Wat is Blue Majik en is hierdie kleurvolle kosneiging gesond?

Tevrede

• So, wat is Blue Majik presies?
• Moet jy Blue Majik probeer?
• Leer hoe om Blue Majik te eet.
• Resensie vir

As jy op hoogte is van kosneigings (of jy werklik daaraan deelneem of nie), het jy waarskynlik nou al bewyse van Blue Majik gesien. Miskien het u nie geweet dat daar 'n naam is vir die helderblou açaí -bakkies wat u op u voer gesien het of vir die blou sap by u plaaslike smoothie -gewrig nie, maar hierdie kleurvolle poeier verander die kosplek oral. ('N Maklike manier om die magie in te gaan, is hierdie Blue Majik-latte, wat ideaal is as u dit wil omskakel van u matcha green tea latte.)

So, wat is Blue Majik presies?

Eerstens word Blue Majik as 'n selfstandige naamwoord gebruik. Maar dit is eintlik 'n handelsmerk poeierproduk wat beweer word dat dit 'n unieke spirulina -uittreksel is. "Spirulina is blougroen bakterieë wat soms 'blougroen alge' genoem word, en 'n soort seewier," sê Maggie Moon, M.S., R.D., skrywer van Die MIND Dieet.

Blue Majik is duur - $ 61 vir 50 gram op Amazon - maar die appèl is duidelik. "Natuurlik het blou kosse 'n gesondheids-stralekrans: dink aan bloubessies of pers aartappels," sê Moon, wat voedingsbonuspunte het wat deur die wetenskap ondersteun word. (Ontdek meer verskillende gekleurde groente wat 'n voedingskrag inpak.)

Maar is daar gesondheidsvoordele agter die helder blou kleur?

Moet jy Blue Majik probeer?

Omdat dit afkomstig is van spirulina, wat vol B -vitamiene, minerale en 'n verrassend goeie hoeveelheid proteïene is, is daar 'n paar voordele vir die gesondheid van neonvoedsel. (BTW, het jy geweet dat die eenhoorn-kosneiging ook die blou poeier gebruik?)

Boonop kry dit sy pragtige blou kleur van C-phycocyanin, 'n proteïen wat getoon is dat dit antioksidante eienskappe het en om inflammasie te verminder, soos getoon in 'n 2016-studie in die joernaal Bewysgebaseerde komplementêre en alternatiewe medisyne.

Dit is egter nie alles reënboë nie. Moon sê dat, aangesien die blougroen alge in wese 'n bakterie is, dit die maag van sommige mense kan ontstel en nie so aangename newe-effekte kan veroorsaak nie, soos 'ligte naarheid, maagpyn, moegheid en duiseligheid'. As jy Blue Majik probeer en jou liggaam is net nie so lief vir die neiging soos die internet nie, is dit beslis OK om hierdie een oor te slaan. (Haai, jy kan altyd eerder oorskakel na 'n pitaya smoothie bak.)

Leer hoe om Blue Majik te eet.

U dink miskien dat Blue Majik slegs vir smoothies en koudgeperste sappe bedoel is. Maar u kan dit ook in chia -bakkies, pastageregte, souse en meer gebruik. En jy kan dit altyd in 'n smeer soos ligte roomkaas meng en op daardie meermin-roosterbrood-neiging spring.

"Smoothies is 'n uitstekende manier om die smaak te verberg" as jy nie 'n seewiermeisie is nie, sê Moon. 'U kan 'n teelepel by 'n groen smoothie voeg met spinasie, pynappel, vars gemmer en granaatappelsap,' sê sy. Of maak 'n smoothiebak en neem 'n bietjie ekstra tyd om die goeie dinge op te tel (maar nie voordat u 'n foto neem nie, neh).

Blou Majik chia-saadpoeding maak 'n vinnige ontbyt wat hoog is in gesonde vette en vullende proteïene. Gooi 'n paar bessies in vir antioksidante en vesel. Voeg dit by hawermout of Griekse jogurt as nog 'n prettige kinkel op 'n proteïenbelaaide oggendstapelvoedsel.

Maar moenie vergeet om verby die glas of bak te kyk nie. “Gebruik die visheid tot jou voordeel, en voeg dit by tamatiesouse of pesto’s wat op vis gebruik gaan word,” sê Moon. Of voeg pitaya -poeier en spirulina by taai rys vir 'n kreatiewe manier om sushi te geniet wat niks met rou vis te doen het nie.

Jy kan Blue Majik gebruik om 'n soeter sous vir pannekoek, wafels, crêpes en meer te maak. Voeg dit by nageregte soos 'n kaaskoek of jogurt -popsicles, want dit pas goed by die romerige, ryk tekstuur.

Wanneer alles anders misluk, is daar altyd die roosterbroodneiging om op terug te val. Om 'n sny met iets vonkels, speels en helderblou te bedek, is altyd 'n prettige manier om basiese brood op te skop.

Resensie vir