspinasie, ¼ koppie gesnyde wit knoffelsampioene en ½ teelepel soutvrye Italiaanse kruie-speserye by en soteer tot groente effens sag is, ongeveer 4 minute.
Plaas gesoute groente na 'n bak. Meng gaar quinoa by en vou ¼ koppie fyngekapte cheddar versigtig by.
Vul peper met die mengsel. Plaas in ’n oondbak en bak onbedek vir 15 minute of tot peper effens verkoel is. Bedien warm of by kamertemperatuur.
Gesonde middagete -resep #2: Gerookte Gouda en gebraaide uieslaai
Soteer 1/2 koppie gesnyde ui in 1 eetlepel ekstrasuiwer olyfolie tot ui deurskynend is; tersyde gestel. Gooi 1 1/2 koppies romaine blaarslaai met 1 eetlepel balsamiese asyn en 1 teelepel suurlemoensap. Bo -slaai met uie en 1 ons gerookte Gouda, in blokkies gesny. Sit voor met 1 porsie heeltemal natuurlike volgraanbeskuitjies (kyk pakkie vir porsiegrootte).
Gesonde Middagete Resep #3: Tuna-Pecan Pasta
Soteer 1 koppie gekapte groenbone, 1∕3 koppie gekapte ui, 1∕3 koppie gesnyde sampioene, 1∕3 koppie gerasperde wortels, 1/2 teelepel gekapte knoffel, en 1/2 teelepel geen-sout Italiaanse kruie-geurmengsel in 1/2 4 koppies lae-natrium groentebouillon.
Sodra groente sag is, gooi dit saam met 1/2 koppie gekookte volgraan penne en 3 gram tonyn in water. Plaas die mengsel in 'n klein bak; besprinkel eweredig met 2 eetlepels fyngekapte pekanneute en bak by 400 vir 10 tot 12 minute.
Gesonde middagete-resep #4: Chicken-Pesto Pita
Sny 3 gram gekookte, ontbeende hoenderborsies sonder vel en gooi dit saam met 1 eetlepel basiliekruidpesto. In 'n ander bak, gooi 4 groot romaine-slaaiblare, gesnipper, met 1 middelslag-pruimtamatie in blokkies gesny, 1/2 koppie fyngekapte komkommer en 1 eetlepel balsamiese asyn.
Vryf die binnekant van 1/2 volgraanpita met 1 teelepel geroosterde knoffel. Vul hoender, gevolg deur groente in pitabroodjie, met 'n oorloop van groente aan die kant.
Gesonde Middagete #5: Panera Brood Middagete
Bestel 1/2 klassieke kafee slaai met 'n klein swart boontjiesop en 'n sny volgraan stokbrood
.